Fresh Yuba
都是拿黄豆做出来的，而且也会经过一些人工的加工制作成腐竹豆皮这些豆制品。
腐竹实际上跟豆腐皮是同一种东西，都是将豆浆煮沸后，将其保温然后形成一层的油膜，将这层油膜挑起来进行晒干就可以。豆腐皮在晒制的时候，是平铺着的，而腐竹是使其自然下垂，这样干燥之后，就会成为枝条状。腐竹的制作方法也很多，可荤可素，可烧可炒，吃起来非常的美味。
腐竹是将豆浆加热煮沸后，表面形成一层薄膜絮状物，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。豆皮是豆浆在煮沸之后，自然在其表面形成的天然油膜
豆皮的大写字母：D-P豆皮拼音：dòupí汉语音序字母表是A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L,M,N,O,P,Q,R,S,T,U,W,X,Y,Z。其中少了V，因为它是英文字母，且不能放在拼音的第一位
Dongpo pork Hot-and-dry noodles Wuchang fish DiaoZi heat soup Duck neck Three fresh bean skin
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