美食英语大全

水果（fruit）：

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 杨梅 waxberry red bayberry 桂圆 longan 沙果 crab apple 杨桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 莲雾wax-apple 番石榴 guava

肉、蔬菜类（livestock家畜）：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜 莴苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

美食：cate；fine food;delicacy

1、cate

英 [keɪt]  美 [ket]

2、fine food

3、delicacy

英 ['delɪkəsɪ]  美 ['dɛləkəsi]

1、cate

英 [keɪt]  美 [ket]

n. 美食；佳肴；外购食物

n. (Cate)人名；(法、德、葡)卡特；(英)凯特

短语

Cate School 凯特中学 ; 美国凯特中学 ; 康特中学 ; 凯特高中

Cate Blanchette 布兰切特 ; 布兰琪 ; 姬蒂白兰芝

Matthew Cate 局长凯特 ; 马修·凯特

Cate Blachett 星凯特·布兰切特 ; 凯特·布兰切特

Cate Reid 业的雷德

Cate Blanch 凯特·布兰切特 ; 布兰切特

Cate Lombard 隆巴德

Cate Shortland 导演 ; 凯特萧兰

Chris Cate 第六区市议员凯特

双语例句

Yahoo's network knows many things about recent high-school graduate Cate Reid. One is that she is a 13- to 18-year-old female interested in weight loss.

Yahoo的网络就知道刚毕业的高中生瑞德（Cate Reid）的不少事情，“她是一位对减肥颇有兴趣的13-18岁女子”便是其中一件。

In the movie Little Fish, a video store manager played by Cate Blanchett applies for a bank loanto buy the business and expand into online gaming.

在电影‘Little Fish’里，由Cate Blanchett出演一个音像店的老板，这个老板向银行申请贷款来做经营音像店并想把它的经营范围扩大到网络游戏。

But for a summer party, you should take the lead from Cate Blanchett.

但若是参加夏日聚会，你应该向凯特·布兰切特学习。

2、fine food

美食

短语

Fine Chemicals Food Industry 精细化工食品行业

Fine American Food 优秀美国食物

Fine Processed Food 美味加工品

FINE JAPANESE FOOD COMPANY LIMITED 佳亚食品有限公司

Vince's Fine Italian Food 名称

Nutrition & Fine Food 营养与美食 ; 养分与美食

Fine Food WallPaper 高清晰美食图库

Fine Food Queensland 食品展

Fine Food Carving Techniques 精品食雕技法

双语例句

It is one of the nicest things I do with my mouth, next to the consumption of fine food and wine.

对我来说，接吻是继享受美食红酒之后，我用嘴做的最美好的事情。

But Kim's passion for fine food is legendary: he is said to be a connoisseur of cognac, Frenchwine, shark-fin soup and sushi.

但金正日对美食的热衷是出了名的：据说，他是个美食行家，偏爱科涅克白兰地、法国红酒、鲨鱼翅汤和寿司。

I remembered one about a restaurant in Paris full of people in beautiful clothes seeminglyenjoying fine food and wine.

我记得那个宾朋满座的巴黎餐厅，里面的人们穿着漂亮的衣服似乎在享受着美酒佳肴。

3、delicacy

英 ['delɪkəsɪ]  美 ['dɛləkəsi]

n. 美味；佳肴；微妙；精密；精美；敏锐，敏感；世故，圆滑

短语

Delicacy Coffee 精致咖啡

THREE DELICACY 炒三样

Receive Delicacy 接收灵敏度 ; 系统接收灵敏度

delicacy crudity 精致

Delicacy Go 艾斯诺沙拉盘

Delicacy Abalone 三鲜鲍鱼

Delicacy Pendant 施华洛世奇水晶链坠

delicacy modulus 细度模数

delicacy house 精致的房子

双语例句

A pheasant is a delicacy we seldom can enjoy.

野鸡是我们很少能品尝到的美味。

And this is line 679: Why should you be so cruel to yourself, And to those dainty limbs which nature lent For gentle usage and soft delicacy?

在第679行：，你为什么要对自己那么残忍，对于大自然赋予我们的四肢,只文雅的使用和温和的对待佳肴？

Try to figure this out: can a mother who feeds her baby with milk be accused of being “exploiterand butcher” or is your father who cooks a dish of delicacy is justified to be a “murderer”?

