
不好意思,我能力有限,只找到了这么多,不像有些人,就知道瞎抄人家的答案,都不看看人家要什么,连茶叶都搬上来了Caffè Mocha 摩卡 Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵 Caffè Americano 美式 Caffè Latte 拿铁 Cappuccino 卡布奇诺 espresso 特浓咖啡 Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利 Vanilla Frappuccino香草星冰乐 coffee Frappuccino咖啡星冰乐 mocha Frappuccino 摩卡星冰乐 Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐 Decaf 脱因咖啡 non-fat 脱脂牛奶 甜点 Dessert cake蛋糕 cream cake 奶油蛋糕 ice-cream 冰淇淋 pie 馅饼 vanilla ice-cream 香草冰淇淋shortcake 松饼 chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋 tart 果馅饼 strawberryice-cream 草霉冰淇淋 apple pie 苹果馅饼 ice sucker 冰棍 jello 冰糕 pastry 点心 yam甜薯 sweet potato 番薯 raisin 葡萄干 meringue(蛋白馅饼) puff pastry(奶油松缤) frangipani(水果烘斌)parfait(冰淇淋水果冻) profiterole(巧克力酥球)gateau(水果蛋糕) petits fours(糖向小蛋糕)brioche(圆球蛋糕) sandiwich cookie(夹心斌干) mousse(拿油冻)
Black Tea 红茶Green Tea 绿茶Bubble Tea 泡沫红茶 (跟所有其他的茶都一样)Jasmine Tea 茉莉花茶Milk Tea 奶茶Taro milk tea 芋香奶茶Honey dew milk tea 哈密瓜奶茶 柳橙蜜 - Orange with honey 冬瓜茶 - wax(white) gourd tea珍珠冬瓜茶 - wax(white) gourd tea with pearl薄荷)蜜茶 - mint/ honey tea桔茶 Orange tea蜂蜜芦荟 - Honey aloe柠檬芦荟 - Lemon aloe柳橙 - Orange石榴 - Guava薄荷 - Mint乌梅 - plum 青苹果 - green apple水蜜桃 - Peach多多 - yogurt drink 芬兰汁 - Guava flavored egg yolk drink蛋蜜汁 - (Egg yolk drink) 薄荷蛋蜜汁 - Mint flavored egg yolk drink木瓜牛奶 - Papaya with milk 西瓜牛奶 - Watermelon with milk三色豆花 - 3 kinds of sweet tofu (sweet tofu 是豆花)布丁奶冻 - Pudding jelly with milk 柠檬仙草蜜 - Lemon flavored grass jelly仙草蜜 - Cold grass jelly饮料1.红茶 black tea 2.绿茶 green tea 3.浓(淡)茶 strong(weak)tea 4.砖茶 brick tea 5.(不加牛奶的)纯咖啡 black coffee 6.牛奶咖啡 coffee with milk;white coffee 7.速溶咖啡 instant coffee 8.可可 cocoa 9.牛奶 milk 10.全脂奶 whole milk 11.奶酪 milk curd 12.奶粉 powdered milk 13.炼乳 condensed milk 14.麦乳精 malted milk 15.矿泉水 mineral water 16.不含酒精的饮料 soft drink 17.汽水 soda water 18.桔子水 orangeade 19.水果汁 ;果子露 fruit syrup 20.烈性酒 liquor;spirit 21.葡萄酒(含酒精度数较低的) wine 22.甜酒 sweet wine 23.不甜的酒 dry sweet wine 24.汽酒 bubbing wine 25.黄酒;绍兴酒 yellow wine;rice wine(Shaoxing wine) 26.白葡萄酒 white wine 27.红葡萄酒 red wine;port 28.雪利酒 sherry 29.味思美酒;苦艾酒 Vermouth 30.罗木酒 rum 31.香槟酒 champagne 32.白干;高梁酒 white spirit 33.白兰地 Brandy 34.苹果酒 cider 35.威士忌 whisky 36.松子酒;金酒 gin;dry gin 37.伏特加;俄得克酒 vodka 38.五味酒 punch 39.鸡尾酒 cocktail 40.啤酒 beer 41.生啤酒draught beer 42.黑啤酒dark beer 43.雪碧sprite
