半熟牛排英语

rare三分熟,medium五分熟 well-done全熟

吃牛排时,waiter会问“How would you like it ?”就是问“要几分熟?”的意思,可以选择rare,medium或well-done。... 其中：rare 二三分熟,煎的时间最短，保留了汁和鲜红色的（也叫a red one)：a rare steak.鲜嫩的牛排。medium五分熟，不老不嫩的状态，我喜欢。well-done/well-cooked全熟，煎透了。

Rare - 一成熟Medium rare - 三成熟Medium - 五成熟Medium well - 七成熟Well done - 全熟希望帮到你! ^_^I like my steak medium rare. It's the best!

全熟 well done半生熟 medium7分熟 medium well

undercook, overcook, done to a turn(刚刚好)

如何用英语点牛排？几分熟的牛排最好吃呢？我点全熟牛排

三成熟: rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色。五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水。七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。 全熟:well done (75度或以上) 牛排内部为褐色。

全熟 Well done7分 medium to well done，或者口语都直接说medium well半生熟 medium3分熟 medium to rare，或者口语直接说medium rare生 rare