实用旅游英语教程

通过详细的讲解，尽量使读者对这些不同现象和不同特点有较为深入的了解，并针对这些特点采取相应的翻译策略，在此基础上掌握其翻译原则。因此，《实用旅游英语翻译(英汉双向)》具有很强的实用价值，不仅可以作为旅游翻译实践的参考书，而且对起草相关的旅游文本也具有一定的参考价值。另外，经过考察，笔者发现目前有关旅游翻译探讨一般均作为实用文体翻译教程的一章，这样对问题的论述就无法特别详尽。而且，很多教材要么只谈英汉翻译，要么只谈汉英翻译，很少能将英汉和汉英翻译并重，而《实用旅游英语翻译(英汉双向)》正好可以填补以上两个空白。在笔者看来，英汉翻译教学和汉英翻译教学应该同步进行，这样可以使学生在翻译中对比两种语言的不同以及两种语言在不同文体中的相同和相异之处，做到英汉互译中能够模仿原语。具体说来，如果做完一篇英汉翻译，接着做同类型的汉英翻译时就可以模仿前面一篇英文原文中的表达方式，真正做到“译学相长”。《实用旅游英语翻译(英汉双向)》力争在分析旅游文本的不同特点、翻译原则和翻译策略方面做到细致透彻，深入浅出，将英汉两种语言对比及翻译技巧同旅游文本的特点有效结合。另外，《实用旅游英语翻译(英汉双向)》在选择语料方面力求与时俱进。在参考众多学者已有的研究成果、广泛收集各种旅游实践材料的基础上，增加笔者翻译实践的最新材料，力求材料新颖，使《实用旅游英语翻译(英汉双向)》真正富有实用性，更好地指导读者的旅游翻译实践。

需要帮忙吗？May I help you?我要办理此次班机的登机手续。I'd like to check in for this flight, please.请把行李放在磅秤上。Please put your luggage on this scale.你需要在柜台托运你的行李。You need to claim your baggage at the counter.我可以把这件行李随身带到飞机上吗？Can I take this one as carry-on baggage?班机准点吗？Is the plane on schedule?可否给我靠窗的座位？/靠走道的座位?Could I get a window seat?/an aisle seat?登机门是几号？What is the gate number?登机门怎么走？Which way to the gate?你将在旧金山机场转机。You'll be transferring at San Francisco airport. 我搭经济舱/商务舱/头等舱/。I am taking economy class/business class/first class.谢谢您的耐心等候。Thanks for your patience.华航编号202的班机将于五号登机门登机。有小孩或者需要特别协助的旅客请到登机柜台。China Airlines flight 202 will now be boarding at gate 5. We invite those passengers with small children or those requiring special assistance to come to the boarding counter.头等舱及商务舱旅客请登机。We now invite all first class and business class passengers to board.座位第33排到第60排的旅客请登机。We now invite passengers from Row 33 through 60 to the boarding gate.其余旅客请登机。We will now be accepting all remaining passengers to board.敬请各位旅客注意，这是登机前的广播。May I have your attention, please? This is the pre-boarding announcement.谨代表华航欢迎您搭乘202从中国北京前往美国克里夫兰的班机。我们的飞行时间是14小时又30分。机长Lyon与我将为您服务。基于安全理由，起飞与降落时期禁止使用电子设备。谢谢您的合作。请系好安全带。On behalf of China Airlines, we welcome you aboard flight No.202 from Beijing, China to Cleveland. Our flying time is 14 hours and 30 minutes. Captain Lyon and I will be at your service. For safety reasons, the use of personal electronic devices is prohibited during take-off and landing. Thanks for your cooperation. Please fasten your seat belt.机上服务：需要报纸吗？Would you like a newspaper?可否把椅背扶直？Could you put your seat up, please?要鸡肉还是牛肉？Would you like fish or beef?请你把袋子放在上头的柜子里。Could you put your bag in the overhead luggage compartment?厕所有人。The toilet is occupied.