咖啡术语Flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸碱值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。Body【醇度】是调理完成的咖啡饮用后的,在舌头对咖啡留有的口感。醇度的变化可分为清淡如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至某些印尼的咖啡如糖浆般浓稠。Aroma【气味】Aroma是指调理完成后,咖啡所散发出来的气息与香味。Bouquet是比较不常用的字,专指研磨咖啡粉的味道。Aroma通常具有特异性,并且是综合性。用来形容气味(Aroma)的词包括:焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味、浓郁、丰富、香辛等。Bitter【苦味】苦是一种基本味觉,感觉区分布在舌根部分。深色烘焙法的苦味是刻意营造出来的,但最常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少。苦味并不是发酸(sour)的同意字。Bland【清淡】生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉份量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果。 Briny【咸味】咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡属于这种味道。Earthy【泥土的芳香】通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡。但这些所指的泥味并非指咖啡豆沾上泥土的味道。某些商业用咖啡会以廉价的咖啡混合,其中所含的泥味可能会变的脏脏的,这显然是因为将咖啡豆铺在地上进行干燥、粗操的加工技术所造成的。Exotic【独特性】形容咖啡具有独树一格的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡,通常具有这种特性。Mellow【芳醇】是对低至中酸度、平衡性佳的咖啡所形容的形容词。Mild【温和】表示某种咖啡具有调和、细致的风味。生长于高原的拉丁美洲高级咖啡,通常被形容为质地温和。此外、它也是一种咖啡界的术语,用来指所有除了巴西生产的高原咖啡。Soft【柔润】形容如印尼咖啡般的低酸度咖啡;亦可以形容为芳醇或香甜。Sour【发酸】一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉,是浅色烘焙咖啡的特点。 Spicy【香辛】指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。某种印尼所产的高原咖啡(尤其是陈年咖啡),蕴含小豆蔻般香甜的气味。Strong【浓烈】就技术上而言,形容的是各种味觉优缺点的多寡,或指特定的调理成品中,咖啡与水的相对比例。就通俗的用法而言,浓烈形容的是深色烘焙咖啡强烈的风味。此外,它也误导人们产生含有大量咖啡因的错觉。事实上,咖啡因含量高的是罐装的清淡咖啡,因为其中含有较多的低因咖啡。Sweet【香甜】是一种普遍使用的形容词,本质上几乎像是水果味,与酒味也有关。生长于哥斯达黎加高原的咖啡通常具有辛烈的风味。Wild【狂野】形容咖啡具有极端的口味特性。一般人若是无法接受的话,会称之为古怪,但也可能是吸引的特色,看个人喜好了。Winy【葡萄酒味】形容一种令人联想到葡萄酒般的迷人风味。水果般的酸度与滑润的醇度,所营造出来的对比特殊风味。肯亚咖啡便是含有葡萄酒风味的最佳典范。Barista〔咖啡师傅〕 指的是站在Starbucks柜台后面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮料。 Shot〔一份浓缩咖啡〕 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成:浓郁黄金泡沫〔crema〕、醇厚口感〔body〕与热情的心〔heart〕。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫,在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。 Espresso〔浓缩咖啡〕(E-SPRE'-SO) 采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。 Espresso Con Pana (E-SPRE'-SO CONE PA'-NA)〔浓缩康宝蓝〕 浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油。 Espresso Macchiato (E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE)〔浓缩玛奇朵〕 浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号。 Caffe Latte (KA-FAY' LA'-TAY)〔那提〕 一种三阶段制作而成,且口感滑顺的饮料:一份新鲜的浓缩咖啡,加上热牛奶至满杯后,表层再铺上一层细致的薄奶泡,创造令人惊喜的口感。而Latte Macchiato〔那提玛奇朵〕的制作方法与那提大同小异,唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶,再加入咖啡在其上"做记号",让口感更加滑顺〔Macchiato〕是义大利文"做记号"的意思。 Caffe Mocha (KA-FAY' MO'-KAH)〔摩卡〕 醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合,并用新鲜的热牛奶做调和,顶端覆以柔滑的鲜奶油。 Cappuccino (KA-PU-CHEE'-NO)〔卡布其诺〕 一种典型义大利式的早餐饮料,它的牛奶量比Latte少,奶泡的量却比较多。一般而言,"dry"〔干的〕指的是奶泡比较多的卡布其诺,而"wet"〔湿的〕指的是牛奶较多的卡布其诺。 Caffe Americano (KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO)〔美式咖啡〕 香醇浓缩咖啡与热水的结合,创造出风味十足,并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料。 