试想，当母亲们用牛奶哺育婴儿的时候，有人会指责她们是“剥削者”和“屠夫”吗？ 当你的父亲为你亲手烹制一盘佳肴的时候，你会痛斥你的父亲是“凶手”吗？

中国美食数以万计。。。你还是列几个你需要的给你翻译吧。。。

各种美食英语翻译如下：

All kinds of delicious food

1、大米饭拌有各种美食配料，包括肉类和海鲜。

This rice dish can be prepared with a variety of ingredients, including meat andseafood.

2、每年成都都要举行各种美食盛会，人们欢天喜地汇聚在一起，比试厨艺，竞技趣味，品尝各种各样的川菜小吃。

Each year, Chengdu hosts various food festivals, which provide a stage for peopleto demonstrate cooking skills and savour all kinds of dishes and snacks.

3、电影拍摄完毕之后，她就可以回到各种美食的怀抱了。

Once filming concludes she can go back to stuffing her face with all her favoritefoods.

string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜; 大白菜 celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 vinegar 醋 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 ginger 生姜 scallion,青葱 green pepper 青椒 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋 seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 champignon 香菇 dried mushroom 冬菇 white fungus 百木耳 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油

中国菜的英文名

4.红烧鲤鱼 braised common carp

5. 茄汁虾仁 saute fish slices with bamboo shoots

6. 涮羊肉 instant boiled sliced mutton

7. 糖醋里脊 pork fillets with sweet&sour sauce

8. 炒木须肉 saute shredded pork with eggs&black fungus

9. 榨菜肉丝汤 pork with Sichuan cabbage soup

10. 生炒肚片 saute fish maw slices

11. 回锅肉 saute pork in hot sauce

12. 糖醋排骨 saute chops with sweet&sour sauce

13. 家常豆腐 fride beancurd with sliced pork&pepper

14. 醋溜白菜 saute cabbage&pepper in sweet&sour sauce

15. 鱼香茄子 saute eggplant with fish flavor

16. 麻婆豆腐 stwed beancurd with minced pork in pepper sauce

17. 韭菜炒蛋 saute leek sprouts&eggs

Ⅱ. 面食与糕点

Chinese Pastry&Cooked Wheaten Food

3. 龙须面 saute fine noodles with shredded chicken4. 炒米线 saute rice noodles with green bean sprouts5. 杂酱面 soy beans in minced meat&noodles6. 酸辣汤面 noodles in sour pungent soup7. 排骨面 soup noodles with pork rib8. 阳春面 noodles in superior soup9. 凉拌面 cool braised noodles10. 肉包 steamed meat dumpling11. 豆沙包 bean paste dumpling12. 水晶包 stuffde bread with lard&sugar13. 叉烧包 stuffed bread with roast pork14. 水煎包 lightly fried Chinese bread15. 花卷 twist16. 小笼包 steamed small meat dumpling in basket17. 馄饨 ravioli;hun-tun18. 大饼bannock19. 油条 twistde cruller20. 豆腐脑 beancurd jelly21. 茶叶蛋 egg boiled with salt&tea22.八宝饭 steamed glutinous rice with eight treasures23. 葱油饼 green onion pie24. 黄桥烧饼 crisp short cakes25. 月饼 moon cake26. 酒酿 sweet ferment rice27. 麻花 fried dough twist28. 元宵 rice glue ball

中式早点

烧饼 Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺 Steamed dumplings馒头 Steamed buns割包 Steamed sandwich饭团 Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes皮蛋 100-year egg咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆 Soybean milk稀饭 Rice porridge白饭 Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg

地瓜粥 Sweet potato congee馄饨面 Wonton ＆ noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles鸭肉面 Duck with noodles鳝鱼面 Eel noodles乌龙面 Seafood noodles榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面 Oyster thin noodles板条 Flat noodles米粉 Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle鱼丸汤 Fish ball soup贡丸汤 Meat ball soup蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤 Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup酸辣汤 Sweet ＆ sour soup馄饨汤 Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤 Squid soup花枝羹 Squid thick soup爱玉 Vegetarian gelatin糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers双胞胎 Horse hooves