本书再版完稿之际，恰逢上海世博开幕之时。千年文明古国，百年世博盛事，上海世博不仅是中国向世人展示千年文明发展进程的成就，更是中国发展的机遇，世界发展的机遇。 一个国家举办世博会，最直接受益的就是世博举办国的旅游业。据有关方面预测，上海世博会的整个展出期间将有7000万人次的中外参观者，日均人流量约为40万人次，最高单日接待量可能会达到100万人次，巨大的客源对于中国旅游业和上海旅游业来说都是前所未有的。 那么，如何才能使旅游者，特别是入境游客乘兴而来，满意而归？另外，随着我国出境游市场的不断扩大，我国公民出境旅游人数的不断增多，如何使我国出境游的旅游者游得舒心、称心、放心？ 要回答以上两个问题，笔者认为：1）旅游从业人员的旅游英语交际能力是不可忽略的一个重要的方面；2）我国出境游游客的旅游英语水平的提高也是保证出境游质量的一个基础。《实用旅游英语教程》（以下简称“教程”）为解决以上两个问题提供了有力的帮助。 旅游英语教程自2002年出版以来深受全国许多大专院校旅游专业的青睐，并将本教程定为旅游专业学生的必修课程；也成为非旅游专业学生的选修课程以及一些地方旅游培训部门对从业人员进行旅游英语培训的主选教材。 为了更好地适应广大读者的需求，满足读者学习的要求，从而尽快地达到提高学习者的旅游英语应用能力，我们对教程进行了修订。修订后的第二版有以下几个方面的重大变化和特点： 1. 每个单元中的Text A课文后增加了词汇和阅读能力练习 和Text C后课文阅读理解练习； 2. 应广大教师以及旅游专业学生、旅游业培训者、从业人员及旅游英语爱好者的要求，修订后的第二版教程配备了多媒体课件光盘； 3. 为了便利旅游培训者、旅游专业英语教师们的教学工作和旅游专业学生们对教程很好地进行自学，我们还编写了《实用旅游英语教程导学》（以下称“导学”），导学中的内容主要包括： 1） 课文的介绍和背景知识； 2） Text A的阅前问题的答案； 3） 课文的详尽释疑及译文； 4） 练习的参考答案、句子和短文译文及多媒体课件光盘等。 本教程的修订得到了复旦大学出版社倪琴芬编审的大力支持，上海大学外国语学院同仁们的鼎力相助，在此一并表示衷心的感谢。 由于编者水平有限，《实用旅游英语教程第二版》尚存不尽如人意之处，恳请读者不吝指正。 魏国富 2010年6月于上海大学

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不同的学校参考书目不同，以下是常见的学校的2011年的MTI参考书目,仅做参考。北京交通大学211翻译硕士英语不指定参考书目357英语翻译基础《实用英汉翻译教程》 外语教学与研究出版社 申雨平等编《汉译英教程》 东华大学出版社 司显柱448汉语写作与百科知识不指定参考书目北京师范大学“翻译硕士英语”、“英语翻译基础”、“汉语写作与百科知识”考试参考书单：（1）庄绎传，《英汉翻译简明教程》。北京：外语教学与研究出版社，2002。 （2）叶子南，《高级英汉翻译理论与实践》。北京：清华大学出版社，2001。 （3）张汉熙，《高级英语》（修订本）第1、2册。北京：外语教学与研究出版社，1995。（4）张卫平，《英语报刊选读》。北京：外语教学与研究出版社，2005。（5）叶 朗，《中国文化读本》。北京：外语教学与研究出版社，2008。 （6）夏晓鸣，《应用文写作》。上海：复旦大学出版社，2010。对外经济贸易大学211翻译硕士英语英美散文选读（一）、（二） 对外经贸大学出版社 2008年 蒋显璟357英语翻译基础新编汉英翻译教程 上海外语教育出版社 2004年4月 陈宏薇 等大学英汉翻译教程（第三版） 对外经贸大学出版社 2009年8月 王恩冕448汉语写作与百科知识中国文学与中国文化知识应试指南 东南大学出版社 2005年版 林青松公文写作 对外经贸大学出版社 2004年4月 白延庆西方文化史 高等教育出版社 1999年6月 庄锡昌复试:英语笔译01 商务笔译 《大学英汉翻译教程》（第二版） 对外经济贸易大学出版社2004 王恩冕等02 商务法律翻译 法律英语翻译 山东大学出版社 009年11月 张法连英语口译01 商务口译 英语口译基础教程 高等教育出版社 007年10月 仲伟合02 国际会议口译 英语同声传译教程 高等教育出版社 008年9月 仲伟合中山大学211翻译硕士英语：①英美概况部分参见《英语国家社会与文化入门》上、下册，朱永涛编，高等教育出版社，2005；②其它部分不列参考书357英语翻译基础：① Newmark, Peter. A Textbook of Translation. London: Prentice Hall International Ltd, 1987. 