酒店餐饮英语培训内容

酒店中你跟顾客交流会用到的英语呗介绍 酒店英语运用的范围很广，涉及从事酒店工作的每位工作人员。从前台、到大厅、甚至到厨房的工作人员，只要从事于酒店工作的，就会触及到酒店英语。因为酒店是个服务性行业，服务性行业就一定会涉及到各方面的人与人之间的沟通。08年，在上海经过调查，百分之九十五的知名酒店都会对员工进行酒店英语的培训。内容 ①前台英语:电话订房、介绍房间酒店设施与服务、前台接待、电话留言、为宾客提供信息与解决宾客的需求、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账等。 ②礼宾英语:迎宾、接待、解答问题和解决宾客需求、行李寄存、迎宾饮料、优质服务理念、如何向宾客道歉及其他礼宾常用英语。 ③客房英语:解释客房部服务内容、解释房内设备、应答宾客的需求、询问宾客是否打扫房间、应付宾客投诉、汇报客房服务问题、优质服务理念、帮助宾客解决日常细节问题。 ④餐饮英语:订位、接待、菜单点菜、介绍菜色、菜的做法、介绍酒水饮料、推广与促销技巧、优质服务理念、应付宾客投诉、结账。 ⑤综合酒店英语:综合酒店英语课程， 对学员的英语程度要求较高， 适合大堂副理、客户公关主任、礼 ⑥宾部高级职员。从宾客入住到结账的整个流程，范围遍及前台、客房、商务中心、餐饮等部门，解答宾客面对的问题包括与宾客的信件沟通，为宾客解释工作流程、推广与促销技巧、优质服务理念、处理宾客的投诉，给宾客指点迷津。

餐饮酒店管理学习的内容包含：《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

Welcome欢迎光临How many?几个人？How may I help you today?请问您需要什么？Can I take your order?我来为您点菜。Here's the menu.这时菜单Anything else?还有什么要点的吗？Thank you for coming.谢谢惠顾我能想到的只有这些了，不好意思。

应该是教怎么管人的吧，管理专业嘛！

大学的酒店管理英语需要过级的。要求不低。

如果指的是入学要求，瑞士大一入学时要求英文最少有雅思5.0以上。与其他国家全理论教学模式不同，瑞士是采用循序渐进的教学模式以及培养全才的教育方式的。大一和大二学习酒店运作及行政管理的基础知道，下半年会安排实习，英文的听说读写与应用能力都会有所提升。打了大三，学生的英文基础扎实时，就会开始全年学习管理和上课的理论知识。所以到了毕业的时候，学生的英文水平都会达到一个更高的水平。国际星级酒店对英语都有一定的要求，所以会青睐留学回来的学生~~

===================================================================学习口语的一些技巧：第一，用英文简单界定事物。第二，训练用不同的方式解释同一事物。第三，学会美国人描述东西的方式。第四，学会使用重要的美国习语。第五，学会两种语言的传译能力。第六，要有猜测能力 """"▲▲▲呵呵，你不妨去测测\