General 一般概念：junk food 垃圾食品 spicy food 味重食品 good food 美食 organic food 绿色食品\x09fast food 快餐 food shortages 食品短缺 food scares 食品畏惧 food industry 食品工业Vegetables 蔬菜bean 豆 beet 甜菜 broccoli 西兰花 cabbage 白菜 carrot 胡萝卜 celery 芹菜 corn 玉米 cucumber 黄瓜 lettuce 生菜 onion 洋葱 peas 豌豆 pepper 辣椒 potato 马铃薯 pumpkin 南瓜 radish 萝卜 spinach 菠菜 squash 西葫芦 tomato 番茄 turnip 萝卜 Fruit 水果 apple 苹果\x09banana 香蕉 berry 浆果 blueberry 蓝莓 cantaloupe 香瓜 cherry 樱桃 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lemon 柠檬 lime 酸橙 melon 甜瓜 orange 橙色 peach 桃 pear 梨 Pineapple 菠萝 plum 梅 prune 李脯 raspberry 树莓 raisin 葡萄干 strawberry 草莓 tangerine 橘 watermelon 西瓜Bread_& Cereal 面包和粮食bread 面包 biscuit 饼干 cold cereal 冷谷物 doughnut 甜甜圈 grain 粮食 muffin 松饼\x09oatmeal 燕麦 pancake 煎饼 rice 水稻 roll 卷 toast 干杯 waffle 华夫Dairy 乳制品butter 黄油 cottage cheese 干酪 cheese 奶酪 ice cream 冰淇淋 cream 奶油 half and half 掺牛奶的奶油\x09margarine 人造黄油 milk 牛奶 skim milk 脱脂牛奶 sour cream 酸奶油 yoghurt 酸奶Spice & Flavoring 香料和调味品cinnamon 肉桂 chili 辣椒 clove 丁香 cocoa 可可 curry 咖喱 ginger 姜 herb 药草\x09honey 蜂蜜 mustard 芥末 nutmeg 肉豆蔻 oregano 牛至 pepper 胡椒 salt 盐 syrup 糖浆 sugar 糖Desserts 甜品brownie 果仁巧克力 cake 蛋糕 cupcake 蛋糕 ice cream 冰淇淋\x09pie 馅饼 cookies 饼干 pudding 布丁 sundae 圣代冰淇淋Beverages 饮料ale 啤酒 beer 啤酒 brandy 白兰地 coffee 咖啡 coke 可乐 juice 果汁 lemonade 柠檬水 liquor 酒\x09punch 宾治 soda 苏打水 soft drink 软饮料 tea 茶 water 水 whiskey 威士忌 wine 葡萄酒Meat 肉bacon 咸猪肉 beef 牛肉 chicken 小鸡 duck 鸭 egg 鸡蛋 fish 鱼\x09hamburger 汉堡 hot dog 热狗 lamb 羊肉 meatball 肉丸 meat loaf 肉面包 pork 猪肉 turkey 火鸡再送你几个：Idiom s & Expressions 成语、表达baker's dozen 13个 baloney 胡扯,鬼话 beef about 抱怨 bring home the bacon 赚钱糊口 corny 多愁善感 cream of the crop 百里挑一,精华 cup of tea 合意的人/事\x09egg on 鼓励 fishy 可疑 not know beans 一窍不通 spill the beans 泄漏秘密 square meal 饱餐 take the cake 居首位,坏到极点 upper crust 最上层,上层社会cry over spilled milk 为打翻的牛奶哭泣,于事无补 have one's cake and eat it 鱼与熊掌不可兼得 proof of the pudding 证明布丁好坏就凭吃 put one's eggs in one basket 把鸡蛋放在一个篮子 sour grapes 得不到葡萄就说葡萄酸