Single〔单份浓缩咖啡〕 从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡〔约一盎司〕,通常为单独饮用,或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料,皆内含一份浓缩咖啡。 Double〔双份浓缩咖啡〕 两份单份的浓缩咖啡,是Starbucks大杯饮料的标准配备,但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点,可以告知服务人员,为您再多加一份浓缩咖啡。 Short〔小杯〕 在Starbucks,Short指的是8盎司〔约240毫升〕大小的饮料,最适合在晚餐后饮用。 Tall〔中杯〕 Tall指的是12盎司〔约360毫升〕的饮料,这是最多人点用的Size。 Grande〔大杯〕 在Starbucks,Grande指的是16盎司大小〔约480毫升〕的饮料,当您想好好的犒赏自己一下时,这会是您最好的选择。 Low-fat〔低脂〕 一个更无负担的选择时,您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤。 No foam〔不加奶泡〕 您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛?您可以告知服务人员您不想要奶泡,这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 Dry〔奶泡较多的〕 意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺,您可以告知服务人员您的需求。 With room〔留点空间〕 意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶,麻烦您帮我留些空间"。 Whip〔鲜奶油〕 Whipped cream 的简写。假如您希望减低摩卡咖啡的热量,可以告知服务人员,"我不要加鲜奶油"(no whip)。 Vanilla〔香草糖浆〕、Hazelnut〔榛果糖浆〕、……等
蔬菜类(Vegetables): Daikon白萝卜 Carrot 胡萝卜 Radish 小胡萝卜 Tomato 蕃茄 Parsnip 欧洲萝卜 Bok-choy小白菜 long napa(suey choy) 大白菜 Spinach菠菜 Cabbage 卷心菜 Potato 马铃薯 russet potato褐色土豆 Sweet potato红薯(红苕) Eggplant茄子 Celery 芹菜 Celery stalk芹菜梗 Asparagus芦笋 Lotus root莲藕 Cilantro芫荽叶 Cauliflower 白花菜 Broccoli 绿花菜 Spring onions(scallion 或green onion)葱 Zucchini美洲南瓜(西葫芦) Mushroom 洋菇 Chives Flower韭菜花 shallot葱 Red cabbage 紫色包心菜 Squash(pumpkin)南瓜 acorn squash小青南瓜 Watercress 西洋菜豆瓣菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Bitter melon苦瓜 Beet甜菜 chard甜菜 Onion 洋葱 lima bean 青豆 Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜) Garlic 大蒜 Ginger(root) 姜 Leeks韭菜 Scallion(green onion) 葱 Mustard & cress 芥菜苗 Artichoke洋蓟 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Coriander 香菜 Cucumber黄瓜 String bean(green bean)四季豆 Pea豌豆 lima bean青豆 Bean sprout 绿豆芽 Iceberg 透明包菜 Lettuce 生菜 romaine莴苣 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Taro 大芋头 Eddo 小芋头 yam山药, 洋芋 kale羽衣甘蓝 【 食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Ac ©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,汇聚行业英才,推动行业发展。 EA`v 干豆腐dry bean-curd RbjP^ 冻豆腐bean curd(frozen) bhS10 豆浆bean milk W!a 豆腐花beancurd jelly VlA 春卷fried spring rolls B]5B 柿饼Dried persimmon g@+ 抻面hand-pulled noodles cDjPU> 沙琪玛Caramel Treats W 腐乳pickled bean curd Q\oy$@ 臭豆腐strong smell bean curd ?M~ 凉皮cold noodle jt" 麻花fried dough twist sMLI9J 馄饨Wonton <&To. 