苤蓝的英文

苤蓝(piělán)（Brassica oleraces var.carlorapa）又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩。越南语名（xu hào）。十字花科。芸薹属，一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。

橄榄是一种常绿乔木，原产中国。人们将橄榄称为“天堂之果”，在希腊神话中，众神赠给人类最宝贵的礼物是橄榄树，而在雅典这个古代奥运会的发源地，当时获胜者的唯一奖品就是橄榄枝。由此，我们可以总结出关于橄榄的意指含义：天堂（橄榄果）、珍贵（橄榄树）、荣誉（橄榄枝）。 这一枚被称为“天堂之果”的橄榄，带来了天堂般和谐而美好的生活意愿，这一切，正是青建•橄榄城所倡导的生活主张；橄榄树的珍贵是因为难得，只有得到神的眷顾，才可获得如此珍贵的礼物，恰如青建•橄榄城，只有努力、用心地打造品质，才能创造出一枚如神的礼物般珍贵的橄榄。 橄榄原产我国，可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份，广东、广西、台湾、四川 、浙江等省亦有栽培。据统计，仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩，采摘面积五万多亩，产量二万多吨，平均亩产不足400公斤，与柑桔、枇杷、龙眼相比，差距仍很大。 我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属，栽培种主要有白榄和乌榄两种，云南等地尚分布有少量的野生种。橄榄有二千多年栽培历史，经长期自然和人工的选择和驯化栽培，形成了众多的遗传资源，现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种，其后代变异大，中间性状多，品种资源极为丰富。 福建省农科院果树所对闽清、闽侯、莆田、仙游、福安等橄榄主产区的种质资源进行了初步调查，并发现了“四季榄”等具有特异性状的重要种质资源。 这种具有魔力般的植物就是原产热带非洲的神秘果，它含有一种变味蛋白酶（又称神秘果素），虽然并不能真正地改变食物的味道，但可以改变人的味觉，所以人们吃过神秘果后再吃任何酸的食物都觉得是甜的。在食品工业上，人们常用神秘果来作调味剂。神秘果属山榄科常绿小灌木，树形美观，枝叶繁茂，我国从20世纪60年代引种，现已在许多地区作为园林观赏植物栽培；每年9月份开白色小花，10月份结果，11月份果实由绿色变成红色而成熟。

大白萝卜Long white radish 香芹Chinese Celery 乌踏菜Tah tsai 秋黄瓜Round cucumber樱桃萝卜Cherry radish 茴香fennel 小叶芝麻菜Small-leaf arugula 菜瓜Small wax gourd玉笋萝卜Long crystal radish 绿叶生菜Green-leaf Lettuce 板叶芝麻菜Broad-leaf arugula 飞碟瓜UFO squash水晶萝卜Crystal radish 紫叶生菜Red wave lettuce 绿菊苣Green endive 丝瓜Sponge gourd心里美Rose-heart radish 奶油生菜Butter head lettuce 红菊苣radicchio 苦瓜Bitter gourd红萝卜Red Radish 球生菜Head lettuce 苦苣Curly chicory 绿西葫芦summer squash胡萝卜Carrot 芥菜Chinese mustard 蕃杏New Zealand spinach 黄西葫芦Yellow summer squash芜菁Turnip 木耳菜Malabar spinach 芥蓝Chinese kale 四季豆Green bean 小油菜Edible rape 紫背天葵Begonia fimbristipulata hance 紫四季豆Purple bean大白菜cabbage 空心菜Water Spinach 秋葵Okra 荷兰豆Snow peas小白菜Small Chinese cabbage 油麦菜Leaf lettuce 菜薹Flower Chinese cabbage 绿豇豆Yard long bean娃娃菜Baby cabbage 菠菜spinach 红大西红柿tomato 紫豇豆Purple yard long bean黄心乌Yellow heart cabbage 蒿子杆Garland chrysanthemum 黄色樱桃小西红柿Golden cherry tomato 扁豆Purple hyacinth bean紫甘蓝Purple head cabbage 茼蒿Round-leaf Garland chrysanthemum 红色樱桃小西红柿Red cherry tomato 花生Peanut白甘蓝Head cabbage 芫荽coriander 园茄子Purple ball eggplant 红薯Sweet potato羽衣甘蓝kale 苋菜Edible amaranth 绿长茄子Long green eggplant 土豆Potato花椰菜cauliflower 蕃薯叶Sweet potato leaves 紫长茄子Long purple eggplant 南瓜pumpkin青花菜broccoli 京水菜mizuna Mustard 小辣椒Hot pepper 冬瓜Winter melon雪里蕻Potherb mustard 红菜头Beet root 彩椒Colored bell pepper 紫苏Red-leaf Perilla莴苣Stem lettuce红忝菜Swiss chard 柿子椒Bell pepper 紫罗勒Dark Opal Basil西芹celery 小松菜Qing tah tsai 黄瓜cucumber 小叶罗勒Minileaf Basil甜罗勒basil 柠檬薄荷Lemon mint 欧芹Curly parsley 胡椒薄荷Pepper mint奶油白菜Butter Cabbage 球茎甘蓝Kohlrabi stem 紫苤蓝Purple Kohlrabi Stem 红豆苗Red Bean Sprout

我知道，那是叫灯笼果，绿色半透明的，上面带白色条纹，我在家里的街上见过有卖的，是水果的一种，因为长的很特别，没见过，还特意问了还买过，吃起来酸酸的！你看看是不是这个灯笼果属于醋栗科茶蔵属多年生灌木。株丛高1.2 米左右，果实圆球形，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色。果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素c55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。果实不仅可以鲜食，还可制成果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品，颇受消费者欢迎。

[piě lɑn]  苤蓝

苤蓝又称土苤，茄莲，球茎甘蓝，橄榄球，广东地区又称大头菜，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

早熟品种植株矮小，叶片少而小，定植后50-60天收获，代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强，叶片多而大，定植到收获需80-100天。代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等。

十字花科植物。二年生草本。叶长卵圆形，蓝绿色，茎膨大为球形，外皮绿白、绿或紫色，可鲜食或腌制。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》:“霜降后腌菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减 富阳 冬笋。”

俗称“苤蓝”，又称“球茎甘蓝”。十字花科。二年生草本。叶柄细长，叶长卵圆形，有波状缺刻或裂片。茎膨大成扁球形，肉质。中国北方栽培较多。球茎可鲜食或腌制。种子可榨油，供食用。清潘荣陛 《帝京岁时纪胜·腌菜》：“霜降后腌菜，除瓜茄、芹芥、萝卜、擘蓝、箭干白、春不老之外，有白菘菜者，名黄芽菜，乃都门之极品，鲜美不减 富阳 冬笋。”球茎及嫩叶作蔬菜食用；种子油供食用；叶及种子药用，能消积食，治疗十二指肠溃疡。 更多→ 擘蓝

kohlrabi

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