英语修辞学中文版

一、比喻(the figures of speech) 比喻是语言艺术的升华。 英语中常见的比喻方法有三种：明喻、隐喻和借喻。1.明喻(the simile) 格式：本体 + 显著比喻词(like/as/as if) + 喻体 常用介词like 、连词as，as if，asso、动词seem等以及句型Ato B asCtoD等等表示“好像”意思的比喻说法就叫明喻。例如：（1）Teacher, you are like the sun, but more magnificent, andmorebrillant. 老师，您像太阳，又比太阳更灿烂更辉煌。 （2）Your soul is as pure as snow, your personality is as nobleaspine trees! All praise to you, our belovedteacher.您的心灵像雪一样纯净，您的人格像青松一般高洁！赞美您，敬爱的老师。英语中除上述的用介词、连词或句型等的明喻表达方式外，还有许多常用的明喻习语。例如：(1)as clear as crystal清如水晶(2)as weak as water软弱无力这类利用类似汉语的押韵和叠声增加语言的美感。与此同时，又可以使语言短小精悍，表达生动、形象。2.隐喻(the metaphor) 格式：本体 + is/are + 喻体例如：（1）Time is a river, of which memory is the water. Oh myfriend,what I scoop up from the river is all yearning ofyou.时间是河、记忆如水，朋友，我从河里捧起来的都是对你的思念。（2）Time is money. 时间就是金钱。注意：英语中存在着许多数词习语和俚语，用作隐喻（也有个别用作明喻）。例如 ： (1)You are one in a million.你真是人见人爱。(2)He has one over the eight.他酩酊大醉。（3）This film star is a nine days wonder; I doubt whetheranyonewill remr her in ayearstime.这位电影明星现在红极一时（也指昙花一现），但我认为一年以后人们不见得还记得她。注意：英语中还有许多隐喻成语。例如：（1）to teach fish to swim 班门弄斧（2）to plough the sand 白费力气（3）up the tree骑虎难下；lame duck强弩之末；above board光明正大3.借喻(the metonymy) 格式：直接用比喻事物代替本体事物例如： (1)The buses in America are on strikenow.美国的公共汽车司机正在罢工（这里buses喻指司机drivers)。(2)The pen is mightier thanthesword.文人胜于武士（以pen，sword喻指使用这物的人）。英语中一些鸟兽鱼虫的名字，除本义外，常可转借喻人，形象生动，意味隽永。例如：(1)She is a social butterfly.她是一个交际花（以虫喻人）。 （接下页）二、借代(the synecdoche)借用一个名称来代替另一事物。替代的方式可以是人、物互代，部分和全体互代，单数代复数，描象代替具体或具体代替抽象等等。例如：(1)Uncle Sam will not help us.美国人不会帮助我们。（用Uncle Sam代替船美国人本身）(2)You can depend on him for help whenever youre in tourble.Hesa true blue.你遇到麻烦时尽管去找他帮忙，他是一个靠得住的忠实朋友。（用trueblue代替真金烈火，忠诚可靠的）使用借代修辞方式要选用最突出最明显的事物特征来代替事物名称。借代运用得好，能使语言表达简洁明快、具体、形象，以避免重复、累赘，并给人以新鲜感。三、夸张(the exaggeration)把事物的特征，有意地加以夸大或缩小，就叫夸张。例如： (1)Thank you a thousand.千恩万谢。英语中夸张修辞格，应用极为频繁。夸张的功能是突出事物的本质特征，因而给人强烈印象或警悟、启发 。四、拟人(the personifjcation)就是把无生命的事物人格化。例如： (1)Books are a guide in youth and an entertainment for age.Theysupport us under solitude, and keep us from being a burdentoourselves.书籍是青年人的指南、老年人的娱乐。孤寂时，书籍给我们力量，使我们摆脱精神负担。（2）Love is the master key that opens the gatesofhappiness.爱是开启幸福之门的万能钥匙。拟人用法在英语写作中运用得好，不仅使语言表达得生动、有力，而且给人以亲切、实在、耳目一新的感受。五、排比把结构相同或相似、语气一致、意思密切相关联的句子或句子成分排列起来，使句式得到增强，感情得到加深，这种修辞叫排比。例如： （1）You are overwhelming jade, as white as snow, as smoothandmoist as grease, as brilliant as candles, and as firmasrock.你洁白如雪，润泽如脂，你光辉如烛，坚贞如磐，你是令人倾心的美玉。（2）You are in my mind and in my heart. You are in the very airIbreathe. You are part ofme.Forever.你占据了我整个思绪和心灵；你在我呼吸的空气里；你永远是我的一部分。只知道这一小部分，其他的我也在找。

