肉类有哪些英文

牛肉：beef topside beef tenderloin beef striploin beef shank beef hinp beef liver beef T-bone beef oxtail beef knuckle beef silverside . . . . . .

100种常见肉类英语单词如下：

鸡肉

Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉

Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀

猪肉

Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝

Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰

Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排

Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉

Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠

Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉

Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油

Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉

Joint 有骨的大块肉

牛肉类

Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉

OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderized Steak 拍打过的牛排

Roll 牛肠 Cowheel's 牛筋

Pig bag 猪肚 Homey come Tripe 蜂窝牛肚

Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg

猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle

牛肉beef roast 小牛肉veal 碎牛肉ground beef 牛排steak

牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin 羊肉mutton 鹿肉venison

羊排lamb chop 羊腿gigot 鸡腿drumstick 鸭翅膀duck wing

腊肉preserved ham 香肠sausage 鱼圆fishball 虾皮dried small shrimps

海蜇jelly fish 蚝oyster 三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever

鳝eel 金枪鱼tuna 带鱼hairtail 海参sea cucumber

明虾prawn 虾仁peeled prawns 龙虾lobster 小龙虾crawfish

扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone 海带kelp蛤clam 蛏子razor clam

虾子shrimp’s egg 鱼子roe 凤尾鱼anchovy 鳕鱼cod

鲳鱼pomfret 青鱼herring 鲭mackerel 淡菜moule 旗鱼swordfish

沙丁鱼pilchard/sardine 海螺whelk 海蜇jellyfish 蚌mussel

肉类英语分为三种:beef 牛肉、pork 猪肉 和 lamb 羊肉 beef 。

猪肉pork . 猪排chop .五花肉 streaky pork/marbled beef .肥肉faty meat . 瘦肉len meat . 前腿fre leg . 后腿ind leg . 猪蹄pettitoes . 脚爪hock & foot . 蹄筋sinew . 软骨gristle . 牛肉beef roast . 小牛肉veal . 碎牛肉ground beef . 牛排steak . 牛腿肉silverside . 牛腰肉sirloin . 羊肉mutton . 鹿肉venison . 羊排lamb chop . 羊腿gigot . 鸡腿drumstick . 鸭翅膀duck wing . 腊肉preserved ham

—— 依然往前

Meat分为三种：beef 牛肉、pork 猪肉 和 lamb 羊肉 beef : 1 roast 烤焙 2 steak 牛排 3 stewing beef 炖煮用牛肉 4 ground beef 绞牛肉 5 beef ribs 牛排骨 6 veal cutlets 牛肉片 7 liver 牛肝 8 tripe 牛肚 pork: 1 ham 火腿 2 pork chops 排骨 3 bacon 腌猪肉 4 sausage 香肠 lamb: 1 lamb shanks 羊腿肉 2 leg of lamb 羊腿 3 lamb chops 羊排