上海：上海外语教育出版社，2001。②考试范围参照教指委公布的《全日制翻译硕士专业学位（MTI）研究生入学考试考试大纲》448汉语写作与百科知识: 参照教指委公布的考试大纲。F2101英语口译和笔译:① Hatim Basil and Jeremy Munday. Translation: An Advanced Resource Book. London: Routledge, 2004. ② 梅德明《高级口译教程》，上海：上海外语教育出版社，2004.广东外语外贸大学英语笔译、英语口译复试参考书目 ? 991翻译实务（笔译）:1、《实用翻译教程（修订版）》，刘季春主编，中山大学出版社，2007年。 2、《英汉翻译基础教程》，冯庆华、穆雷主编，高等教育出版社，2008年。 3、《英语口译教程》，仲伟合主编，高等教育出版社，2007年。 4、《商务英语口译》（第二版），赵军峰主编，高等教育出版社，2009年。 5、有关英语八级考试的书籍，以及英美政治、经济、文化等方面百科知识的书籍。 ? 992面试（含口译）:1、《实用翻译教程（修订版）》，刘季春主编，中山大学出版社，2007年。 2、《英汉翻译基础教程》，冯庆华、穆雷主编，高等教育出版社，2008年。 3、《英语口译教程》，仲伟合主编，高等教育出版社，2007年。 4、《商务英语口译》（第二版），赵军峰主编，高等教育出版社，2009年。 5、有关英语八级考试的书籍，以及英美政治、经济、文化等方面百科知识的书籍。 中南财经政法大学211 翻译硕士英语不指定参考书目，考试相当于大学英语六级水平。357 英语翻译基础《英汉互译教程》，谢群主编，华中科技大学出版社，2010年版。448 汉语写作与百科知识1、《写作高级教程》，周姬昌主编，武汉大学出版社，2004年版。（或以后各版本）2、《经济学原理》（微观、宏观，第5版），曼昆著，梁小民、梁砾译，北京大学出版社，2009年版。3、《法学通论》（法学基础理论部分，刑法学部分，民商法学部分、国际法学部分），吴汉东主编，北京大学出版社，2007年修订版（或以后版本）。复试055201 英语笔译（专业学位），055202 英语口译（专业学位）1088 翻译实践（笔译实践、听力、口试）不指定参考书目。湘潭大学复试：《英语口译教程》，仲伟合主编，高等教育出版社，2007年；《英汉翻译教程》，张培基主编，上海外语教育出版社，2009；《汉英翻译基础教程》，冯庆华，陈科芳主编，高等教育出版社，2008；《英汉---汉英应用翻译综合教程》，方梦之 毛忠明主编，上海外语教育出版社，2008。中南大学211翻译硕士英语大纲及参考书见相关学院357英语翻译基础《英汉—汉英应用翻译教程》，方梦之编，上海外语教育出版社，2004年《高级英汉翻译理论与实践》，叶子南编，清华大学出版社，2008年448汉语写作与百科知识《应用文写作》，王首程主编，高等教育出版社，2009年湖南科技大学211翻译硕士英语《高级英语》张汉熙，外语教学与研究出版社。357英语翻译基础《实用英汉翻译教程》申雨平，（外语教学与研究出版社）;《实用汉英翻译教程》曾诚，外语教学与研究出版社。《西方翻译简史》谭载喜， 商务印书馆。448汉语写作与百科知识《中国文学与中国文化知识应试指南》林青松，东南大学出版社;《公文写作》白延庆，对外经贸大学出版社。长沙理工大学初试：211翻译硕士英语 《高级英语》(修订本)第1、2册，张汉熙，外语教学与研究出版社，1995年357英语翻译基础 《文体与翻译》，刘宓庆，中国对外翻译出版公司，1998年448汉语写作与百科知识 《中国文化读本》，叶朗，外语教学与研究出版社， 2008年《自然科学史十二讲》，卢晓江，中国轻工业出版社，2007年复试：571汉英笔译《实用文本汉译英》，方梦之，青岛出版社， 2003年572汉英口译《高级汉英口译教程》，王逢鑫，外文出版社，2004年加试：652英汉编译《英汉新闻翻译》，刘其中，清华大学出版社，2009年653英文写作Langan, J. College Writing Skills with Readings. 