1.明喻(the simile)格式：本体 + 显著比喻词(like/as/as if) + 喻体常用介词like 、连词as，as if，asso、动词seem等以及句型Ato B asCtoD等等表示“好像”意思的比喻说法就叫明喻。例如：（1）Teacher, you are like the sun, but more magnificent, andmorebrillant. 老师，您像太阳，又比太阳更灿烂更辉煌。（2）Your soul is as pure as snow, your personality is as nobleaspine trees! All praise to you, our belovedteacher.您的心灵像雪一样纯净，您的人格像青松一般高洁！赞美您，敬爱的老师。英语中除上述的用介词、连词或句型等的明喻表达方式外，还有许多常用的明喻习语。例如：(1)as clear as crystal清如水晶(2)as weak as water软弱无力这类利用类似汉语的押韵和叠声增加语言的美感。与此同时，又可以使语言短小精悍，表达生动、形象。2.隐喻(the metaphor)格是：本体 + is/are + 喻体例如：（1）Time is a river, of which memory is the water. Oh myfriend,what I scoop up from the river is all yearning ofyou.时间是河、记忆如水，朋友，我从河里捧起来的都是对你的思念。（2）Time is money. 时间就是金钱。注意：英语中存在着许多数词习语和俚语，用作隐喻（也有个别用作明喻）。例如 ：(1)You are one in a million.你真是人见人爱。(2)He has one over the eight.他酩酊大醉。（3）This film star is a nine days wonder; I doubt whetheranyonewill remr her in ayearstime.这位电影明星现在红极一时（也指昙花一现），但我认为一年以后人们不见得还记得她。注意：英语中还有许多隐喻成语。例如：（1）to teach fish to swim 班门弄斧（2）to plough the sand 白费力气（3）up the tree骑虎难下；lame duck强弩之末；above board光明正大3.借喻(the metonymy)格式：直接用比喻事物代替本体事物例如：(1)The buses in America are on strikenow.美国的公共汽车司机正在罢工（这里buses喻指司机drivers)。(2)The pen is mightier thanthesword.文人胜于武士（以pen，sword喻指使用这物的人）。英语中一些鸟兽鱼虫的名字，除本义外，常可转借喻人，形象生动，意味隽永。例如：(1)She is a social butterfly.她是一个交际花（以虫喻人）。 （接下页）

基本信息 * 作者： 张秀国 * 出版社：北京交通大学出版社 * ISBN：7810823779 * 上架时间：2005-6-20 * 出版日期：2005 年5月 * 开本：16 * 页码：268 * 版次：1-1 * 所属分类： 外语 > 英语 > 英语教材 >大学英语 教材 > 研究生/本科/专科教材>公共课 教材 > 教材汇编分册 >文科 内容简介回到顶部↑本书第1章论述修辞学的定义及其与演讲术的相互关系。第2章介绍英语修辞学及其产生渊源。第3章分析学习英语修辞的重要意义。第4、5章分别讨论选词和用句。第6-11章重点讨论英语修辞格。其中，第6章讨论修辞格的定义、功能及其使用原则；第7章讨论音形类修辞格；第8、9章讨论句法结构类修辞格；第 10章讨论语义类修辞格；第11章讨论逻辑类修辞格。为帮助读者掌握各章内容，每章之后均安排思考题或多种形式的练习题，书末安排综合测试题，并提供部分参考答案。本书为英语专业本科学生使用的教材，也可供英语修辞研究者及具备相当英语阅读能力的其他英语学习者学习参考。 