贝贝小南瓜不是转基因。
贝贝南瓜是南瓜的品种名字,它是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,所以贝贝南瓜是转基因的。它又被称为金丝栗瓜,皆因味道粉糯清甜,带着近似板栗的香气和口感。
贝贝南瓜的果皮呈墨绿色,有着小巧玲珑的果形,以及粉糯香甜的果肉。1998年它在日本杂交培育而成,2002年被引种国内。如今,国内种植贝贝南瓜的技术已非常成熟。
贝贝南瓜吃法:
1、烤着吃:将贝贝南瓜清洗干净沥干水分后直接放入烤箱中上下烤制30分钟左右,如果还没熟可以酌量提升温度或者延长时间,这样烤制出来的贝贝南瓜口感醇厚,香甜可口。
2、蒸南瓜:贝贝南瓜清洗干净外皮后挖去其中的瓜瓤和瓜籽,并且均匀的切成瓣状,然后放入蒸盘蒸制十五分钟后便可拿出食用。
3、贝贝南瓜羹:将南瓜洗净后切成块状,然后上锅隔水蒸煮20分钟直至南瓜变软为止。用大火将淘洗干净的大米煮开后捞出沥干水分,然后将煮好的南瓜和大米一起加入到搅拌机中进行搅拌后倒出便可食用。