烧卖shao-mai u 饮料类 mineral water 矿泉水 orange juice 桔子原汁 orangeade, orange squash 桔子水 lemon juice 柠檬原汁 lemonade 柠檬水 soda water 苏打水 coke, coca cola 可口可乐 pepsi cola 百事可乐 sprite 雪碧 milk shake 奶昔 milk tea 奶茶 fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料) 咖啡类 cappuccino 卡布其诺( 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡) coffee latte 拿铁咖啡 black coffee 黑咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 plain coffee 纯咖啡 Blue Mountain 蓝山咖啡 mocha 摩卡 Viennese coffee 维也纳咖啡 Irish coffee 爱尔兰咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 Mesdames coffee 贵夫人咖啡 espresso coffee 意大利特浓 酒类 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤 rice wine 黄酒 appetizer 餐前葡萄酒 Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒) gin 姜酒;金酒(一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料) Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮) rum 郎姆酒 Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒) vodka 伏特加 Smirnoff 皇冠伏特加 whisky 威士忌 brandy 白兰地酒 Calvados 苹果白兰地酒 Bailey's 百利甜酒 Budweiser 百威啤酒 Foster's 福士啤酒 Beck's 贝克啤酒 Carlsbery 嘉士伯啤酒 Guinness 健力士啤酒 claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒) cider 苹果酒 champagne 香槟酒 cocktail鸡尾酒 liqueur 白酒,烧酒 bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒) Tequila Sunrise 龙舌兰日出 gin tonic 金汤力(用金酒和汤力调制成的鸡尾酒) Pink Lady 红粉佳人(一种鸡尾酒,由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成)Gibson吉布森鸡尾酒 screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒 amaretto sour 杏仁酸酒 margarita 玛格丽塔鸡尾酒;一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒 egg nog 蛋酒 whisky sour 威士忌酸酒 gimlet 琴蕾;一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒,加入柠檬汁使之甜些,有时加入苏打水并饰以一片柠檬 grasshopper 绿色蚱蜢;一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒 kir Royal 皇家基尔(基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料)
关于食物和饮料的英语单词:bread面包、coconut椰子、grape葡萄、milk牛奶、tea茶。
一、bread
英[bred] 美[brɛd]
n. 面包; 食物; 营养,营养物; 生计;
vt. 在…上撒面包屑;
[例句]There is more fibre in wholemeal bread than in white bread.
全麦面包纤维含量比白面包高。
[其他]第三人称单数:breads 现在分词:breading 过去式:breaded过去分词:breaded
二、coconut
英[ˈkəʊkənʌt] 美[ˈkoʊkənʌt]
n. [植] 椰子; [植] 椰肉;
[例句]Coconut milk has little nutritive value.
椰子汁没什么营养价值。
[其他]复数:coconuts
三、grape
英[greɪp] 美[ɡrep]
n. 葡萄; 深紫色,葡萄紫;
[例句]These accusations have been going on for some time now, but it is just sour grapes.
这些指责到现在已经持续了一段时间,但这不过是吃不到葡萄说葡萄酸罢了。
[其他]复数:grapes
四、milk
英[mɪlk] 美[mɪlk]
n. 奶; 母乳; 乳液;
vt. 挤奶; 榨取;
[例句]He popped out to buy a pint of milk.
他匆匆出门去买一品脱牛奶。
[其他]第三人称单数:milks 现在分词:milking 过去式:milked过去分词:milked
五、tea
英[ti:] 美[ti]
n. 茶; 茶树; 茶水; 午后小吃;
vt. 给…沏茶;
vi. 喝茶;
[例句]America imports about 190 million pounds of tea a year
美国每年进口大约1.9亿磅茶叶。
[其他]复数:teas