目录回到顶部↑Chapter 1 What Is Rhetoric?1.1 Rhetoric and oratory1.2 Connotation of rhetoric1.3 Definitions of rhetoric1.4 Five assumptionsExercisesChapter 2 Brief History of Western Rhetoric2.1 Classical rhetoric (5th c. B. C. --5th c. A.D. )2.1.1 Ancient Greece and ancient Greek democracy2.1.2 Sophists and their practices of rhetoric2.1.3 Ancient Greek rhetoricians and their theory2.1.4 Roman rhetoricians and their theory2.2 Rhetoric in the Middle Ages (Sth --14th c. )2.3 Rhetoric in the Renaissance (15th--16th c. )2.4 New Classical Rhetoric (17th--19th c. )2.4.1 The scientific perspective2.4.2 The elocutionary perspective2.4.3 The literary perspective2.5 Contemporary rhetoric2.6 Conclusion 前言回到顶部↑修辞在语言交际中的重要性尽人皆知。修辞学习其实是伴随语言学习同时进行的，不过在语言学习的开始阶段人们没有意识到它或不去着意提它罢了。随着语言表达能力的逐步提高，修辞也就越发显得重要。对英语学习者来说，英语修辞的学习也同样是贯穿于英语学习始终的，不过愈到高级阶段英语修辞就愈发显得重要。可以说，每个英语学习者和使用者都应当学习英语修辞。国家教育部2000年批准实施的《高等学校英语专业英语教学大纲》规定修辞学为一门重要的专业知识选修课程。目前已经有相当多高校的英语专业专门开设了英语修辞学课程。尚未开设该门课程的高校其英语专业学生也往往通过自学或通过其他课程陆续、非系统地在学习英语修辞知识。英语专业本科学生中，相当一部分学生的学年论文或毕业论文的选题都和英语修辞有关。本人从1996年开始讲授英语修辞学课程。当时一方面深感该门课程的重要，另一方面也深感当时教学资料尤其是英文版资料不足给该门课程教学造成很大困难。近几年，英语修辞方面的书籍渐渐多了起来，但是适合作为英语专业高年级本科教材的英文版教学书籍仍然十分短缺。本人感到有必要为改变这种状况尽自己绵薄之力。在过去8年英语修辞教学过程中，本人不断发掘资料、丰富教学内容，采用新的学术视角，吸取新的知识，，在教学中不断进行新的思考，从而在多年教学讲义基础上逐步整理形成了本书。本书读者对象是高年级英语专业本科学生，同时也包括具有相当英语水平的社会上其他英语学习者和英语爱好者。全书分3个部分，共11章。第一部分由第1、2、3章组成，其中以第2章为重点。第1章为导论，论述修辞学的定义；本章分析了修辞学与演讲术的相互关系，在列举众多定义基础上提出修辞应当具备的五个要素。第2章为第一部分的核心。该章介绍包括英语修辞学及其渊源一西方修辞学的历史分期和主要代表人物的修辞观点。第3章从英语修辞与掌握听、说、读、写、译等语言技能的关系人手，分析学习英语修辞的重要意义。第二部分包括第4、5两章。第4章讨论选词，第5章讨论用句。本部分所讨论的选词和用句原则是英语修辞的基本内容，掌握了这些原则就打好了英语修辞的基础。第三部分包括第6—11章，重点讨论英语修辞的精华部分即修辞格。其中，第6章为第三部分的导言，讨论修辞格的定义及其由来，种类划分，修辞格的功能及其使用原则。第7章讨论音形类修辞格，包括头韵、元韵、辅韵、拟声、双关等7种修辞格。第8、9章讨论句法结构类修辞格，包括重复、平行结构、对照、渐升、渐降、一语双叙、交错配列等15种修辞格。第10 章讨论语义类修辞格，包括明喻、隐喻、转喻、提喻、换称、拟人等9种修辞格。第11章讨论逻辑类修辞格，包括寓言、典故、反语、夸张、低陈、委婉、矛盾修饰、类比等10种修辞格。第三部分总共讨论了41种修辞格。本书撰写主要遵循以下原则。1．填补空白，形成特色。目前国内英语修辞学英文版书籍较少，并且缺少英语修辞学发展介绍和具体修辞方式研究两者兼备的英文版书籍。为填补这一空白，本书既对英语修辞史作较为系统全面的介绍，又对具体的修辞方式进行深入研究，以满足读者要求。 ，2．照顾全面，突出重点。全书分三个部分，其中以第三部分为重点。各部分也尽量突出自身的重点。其中，第一部分以第2章修辞学史介绍为重点，第二部分以第 5章句型选用为重点，第三部分以第7～11章为重点。各章又有各自重点，尽量不平均使用篇幅。3．运用新的语言理论，体现时代性。本书在修辞格分类方面，采用20世纪70年代以后列日学派结构主义的修辞理论。在分析具体修辞格时，尽量运用新的语言理论如社会语言学、功能语言学、认知语言学、心理学等原理对修辞现象进行深入的分析。同时，在英语修辞学史介绍的范围上涵盖当代，以体现时代性。4．理论与实践结合，体现实用性。各章之后均附有思考题或练习题，以帮助读者理解与消化该章内容。在分别介绍四十余种修辞格之后，本书安排综合练习题，帮助读者对所学的各种修辞格进行回顾与梳理，使之达到融会贯通、熟练掌握的程度。