问题一：牛排3分熟，5分熟，7分熟，全熟，英语怎么说？ 一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。 三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果） 五分熟牛排（med定um）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。 七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。 全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。 问题二：熟悉用英语怎么说 熟悉： be familiar with know well be acquainted with intimacy be up on 熟悉 ： know sth. or *** . well; be familiar with; have an intimate knowledge of; at home: 例句: know the ins and outs of the matter; know the inside story of; be in the know; 熟悉内情familiarize oneself with one's new job; 熟悉自己的处作 祝你学习进步，更上一层楼！请记得采纳，谢谢！(*^__^*) 问题三：成熟的英文翻译？ mature 问题四：牛排从1分熟到10分熟用英文怎么说 你的牛排要几分熟? 通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种：全熟是 well done，七分熟是medium well，五分熟是medium，四分熟是medium rare，三分熟是 rare。 那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。其实，摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了。well-done 就和头顶的感觉差不多， 硬梆梆的；medium well 就是额头，稍微有点弹性；medium 是鼻头，软软的； rare 就是下巴最柔软的部份。另外记得看烹饪节目的时候，有个老外教做牛排，五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多。大家再吃牛排的时候可以试一下。 问题五：牛排的 全熟 半生熟 7分熟 英文怎么说 全熟是 well done 七分熟是medium well 五分熟是medium
蓝色琴弦
