蔬菜有哪些英语

黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、莲藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。

1、cucumber

英 ['kjuːkʌmbə(r)] ；美 ['kjuːkʌmbər]

n. 黄瓜

例：In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.在我们的菜园里，我们种了茄子，黄瓜和土豆。

例：I would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。

2、onion

英 ['ʌnjən]；美 ['ʌnjən]

n. 洋葱

例：I don't like the flavor of onion.

我不喜欢洋葱的味道。

例：This soup tastes strongly of onion.这汤洋葱味太浓。

3、spinach

英 ['spɪnɪtʃ]；美 ['spɪnɪtʃ]

n. 菠菜

例：I do not like spinach even though I know it's good for me.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。

例：Eating spinach is supposed to make you strong.据说吃菠菜能使人强壮。

4、mushroom

英 ['mʌʃrʊm]；美 ['mʌʃrʊm]

n. 蘑菇；菌菇状物；暴发户

vi. 采蘑菇；雨后春笋般涌现；迅速增加

例：Some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。

例：I gathered many mushrooms after rain.雨后我采了很多蘑菇。

5、eggplant

英 ['eɡplɑːnt] ；美 ['eɡplænt]

n. <美>茄子；黑紫色

例：The braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。

carrot【胡萝卜】cabbage【卷心菜】green【青菜】bean【豆】ternip【白萝卜】greenpepper【青椒】sweetpotato【红薯】tomato【番茄】potato【土豆】eggplant【茄子】celery【芹菜】pea【豌豆】limabean【青豆】Beansprout【绿豆芽】Iceberg【透明包菜】Lettuce【生菜】romaine【香莴笋，莴苣】taro【大芋头】eddo【小芋头】yam【山药】beet【甜菜】onion【洋葱】cucumber【黄瓜】Asparagus【芦笋】Lotusroot【莲藕】Cilantro【芫荽叶】Cauliflower【白花菜】Broccoli【绿花菜】Zucchini【美洲南瓜，西葫芦】Mushroom【洋菇】ChivesFlower【韭菜花】shallot【葱】Redcabbage【紫色包心菜】Squash【南瓜】acornsquash【小青南瓜】Watercress【西洋菜豆瓣菜】Babycorn【玉米尖】Sweetcorn【玉米】Bittermelon【苦瓜】

常见的蔬菜（vegetables）英语单词：pepper 胡椒hot pepper; chilli 辣椒sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒tomato 番茄,西红柿asparagus 芦笋cucumber 黄瓜aubergine, eggplant 茄子bean 菜豆beet, beetroot 甜菜potato 马铃薯carrot 卜胡萝卜cauliflower 菜花,花椰菜pumpkin 西葫芦broad bean 蚕豆cabbage 圆白菜,卷心菜garlic 蒜chive 细香葱fennel 茴香cos lettuce 莴苣marrow 嫩葫芦melon 香瓜,甜瓜celery 芹菜onion 韭leek 韭菜radish 萝卜tarragon 狭叶青蒿thyme 百里香mushroom 蘑菇artichoke 洋蓟broccoli, brocoli 硬花甘蓝Brussels sprouts 芽甘蓝caper 刺山柑,老鼠瓜cardoon 刺菜蓟chervil 雪维菜,细叶芹chick-pea 鹰嘴豆chicory 苣荬菜cress 水田芥cumin, cummin 孜然芹,枯茗dandelion 蒲公英French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜horseradish 辣根Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝kohlrabi 甘蓝laurel 月桂lentil 兵豆lettuce 莴苣lupin 羽扇豆 (美作:lupine)parsley 欧芹parsnip 欧防风pea 豌豆rhubarb 大黄salsify 婆罗门参sorrel 掌叶大黄truffle 块菌turnip 芜菁watercress 豆瓣菜Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米

1、cabbage ['kæbidӡ]：n.卷心菜, 洋白菜。cabbage一词来自古法语cabouche，意思是“肿大的头”，大棵的卷心菜看起来确实有点象肿大的人头。

【例句】The cabbage is in the sink. 卷心菜在水槽里.

2、celery['seləri]，n.芹菜

【例句】You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach.

你应该吃胡萝卜、芹菜和菠菜这类的蔬菜。

3、cucumber ['kju:kʌmbə]，n.黄瓜

【例句】A cucumber is A vegetable,too!

黄瓜也是一种蔬菜!

4、tomato [tə'mɑ:təu,tə'meitəu]，n.西红柿, 蕃茄。西红柿原产墨西哥，这种植物最初结一种枯萎多皱的果实，因而被误认为有害的。到了16世纪，人们又传说西红柿能刺激性欲。直到今天，法语还把西红柿叫作pomme d’amour（爱情之果），英语也有把西红柿叫作love apple的。

【例句】Put the cheese on the tomato.