此外，除了思考题等，练习题一般均提供参考答案，有的还配有较为详细的说明乙练习的设计，目的是既方便学习者深化对该部分内容的理解和掌握，同时也方便教师教学使用。本书得以完成，首先我要感谢这些年来选修英语修辞学课程的我的学生们。他们学习该门课程的热情鼓舞着我撰写此书，没有他们的热情参与和支持我是不可能完成此书的。其次，我要感谢我的同事和家人。在本人写作此书的多年里，特别是在紧张而关键的近两年中，他们承担了本应由我完成的工作或事务，为我创造了良好的写作环境，使我能够安心完成此书。此外，我要特别感谢南京大学外国语学院博士生导师王守仁教授。他的指导和帮助对本书的最终形成起了非常关键的作用。我还要感谢扬州大学原外语学院院长方文礼教授，他在百忙中审阅书稿并提出不少宝贵建议，同时还为本书热情作序。对他的热忱之心和无私精神，我在此表示由衷的钦佩和诚挚的谢意。最后，本书的责任编辑张利军同志为提高本书的质量和本书的出版尽心尽责，做了大量工作，对此本人深表谢意。本书虽是在多年讲稿基础上完成，但因本人水平所限，其中浅陋之见和错误之处在所难免。恳请广大读者不吝指正。 序言回到顶部↑修辞学是一门传统学科，追根溯源已有两千多年的历史。然而近几十年来，它不断受到周边学科的渗透和影响，其传统的内涵和外延日益拓宽，自身的界定也逐渐模糊。因此，国内外的语言学家对修辞作定义时往往仁者见仁，智者见智。比如，英国语言学家Geoffrey Leech在The Principles of Pragmatics(1983：5)一书中认为语义学是以规则为基础的(role-based)，属语法性质；而一般的语用学是以原则为指导的 (principle-controlled)，属修辞范畴。而美国的Patrick Hartwell在其Open to Language (1982：34)一书中则指出，修辞是在一定的语境下为了一定的交际目的所做的选择。同时，国内外不少学者认为，修辞与文体学有诸多相似之处；而有人则把修辞与写作技巧过多地联系在一起。修辞学这种跨学科的特点和自身界定的模糊性展现了该学科兼容并蓄的特点，它既是一件好事，同时又带来了一定的负面影响。比如在编写教材时，特别是编写适合英语专业本科生使用的教材的时候，人们颇感其范围难以确定，致使近几年来这类教材似乎特别少见。所能见到的一些，要么过多地聚焦于写作技巧，要么连篇累牍地介绍修辞格，而且举例陈旧，编排传统，观念比较老化，缺少时代特征。修辞是一门重要的课程，它对于提高学习者对语言的悟性，增强他们语言表达的得体性至关重要。张秀国教授深刻地体会到这一点，他孜孜不倦，几年伏案笔耕，终于完成了《英语修辞学》这本书。我阅读了他的书稿后，觉得该书在相当程度上填补了上述教材的空缺，适应了目前市场的需求。 该书在内容的定位上，既有传统的思考，又有新的交叉和拓展；既有历史的回顾，又有符合时代特征的新视角。该书的第2章详细地概述了修辞学的发展轨迹，从公元前5世纪一直到20世纪90年代，历数不同流派，纵览百家之说，读后使读者对修辞学的来龙去脉有了宏观的了解，使他们能从历史的角度解读其今天的发展。 该书在内容的编写上注意吸收了当前语言学研究的新成果，比如对隐喻(metaphor)和借代(metonymy)等修辞格的解释就吸收了以Lakoff 为代表的认知语言学方面的有关观点。作者认为，隐喻不仅是语言的问题，更是人们的一种认知能力，是人们思维的一种定势和知识建构的一种途径，它表现于隐喻概念和概念隐喻。我比较仔细地阅读了张教授的书稿，觉得它另一个显著的特点就是语料丰富，举例鲜活，多数例句来源于现当代的相关文本、书籍和网上资源，且语料和举例通俗易懂，富有时代气息。 该书为了满足本科教学的需要还在每一章之后编写了形式多样、难度适中的练习，并配有答案，从而提高了它在教学中的可操作性。 总之，我觉得张秀国教授的《英语修辞学》富有特色，符合当前相关的教学需求，实用性强。这是他严谨治学、多年辛劳的结果。我祝贺他的成功，祝愿他再接再厉，争取更大的丰收。

在此注明，以下资料来自百度文库。网址我复制在下面的资料来源了，不知道看不看得到。请不要误会，此资料全权属于处的贡献者流氓骑士SEVN。再次申明，以下资料来自百度文库。英语中所有19种修辞手法的全部解释和例句 1.Simile 明喻明喻是将具有共性的不同事物作对比.这种共性存在于人们的心里,而不是事物的自然属性.标志词常用 like, as, seem, as if, as though, similar to, such as等.例如:1>.He was like a cock who thought the sun had risen to hear him crow.2>.I wandered lonely as a cloud.3>.Einstein only had a blanket on, as if he had just walked out of a fairy tale.2.Metaphor 隐喻,暗喻隐喻是简缩了的明喻,是将某一事物的名称用于另一事物,通过比较形成.例如:1>.Hope is a good breakfast, but it is a bad supper.2>.Some books are to be tasted, others swallowed, and some few to be chewed and digested.3.Metonymy 借喻,转喻借喻不直接说出所要说的事物,而使用另一个与之相关的事物名称.I.