Caffè Mocha 摩卡Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵Caffè Americano 美式Caffè Latte 拿铁Cappuccino 卡布奇诺espresso 特浓咖啡Caramel Coffee Jelly 焦糖吉利Vanilla Frappuccino香草星冰乐coffee Frappuccino咖啡星冰乐mocha Frappuccino 摩卡星冰乐Frappuccino® Blended Tea 芒果茶星冰乐Decaf 脱因咖啡non-fat 脱脂牛奶【学名】用作商品咖啡的4种:大果咖啡 Coffea liberica中果咖啡 Coffea canephora小果咖啡 Coffea arabica高产咖啡 Coffea dewevreiCoffea是 咖啡树【英文】coffee【别名】小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种:Arabica 和Robusta。在国外,咖啡更是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。现在的你正漫步在异国的街道,路旁的咖啡馆使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱的声音让你却步。真糟糕,老师教的英文,全部留在学校,当你转身要走,那一堆帅气侍者(waiter)和美丽的侍女(waitress)又在那对你频频微笑。首先,我们先得要开门进去,(废话!)But,先弄清楚门上标示的英文"Push",是 推;而"Pull"是拉。(什麽?太简单了,我早说你们聪明了。)看吧!A piece of cake.(轻而易举)已经带你到咖啡店,剩下看你罗!当你到咖啡店时,侍者总会亲切地先问候你问候语: 你可以回答:"Hi!""How are you?""How's everything?""How are you doing?""Good morning( afternoon; evening)." "Fine. Thank you.""Great. Thank you.""Very well. Thanks.""Fine, thank you, and you?"应用初中所学的英文就可以轻松对答了,要记得保持微笑(Keep smiling)和礼貌(Be polite)接着,侍者会问你有几位要用餐? 只须用简单的英文数字即可。"For how many people?" "A table for one; two; three..........."国外多是需要带位,可别先冲进去,丢个大包包占位!有些店还会问"Smoke or non-smoke?"吸烟区或非吸烟区。至今你都表现的不错,当你舒服坐在椅子上,waiter (waitress)也给你一份菜单(menu),翻开它,成堆的英文只看得懂"coffee",算了,闭起眼睛随便点一个好了!(别这麽自暴自弃)其实只要说"coffee",你就可以喝到咖啡水(原谅我如此形容,不过味道真的淡如水。)介绍一般常见的咖啡种类:A.一般咖啡 : 单品(single estate)+综合(blend)single estate:blend: Hawaiian Kona 夏威夷科那 Colombian 哥伦比亚Mocha 摩卡 Brazilian 巴西Mendeling 曼特宁 Kenya AA 肯亚特极Java 爪哇 Kilimonjaro 吉利马扎罗Blue Mountain 蓝山有各种不同口味,视店家作本日咖啡 everyday blendB.花式咖啡 : 加入各种口味的糖浆(syrup);鲜奶油(whipped cream)少许酒Irish coffee 爱尔兰咖啡Vienna coffee 维也纳咖啡Ice Coffee也算花式咖啡一种,但在国外较少见°Frapuccino 法布奇诺Caffé Frio 冰沙咖啡C.意式咖啡 (Italian coffee) :加入蒸牛奶(steamed milk) Caffé Latte 拿铁(奶量较多)Cappuccino 卡布其诺Mochaccino 摩卡其诺(加巧克力酱)基本作底 Espresso 分为单份浓度(Single)和双份浓度(Double)D.Decaf低咖啡因咖啡 :嗯~~,选好咖啡之后,眼角瞄到玻璃柜中那些精致的糕饼,看起来真美味!(Look so delicious!)把Menu翻到甜点(Dessert)那页,节食(on a diet)?唉!回去再说吧!蛋糕类(Cake) 巧克力口味 比斯考提(Biscotti) 松糕类(Muffin)Cheese Cake 起士蛋糕 ~~~ 咖啡店经典蛋糕Sponge Cake海绵蛋糕Chiffon Cake戚风蛋糕Vanilla Cream Cake香草奶油蛋糕Marbled ChocolateCheese Cake大理石蛋糕Chocolate Cake 巧克力蛋糕Black Forest Cake黑森林蛋糕Swiss Chocolate瑞士巧克力蛋糕White Chocolate Cake白巧克力蛋糕为一种长型的硬脆饼,用来沾咖啡别有一般风味,带有浓浓的奶油味°Butter奶油Chocolate巧克力Hawaii Nut 夏威夷坚果口味有很多口味:Banana 香蕉Lemon 柠檬Vanilla 香草Strawberry 草莓Chocolate 巧克力Blueberry 蓝莓Cranberry 蔓越莓Raspberry 覆盆莓甜甜圈(Doughnut) 派类(Pie) 格子松饼(Waffle) 英式酥饼(Scone)Plain Doughnut原味甜甜圈Jelly Doughnut果酱甜甜圈Chocolate Doughnut巧克力甜甜圈Powdered SugarDoughnut糖粉甜甜圈Apple Pie苹果派Lemon Pie柠檬派Pecan Pie核桃派Cherry Pie樱桃派Boston