荔枝是最好的水果,富含糖分、蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、果胶和磷、铁,是对人体健康有益的水果。荔枝味鲜甜,味软坚韧,是人们心目中的高级水果。
功效:常吃荔枝能养脑健体,刺激食欲,健脾。荔枝含有丰富的维生素,能促进细小血管的血液循环,防止雀斑的发生,使皮肤更加光滑。
适合人食用:除有火症状者均可食用。特别适合产妇、老人、体质弱、病后照顾的人吃。贫血、胃寒、口臭也有好处。
不要一次吃太多,也不要连续吃太多,特别是老年人、儿童和糖尿病患者。不要一天吃300个荔枝。大量食用新鲜荔枝会导致血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至昏迷、循环衰竭,医学上称为“荔枝病”,即低血糖。不要吃荔枝,以免加重火的症状。
菠萝(学名:Ananas Comosus)是一种外形美观、多汁、口感甘甜、香味独特的水果。它是人们最喜欢的水果。如果你在房间里放一个,它会充满香气,充满整个房间。它是热带和亚热带地区的著名水果。在福建和台湾,它被称为“汪里”或“昂莱”;在新加坡和马来西亚,它被称为黄梨;在中国大陆和香港,它被称为菠萝。有70多个品种,是岭南四大名果之一。
菠萝和菠萝是生物上相同的水果。在市场上,菠萝和凤梨是不同种类的水果:菠萝皮后的“内刺”需要去掉;菠萝剥落后没有“内刺”,不需要用刀划沟。
原理:菠萝含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,它能分解蛋白质。在多肉或油腻的餐后吃点菠萝对你有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜。菠萝蛋白酶还可以溶解纤维蛋白和阻塞组织的血块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿。如果发炎、水肿或血栓形成,不妨在积极治疗的同时,适当多吃菠萝,相信会起到一定的辅助作用。菠萝中含有糖、盐和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压有益。根据中医的说法,菠萝具有养胃消食、健脾止泻、清胃止渴的功效。
适合人群:除溃疡病、肾病、凝血功能障碍均可食用。
菠萝去皮切件,用淡盐水泡30分钟,再用冷水泡去咸味后食用。患有发热和湿疹疥疮的人不宜多吃。在家里装修后,同样,很多人把菠萝放在室内吸附异味,用的菠萝不能再供食用。有些人会对菠萝过敏,食用15 ~ 60分钟后会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌麻木,严重的还可能出现呼吸困难的症状很克,这就是“菠萝病”。一旦出现上述症状,应立即到医院进行治疗。食用前将菠萝浸泡在盐水中可以避免“菠萝病”的发生。有溃疡病、肾病、凝血功能障碍者不宜吃菠萝。
樱桃
樱桃,别名樱桃,内含桃、惊涛等,是市场上最早的果树水果之一,被称为“水果的第一枝”。据说黄鹂爱啄水果,故称“樱桃”。它的果实虽小如珍珠,但色泽明亮明亮,细腻如玛瑙宝石,味甜微酸,既可生吃,又可腌制或作为其他菜肴的点缀,倍受青睐。
作用:樱桃富含铁元素,是最重要的水果。经常吃樱桃可以补充身体对铁元素的需求,促进血红蛋白的再生,可以预防。