外语教学与研究出版社，2007年654高级听力Phillips，D.,《新托福考试综合教程》，世界图书出版公司，2006年655英汉口译《高级英汉汉英口译教程》（1、2），杨大亮、李文中，北京大学出版社，2005年南京理工大学211翻译硕士英语《现代大学英语》（5-6 册） 外语教学与研究出版社 杨立民等357英语翻译基础汉英翻译基础教程 高等教育出版社 冯庆华、 陈科芳英汉翻译基础教程 高等教育出版社 穆雷448汉语写作与百科知识大学语文 华东师范大学出版社 徐中玉等现代汉语 高等教育出版社 黄伯荣、廖序东高级英语 《现代大学英语》（1-6 册） 外语教学与研究出版社 杨立民等写作与评论 《英语写作手册》 外语教学与研究出版社 丁往道、吴冰专业综合（英美文学）《英国文学简史》 河南人民出版社 刘炳善《美国文学简史》 南开大学出版社 常耀信专业综合（语言学） 《简明英语语言学教程》 上海外语教育出版社 戴炜栋等《语言学教程》（修订本） 北京大学出版社 胡壮麟笔译知识与技能汉英翻译基础教程 高等教育出版社 冯庆华、 陈科芳英汉翻译基础教程 高等教育出版社 穆雷综合英语 《现代大学英语》（5-6 册） 外语教学与研究出版社 杨立民英汉互译汉英翻译基础教程 高等教育出版社 冯庆华、 陈科芳英汉翻译基础教程 高等教育出版社 穆雷南京师范大学211 翻译硕士英语:《高级英语》，张汉熙编，外语教学与研究出版社，1995年修订本357 英语翻译基础:《英汉文体翻译教程》，陈新编，北京大学出版社，2008年版448 汉语写作与百科知识:不指定参考书同济大学211 翻译硕士英语不设具体参考书目，建议考生多阅读国内外英文报刊杂志，扩大词汇量，扩宽视野，培养中西文化比较意识。357 英语翻译基础《文体与翻译》,刘宓庆,中国对外翻译出版公司,2007《实用翻译教程》,冯庆华,上海外语教育出版社,2007《翻译基础》，刘宓庆，华东师范大学出版社，2008448 汉语写作与百科知识不设具体参考书目，希望考生关注时事，加强人文知识的学习和积累。复试：055201 英语笔译英汉互译笔译实践翻译理论和实务（英语）《文体与翻译》,刘宓庆,中国对外翻译出版公司,2007《实用翻译教程》,冯庆华,上海外语教育出版社,2007《翻译基础》,刘宓庆,华东师范大学出版社,2008055209 德语笔译德汉笔译翻译理论和实务(德语)德汉翻译基础教程,张健琪,外语教学与研究出版社,1989；德汉科技翻译基础教程,李健民,同济大学出版社,1997；德汉翻译入门,桂乾元,同济大学出版社,2004上海外国语大学复试：专业口译：《口译教学指南》 塞莱斯科维奇等著，闫素伟等译，中国出版集团 中国对外翻译出版公司《会议口译解析》 Conference Interpreting Explained by Roderick Jone 上海外语教育出版社出版《口译：技巧与操练》 Interpretation: Techniques and Exercises by James Nolan 上海外语教育出版社出版专业笔译：《笔译训练指南》 吉尔著 刘和平等译， 中国出版集团中国对外翻译出版公司《法律翻译解析》 Legal Translation Explained by Enrique Alcaraz & Brian Hughes 上海外语教育出版社出版《公文翻译》 Translating Official Documents by Roberto Mayoral Asensio 上海外语教育出版社出版上海大学211翻译硕士英语不指定参考书目357英语翻译基础《实用翻译教程》（第3版）冯庆华编著 上海外语教育出版社 2010年2月《英译中国现代散文选》（1-3册） 张培基译注 上海外语教育出版社 2007年11月《非文学翻译理论与实践》李长栓 中国对外翻译出版公司 2005年6月448汉语写作与百科知识《文学语言学》李荣启 人民出版社 2005年浙江大学初试参考书目：（1）《应用文体翻译：理论与实践》[陈刚，浙江大学出版社]；(2) 国内近年出版的用英语编写的高级英语听说读写教材。考试科目④目前暂无参考书目，可参考下面的考试大纲。复试参考书目：（1）《旅游英汉互译教程》、《旅游英语导译教程》[陈刚，上海外语教育出版社](适用于旅游翻译方向考生)；(2) 《法律英汉翻译：理论与实践》[陈刚、滕超，浙江大学出版社](适用于法律翻译方向考生)。(3) 《应用文体翻译：理论与实践》（适用于其余方向考生）西南大学055201英语笔译:1．《实用汉英翻译教程》，曾诚 编，北京：外语教学与研究出版社。2．《英译汉教程》，连淑能 编著，北京：高等教育出版社。四川外语学院初试参考书目：翻译硕士英语高校英语专业现行“精读”类课程高年级教材（任选）英语翻译基础《英汉翻译简明教程》，庄绎传编著，外语教学与研究出版社《高级翻译十二讲》，杨全红编著，武汉大学出版社汉语写作与百科知识《中国文化概论》，张岱年、方克立主编，北京师范大学出版社《中国文学史》，袁行霈主编，高等教育出版社复试参考书目：055201英语笔译：《英汉翻译简明教程》，庄绎传编著，外语教学与研究出版社《高级翻译十二讲》，杨全红编著，武汉大学出版社055202英语口译：《实用口译教程新编——理论技巧与实践》，李芳琴等编著，四川人民出版社

我不会。，，