Pie波士顿派 Butter奶油Chocolate巧克力Cinnamon肉桂Pancake这是一种薄薄一片的煎饼,一份叁至四片,沾糖浆或奶油° 呈叁角型,烤后热热酥酥的很好吃!Butter奶油Chocolate巧克力Cranberry蔓越莓卷类(Roll) 塔类(Tart) 贝果(Bagel) 其他Miniature DanishRoll 丹麦卷Raisin Roll葡萄乾卷Maple CinnamonRoll 枫糖肉桂卷Caramel焦糖卷 Fruit Tart水果塔Strawberry Tart草莓塔Lemon Tart柠檬塔 国外常吃的圆形面包,切开涂抹酱料°Plain 原味Herb 药草Garlic 大蒜Wheat 全麦Cranberry 蔓越莓Blueberry 蓝莓 Rice Pudding白米布丁Custard Pudding鸡蛋牛奶布丁Cream Brulee奶油松露为一种法式甜点选好了吗?当侍者询问:你可以回答:May I take your order? Sorry, I am not ready yet.(实在太难抉择,还没决定好°)Yes, I would like............Yes, I will take...............yes, I will have...............*当点餐时,尽量避免用"WANT"这个字,因为太强烈有些不礼貌的感觉。而一杯咖啡为 A cup of coffee ; 一片蛋糕为 A piece of cake.记得用数量词唷!*接下来,就痴痴的等待餐点送来吗?Come on!别浪费时间,看看桌上的摆设,通常放有奶精和糖或是糖浆。牛奶 Whole Milk(全脂); Low Fat Milk(低脂); Skim Milk(脱脂);Cream 鲜奶油糖 White Sugar(白糖); Brown Sugar(黄糖); Sweetener(代糖)糖浆 Syrup 有很多口味: Maple(枫糖);Almond(杏仁); Strawberry, Blueberry......*享受完美味的餐点后,记得用餐巾纸(Napkin)擦擦嘴,才不会失礼。充满咖啡香的你,身体的血液正因咖啡因而感到精神百倍,可别这样就兴奋过头出去了!Check, please! 请买单! 对吗,要先付钱唷。(请记得要找从头到尾都在服务你的那位服务生,在国外都会有专门服务你这桌的侍者,不要随便抓一个人就要他算帐)侍者会问:Credit card or Cash? 信用卡或现金?付钱之后,嗯?怎麽侍者还眼巴巴地望着你,可别小鹿乱撞,是的,小费(Tip)别忘记罗!通常是你所花费金额的10~15%。Congratulations!恭喜恭喜,你已完成了咖啡之旅。什么??你还不敢进去?好吧!看来,你只好回饭店泡杯即溶咖啡(Instant Coffee), 然后再回来,好好学英文!Relax and enjoy your coffee!!!意大利咖啡(Espresso)“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡。一般在家中冲泡意大利咖啡,系利用意大利摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶与虹吸式咖啡壶一样,同样是利用蒸汽压力的原理来淬取咖啡。但摩卡壶是使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉的细胞壁,将咖啡的内在精华淬取出来,再加上使用深炒的咖啡豆冲泡,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。由于是高浓缩的咖啡,故一般在品尝这种咖啡时,都使用小咖啡杯品尝。这种饮料一杯的热量超过500卡路里,所以,不适合于减肥者饭后饮用。卡布奇诺(Cappuccino)20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。拿铁咖啡(Latte)它是意大利咖啡的另一种变化,冲泡步骤与卡布奇诺相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动而已。法国牛奶咖啡咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。土耳其咖啡它是一种采用原始煮法的咖啡,今日在土耳其、希腊及巴尔干诸国,这些曾受奥斯曼土耳其帝国统治的国家,仍流行饮用土耳其咖啡。爱尔兰咖啡爱尔兰人最了解威士忌拥有一股独特而浓烈的薰香和淡淡甜味,一威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。由于威士忌的酒精成分颇高,可视个人酒量的好坏控制温热时间。酒精挥发的威士忌,让咖啡中散发出一丝成熟的忧郁感,很适合在寒冷阴雨的天气里喝上一杯。摩卡咖啡(Mocha)以咖啡最早的输出港口命名的摩卡咖啡,是在拿铁咖啡中加入巧克力所调制而成。皇家咖啡它的由来,据说是拿破伦在远征苏俄时,因遇到酷寒的冬天,于是命人在咖啡中加入白兰地以取暖,因此发明了这道咖啡。刚冲泡好的皇家咖啡,在舞动的蓝白火焰中,猛然窜起一股白兰地的芳醇,勾引着期待中的味觉,雪白的方糖缓缓化为诱人的焦香甜味,一小口一小口品啜着,令人无端幻想坐拥皇宫的雍容喜悦。绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,在口中交流激荡,如同东西方两种不同文化的交流过程,在冲突与融合中寻求安定平衡点。瑞琪蒙的鸳鸯咖啡瑞琪蒙的名气源自英文Rich man,译为高贵绅士的意思。此款咖啡口感细腻,喝起来柔和而且香甜,有咖啡原始的微酸微苦,有伴有奶茶的细腻可口,加上名字的完美浪漫,是一款十分流行又年轻人喜欢的花式咖啡。制作该款咖啡较为简单,需要一个古典石头杯,120ml的热伯爵奶茶和120ml的现磨热咖啡,将两者混合便可。