把奶酪放在西红柿上.

5、carrot ['kærət] n.胡萝卜, 报酬, 好处

【例句】And his nose is a carrot.

他的鼻子是胡萝卜.

6、aubergine [͵əubə'ӡi:n,əubεə'ӡi:n] 茄子

【例句】Eggplant is also known in Britain as aubergine.

茄子在英国叫aubergine。

7、radish ['rædi∫]  n.萝卜

【例句】The farmer pulls on the radish.

农夫来拔萝卜.

8、watercress ['wɔ:təkres]  n.[植]水田芥, 豆瓣菜

【例句】We started with watercress soup which contained every possible vegetable known to man and beast.

我们开始时喝水田芥叶汤，里面还放入有各种蔬菜，简直是应有尽有。

9、ginger ['dӡindӡə]  n.姜, 姜根, 精力, 深棕色

【例句】Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices.

姜、 肉豆蔻、 肉桂、 胡椒、 丁香都是常用的香料。

10、taro ['tɑ:rəʊ]n.芋头

【例句】You celebrate your birthday with taro, red bean, and lard.

用红豆、芋头和猪油给自己过生日。

常见的蔬菜（vegetable）： pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜

蔬菜类英文单词有：celery、spinach、cauliflower、cabbage、lettuce

1、celery

读音：英 ['seləri] 美 ['seləri]

n. 芹菜

例句：He was eating a stick of celery.

他正在吃一根芹菜。

2、spinach

读音：英 ['spɪnɪtʃ] 美 ['spɪnɪtʃ]

n. 菠菜

例句：Spinach with bean curd is one of my favorite dishes.

菠菜豆腐是我最爱吃的一种菜。

3、cauliflower

读音：英 ['kɒliflaʊə(r)] 美 ['kɔːliflaʊər]

n. 花椰菜

例句：Cauliflower is my favorite vegetable.

花椰菜是我最喜欢的蔬菜。

4、cabbage

读音：英 ['kæbɪdʒ] 美 ['kæbɪdʒ]

n. 卷心菜；洋白菜

例句：Cabbage could be eaten raw in salads.

卷心菜可以做成沙拉生吃。

5、lettuce

读音：英 ['letɪs] 美 ['letɪs]

n. 莴苣；生菜；<俚>纸币

例句：I like the delicious salad of crisp lettuce and tomatoes.

我喜欢这种脆莴苣和番茄做的沙拉,很好吃。

Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜

茄子的英语eggplant四季豆green bean

蔬菜类的英语单词有很多，比如leek 韭菜、caraway/coriander 香菜、spinach 菠菜、cabbage 卷心菜、chinese cabbage 白菜、celery 芹菜、cress 水芹、cauliflower 菜花、lettuce 生菜/莴笋、mustard leaf 芥菜/芥末、romaine 生菜、shepherd's purse 荠菜；

water shield 莼菜、kale 甘蓝菜、rape/cole 油菜、mater convolvulus 空心菜、dried lily flower 金针菜、tarragon 蒿菜、agar-agar 紫菜、greens 青菜、day-lily buds 黄花菜、turnip 白萝卜、carrot 胡萝卜、summer radish 水萝卜、potato 土豆、tomato 番茄等。

扩展资料：

单词解析：

一、leek

1、读音：

英 [liːk]

美 [lik]

2、音译：

n.

韭葱

3、例句：

1）The sauce normally is a mixture of sesame sauce, chili oil, leek etc.

传统的小料主要由麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、芝麻、葱花、香菜调拌而成。

二、spinach

1、读音：

英 [ˈspɪnɪdʒ]

美 [ˈspɪnɪtʃ]

2、音译：

n.

菠菜

3、例句：

1） Eating spinach is supposed to make you strong.

据说吃菠菜能使人强壮。

三、cabbage

1、读音：

英 [ˈkabɪdʒ]

美 [ˈkæbɪdʒ]

2、音译：

n.

卷心菜

3、例句：

1） I hate eating cabbage .

我讨厌吃卷心菜。

四、chinese cabbage

1、读音：

美 [ˌtʃaɪˈniz ˈkæbɪdʒ]

2、音译：

n.

白菜

3、例句：

1）Do you want white cabbage or Chinese cabbage？

你要卷心菜还是大白菜？

五、celery

1、读音：

英 [ˈsɛləri]

美 [ˈsɛl(ə)ri]

2、音译：

n.

芹菜

3、例句：

1）You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach.

你应该吃胡萝卜、芹菜和菠菜这类的蔬菜。