便宜的奶油英文

cream;butter;这个常用beurre;shortbread ;

1.cream     [kriːm] n.奶油； 乳酪； 面霜；

2.butter   [' bʌtə] n.黄油； 奶油

3.beurre   [bjʊər:ɪ]黄油 在英语中常用的法国菜的名字:奶油

cream或是whipping cream其实看奶油的质地和用途，多数要看百分含量和具体的使用效果。因为每个生产商、每个品牌的质量系数都不同，多数的厨师或是点心师会安经验来使用。包括：1 light whipping cream就是（淡的鲜奶油） 2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream（较稠的奶油） 3 double cream／pure cream（稠的奶油）Cream Filled指的是已经打好的奶油或是喷射奶油。Full Cream和All Cream都是纯奶油。 作蛋糕也好，烹调也好。选择奶油不是看名字，而是去阅读它的使用说明和含量百分表。（具体比较复杂，简单的方法就算凭经验）本文属原创，请勿转贴，作者toutyou。区别的话，就会根据奶油的用途，选择合适浓度的奶油。（比如作蛋糕和做菜烹调的奶油要求的浓度就会不同。）本文属原创，请勿转贴，作者toutyou。如果业余的话，一般买有whipping cream字样的就可以。