以容器代替内容,例如:1>.The kettle boils. 水开了.2>.The room sat silent. 全屋人安静地坐着.II.以资料.工具代替事物的名称,例如:Lend me your ears, please. 请听我说.III.以作者代替作品,例如:a complete Shakespeare 莎士比亚全集VI.以具体事物代替抽象概念,例如:I had the muscle, and they made money out of it. 我有力气,他们就用我的力气赚钱.4.Synecdoche 提喻提喻用部分代替全体,或用全体代替部分,或特殊代替一般.例如:1>.There are about 100 hands working in his factory.(部分代整体)他的厂里约有100名工人.2>.He is the Newton of this century.(特殊代一般)他是本世纪的牛顿.3>.The fox goes very well with your cap.（整体代部分）这狐皮围脖与你的帽子很相配.5.Synaesthesia 通感,联觉,移觉这种修辞法是以视.听.触.嗅.味等感觉直接描写事物.通感就是把不同感官的感觉沟通起来，借联想引起感觉转移，“以感觉写感觉”。 通感技巧的运用，能突破语言的局限，丰富表情达意的审美情趣，起到增强文采的艺术效果。比如：欣赏建筑的重复与变化的样式会联想到音乐的重复与变化的节奏；闻到酸的东西会联想到尖锐的物体；听到飘渺轻柔的音乐会联想到薄薄的半透明的纱子；又比如朱自清《荷塘月色》里的“ 微风过处送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的”。例如:1>.The birds sat upon a tree and poured forth their lily like voice.（用视觉形容听觉，鸟落在树上，由它发出的声音联想到百合花）鸟儿落在树上,倾泻出百合花似的声音.2>.Taste the music of Mozart.（用嗅觉形容听觉）品尝Mozart的音乐.6.Personification 拟人拟人是把生命赋予无生命的事物.例如:1>.The night gently lays her hand at our fevered heads.（把夜拟人化）2>.I was very happy and could hear the birds singing in the woods.（把鸟拟人化）7.Hyperbole 夸张夸张是以言过其实的说法表达强调的目的.它可以加强语势,增加表达效果..例如:1>.I beg a thousand pardons.2>.Love you. You are the whole world to me, and the moon and the stars.3>.When she heard the bad news, a river of tears poured out.8.Parallelism 排比, 平行这种修辞法是把两个或两个以上的结构大体相同或相似,意思相关,语气一致的短语.句子排列成串,形成一个整体.例如:1>.No one can be perfectly free till all are free; no one can be perfectly moral till all are moral; no one can be perfectly happy till all are happy.2>.In the days when all these things are to be answered for, I summon you and yours, to the last of your bad race, to answer for them. In the days when all these things are to be answered for, I summon your brother, the worst of your bad race, to answer for them separately.9.Euphemism 委婉,婉辞法婉辞法指用委婉,文雅的方法表达粗恶,避讳的话.例如:1>.He is out visiting the necessary. 他出去方便一下.2>.His relation with his wife has not been fortunate. 他与妻子关系不融洽.3>.Deng Xiaoping passed away in 1997. （去世）10.Allegory 讽喻,比方（原意“寓言”）建立在假借过去或别处的事例与对象之上，传达暗示，影射或者讥讽现世各种现象的含义。