就是很普通的与人到招呼啊，客气的那些话，还有就是人家要点单，要些什么东西，你都要明白，不会也要懂得联想，多看 多听 多说 自然就会了，在大堂吧做还是挺好的，比起其他餐厅来说，如果你是在好的酒店，这些方面应该都是有培训课上的。
其实成人英语学习在于的就是技巧的捷径的掌握，只要找到好的方法就会有好的效果。新东方听说读写课程会有这样的老师帮你制定一个好的计划。让你找到一条英语学习的捷径
个人认为词汇最重要， 然后是语法。学习英语一定要多读多听
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