餐具

coffee pot 咖啡壶

coffee cup 咖啡杯

paper towel 纸巾

napkin 餐巾

table cloth 桌布

tea?pot 茶壶

tea set 茶具

tea tray 茶盘

caddy 茶罐

dish 碟

plate 盘

saucer 小碟子

rice bowl 饭碗

chopsticks 筷子

soup spoon 汤匙

knife 餐刀

cup 杯子

glass 玻璃杯

mug 马克杯

picnic lunch 便当

fruit plate 水果盘

toothpick 牙签

中餐

bear's paw 熊掌

breast of deer 鹿脯

beche-de-mer; sea cucumber 海参

sea sturgeon 海鳝

salted jelly fish 海蜇皮

seaweed 海带

abalone 鲍鱼

shark fin 鱼翅

scallops 干贝

lobster 龙虾

bird's nest 燕窝

roast suckling pig 烤乳猪

pig"s knuckle 猪脚

boiled salted duck 盐水鸭

preserved meat 腊肉

barbecued pork 叉烧

sausage 香肠

fried pork flakes 肉松

BAR-B-Q 烤肉

meat diet 荤菜

vegetables 素菜

meat broth 肉羹

local dish 地方菜

Cantonese cuisine 广东菜

set meal 客饭

curry rice 咖喱饭

fried rice 炒饭

plain rice 白饭

crispy rice 锅巴

gruel，soft rice， porridge 粥

noodles with gravy 打卤面

plain noodle 阳春面

casserole 砂锅

chafing dish，fire pot 火锅

meat bun 肉包子

shao-mai 烧麦

preserved bean curd 腐乳

bean curd 豆腐

fermented blank bean 豆豉

pickled cucumbers 酱瓜

preserved egg 皮蛋

salted duck egg 咸鸭蛋

dried turnip 萝卜干

西餐与料理

menu 菜单

French cuisine 法国菜

today's special 今日特餐

chef's special 主厨特餐

buffet 自助餐

fast food 快餐

specialty 招牌菜

continental cuisine 欧陆式西餐

aperitif 饭前酒，开胃酒

French fries 炸薯条

baked potato 烘马铃薯

mashed potatoes 马铃薯泥

omelette 煎蛋

pudding 布丁

pastries 甜点

pickled vegetables 泡菜

kimchi 韩国泡菜

crab meat 蟹肉

prawn 明虾

conch 海螺

escargots 田螺

braised beef 炖牛肉

bacon 熏肉

poached egg 荷包蛋

scramble eggs 炒蛋

boiled egg 煮蛋

stone fire pot 石头火锅

sashi 日本竹筷

sake 日本米酒

miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉

sashimi 生鱼片

butter 奶油

传统小吃

烧饼 Clay oven rolls

油条 Fried bread stick

水饺 Boiled dumplings

馒头 Steamed buns

饭团 Rice and vegetable roll

皮蛋 100-year egg

咸鸭蛋 Salted duck egg

豆浆 Soybean milk

饭类

稀饭 Rice porridge

白饭 Plain white rice

糯米饭 Glutinous rice

蛋炒饭 Fried rice with egg

面类

刀削面 Sliced noodles

麻辣面 Spicy hot noodles

乌龙面 Seafood noodles

板条 Flat noodles

榨菜肉丝面 Pork，pickled mustard green noodles

米粉 Rice noodles

汤类

紫菜汤 Seaweed soup

牡蛎汤 Oyster soup

蛋花汤 Egg & vegetable soup

鱼丸汤 Fish ball soup

点心

臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐 Oily bean curd

虾球 Shrimp balls

春卷 Spring rolls

蛋卷 Chicken rolls

蔬菜类

番茄 tomato

土豆 potato

小土豆 charlotte

黄瓜 cucumber

丝瓜 fuzzy melon/towel gourd

卷心菜 cabbage

椰菜/西兰花 broccoli

甘蓝 Chinese broccol/gai larn

花菜 cauliflower

菜心 flowering cabbage

空心菜 water spinach

塌棵菜 Chinese flat cabbage

芥菜 mustard

韭菜 Chinese chive/leek

韭黄 leek shoot

莴苣/生菜 lettuce

甜菜 beet

菠菜 spinach

芹菜 celery

茄子 eggplant/aubergine

香菜 caraway

胡萝卜 carrot

小红萝卜 radish

萝卜 turnip

芋艿 taro

芦笋 asparagus

茭白 wild rice shoots

洋葱 onion

山芋 sweet potato

山药 yam

青椒 green pepper

红辣椒 chilli

豌豆 pea

扁豆 haricot

小扁豆 lentil

毛豆 green soy bean

黄豆/大豆 soybean

蚕豆 fava bean

豇豆 cowpea

绿豆 mung bean

豆芽 bean sprout

南瓜 pumpkin

冬瓜 white gourd

苦瓜 bitter gourd

大蒜 garlic

蒜苗 garlic stem

竹笋 bamboo shoot

蘑菇 mushroom

草菇 straw mushroom

藕 lotus root