英文解释：an expressive style that uses fictional characters and events to describe some subject by suggestive resemblances; an extended metaphor 摘自英语专业《大学英语教程》一书这是一种源于希腊文的修辞法,意为"换个方式的说法".它是一种形象的描述,具有双重性,表层含义与真正意味的是两回事.例如:1>.Make the hay while the sun shines. 表层含义：趁着出太阳的时候晒草 真正意味：趁热打铁 2>.It's time to turn plough into sword. 表层含义：是时候把犁变成剑11.Irony 反语反语指用相反意义的词来表达意思的作文方式.如在指责过失.错误时,用赞同过失的说法,而在表扬时,则近乎责难的说法.例如:1>.It would be a fine thing indeed not knowing what time it was in the morning. 早上没有时间观念还真是一件好事啊（真实含义是应该明确早上的时间观念）2>"Of course, you only carry large notes, no small change on you. "the waiter said to the beggar.12.Pun 双关双关就是用一个词在句子中的双重含义,借题发挥.作出多种解释,旁敲侧击,从而达到意想不到的幽默.滑稽效果.它主要以相似的词形.词意和谐音的方式出现.例如:1>.She is too low for a high praise, too brown for a fair praise and too little for a great praise.2>.An ambassador is an honest man who lies abroad for the good of his country.3>.If we don't hang together, we shall hang separately.13.Parody 仿拟这是一种模仿名言.警句.谚语,改动其中部分词语,从而使其产生新意的修辞.例如:1>.Rome was not built in a day, nor in a year.2>.A friend in need is a friend to be avoided.3>.If you give a girl an inch nowadays she will make address of it.14.Rhetorical question 修辞疑问（反问）它与疑问句的不同在于它并不以得到答复为目的,而是以疑问为手段,取得修辞上的效果,其特点是:肯定问句表示强烈否定,而否定问句表示强烈的肯定.它的答案往往是不言而喻的.例如:1>.How was it possible to walk for an hour through the woods and see nothing worth of note?2>.Shall we allow those untruths to go unanswered?15.Antithesis 对照,对比,对偶这种修辞指将意义完全相反的语句排在一起对比的一种修辞方法.例如:1>.Not that I loved Caeser less but that I loved Romemore.2>.You are staying; I am going.3>.Give me liberty, or give me death.16.Paradox 隽语这是一种貌似矛盾,但包含一定哲理的意味深长的说法,是一种矛盾修辞法..例如:1>.More haste, less speed.欲速则不达2>.The child is the father to the man.（童年时代可决定人之未来）三岁看大，四岁看老。 17.Oxymoron 反意法,逆喻这也是一种矛盾修辞法,用两种不相调和的特征形容一个事物,以不协调的搭配使读者领悟句中微妙的含义.例如:1>.No light, but rather darkness visible.没有光亮，黑暗却清晰可见2>.The state of this house is cheerless welcome.18.Climax 渐进法,层进法这种修辞是将一系列词语按照意念的大小.轻重.深浅.高低等逐层渐进,最后达到顶点.可以增强语势,逐渐加深读者印象.例如:1>.I am sorry, I am so sorry, I am so extremely sorry.2>.Eye had not seen nor ear heard, and nothing had touched his heart of stone.19.Anticlimax 渐降法与climax相反的一种修辞法,将一系列词语由大到小,由强到弱地排列.例如:1>.On his breast he wears his decorations, at his side a sword, on his feet a pair of boots.2>.The duties of a soldier are to protect his country and peel potatoes.