用英语展示早餐

egg 鸡蛋juice 果汁bread 面包butter 黄油cheese 奶酪ham 火腿肉milk 牛奶coissant 羊角面包jam 果酱toast 土司面包

早餐用英语：breakfast

一、读音：英 ['brekfəst] 美 ['brekfəst]

二、意思是：

n. 早餐

v. 吃早餐；用早餐

三、例句：

1、We will breakfast on cereal and toast.

我们早餐吃谷物和吐司面包。

四、词汇搭配：

eat breakfast 吃早饭             finish breakfast 吃完早饭

have breakfast 吃早点           make breakfast 做早饭

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词汇用法：

breakfast意思是“早餐，早饭”，指一天的一顿饭。是不可数名词。泛指早餐时，前面不加冠词； 特指某一顿早餐时还可加定冠词或其他限定词；有定语修饰且非特指时其前一般加不定冠词。

breakfast也可指“早餐吃的东西”，这时是可数名词。

breakfast用作不及物动词时意思是“吃早餐”，用作及物动词时意思是“向…供应早餐”，以供应对象作宾语。

breakfast用介词on引出早餐所吃的东西。

早餐: breakfast欧美人非常重视早餐，他们认为早餐若吃得舒服，即表示今天一天会有愉快、满意的时光。有些人甚至利用早餐时间，边吃边谈生意。 西式早餐一般可分为两种，一是美式早餐（American Breakfast,英国、美国、加拿大、澳大利亚及新西兰等，以英语为母语的国家都属于此类）; 一是欧式早餐 （Continental Breakfast,德国、法国等即是）。 美式早餐内容相当丰富，包括下列五种： 1. 水果或果汁 这是早餐的第一道菜，果汁又分为罐果汁(canned juice)及新鲜果汁(fresh juice)两种。另有一种将干果加水，用小火煮至汤汁蒸发殆尽，水果丰软为止，以餐盘端上桌，用汤匙边刮边舀着吃。 常见的果汁如下： 新鲜果汁 Grapefruit Juice 葡萄柚汁 Tomato Juice 蕃茄汁 Orange Juice 柳橙汁 Pineapple Juice 凤梨汁 Grape Juice 葡萄汁 Apple Juice 苹果汁 Guava Juice 蕃石榴汁 Papaya Juice 木瓜汁 V-8 Juice 罐头综合菜汁 Fresh Garrot Juice 新鲜胡萝卜汁 Mixed Vegetable Juice 什锦蔬菜汁 罐头果汁 Peaches in Syrup 蜜汁桃子 Apricots in Syrup 蜜汁杏子 Figs in Syrup 蜜汁无花果 Pears in Syrup 蜜汁梨子 Loquats in Syrup 蜜汁枇杷 Chilled Fruit cup 什锦果盅 炖水果干 Stewed Figs 炖无花果 Stewed Prunes 炖李子 Stewed Peaches 炖桃干 Stewed Apricots 炖杏干 2. 谷类 Cereals 玉米、燕麦等制成的谷类食品，如corn flakes (玉米片), rice crispies (脆爆米), rye crispies (脆麦), puff rice (炮芙), wheaties (小麦干), cherios (保健麦片)乖，通常加砂糖及冰牛奶，有时再加香蕉切片、草莓或葡萄干等。 此外尚备有麦片粥(oatmeal)或玉米粥(cornmeal),以供顾客变换口味，吃地加牛奶和糖调味 3. 蛋－早餐的主食 这是早餐的第二道菜，通常为两个蛋，随着烹煮方法之不同，可以分为： fried eggs 煎蛋（只煎一面的荷包蛋称为sunny-side up,两面煎半熟叫over easy,两面全熟的叫over hard或over well-done）。 boiled eggs壳水煮蛋(煮三分钟熟的叫soft boiled,煮五分钟熟的叫hard boiled)。 Poached eggs去壳水煮蛋(将蛋去壳，滑进锅内特制的铁环中，在将沸的水中或水面上煮至所要求的熟度。) scrambled eggs 炒蛋 omelet 蛋卷(也可以拼成omelette) 煎蛋、煮蛋、炒蛋等由客人选择火腿(ham)、腌肉(bacon)、腊肠(sausage)作为配料，以盐、胡椒(pepper)调味。bacon有人要脆的，即crip。蛋卷则有下列各种形式： Plain Omelet 普通蛋卷 Ham Omelet 火腿蛋卷 Ham & Cheese Omelet 火腿乳酪蛋卷 Spanish Omelet 西班牙式蛋卷 Souffled Omelet with Strawberries 草莓蛋卷 Jelly Omelet 果酱蛋卷 Cheese Omelet 乳酪蛋卷 Mushroom Omelet 香菇蛋卷 蛋卷通常用盐与辣酱(tabasco)调味，而不用胡椒，因为胡会使蛋卷硬化，也会留下黑斑。 4. 吐司和面包 吐司通常烤成焦黄状，要注意toast with butter和buttered toast的不同。Toast with butter是指端给客人时，吐司和牛油是分开的。Buttered tost是指把牛油涂在吐司上面之后，再端给客人，美国的coffee shop大都提供这种buttered toast。 此外，还有下各种糕饼，以供客人变换口味。注意吃的时候不可用叉子叉，要用手拿，抹上牛油、草莓酱(strawberry jam)或橘皮(mrmalade)，咬着吃。 常见的有： Corn Bread 玉米面包 Plain Muffin 松饼（须趁热吃，从中间横切开，涂上牛油、果酱、蜂蜜或糖汁） Corn Muffin 玉米松饼 English Muffin 英国松饼 Biscuit 饼干 Croissant 牛角面包（英国人则称为crescent roll） Waffles压花蛋饼（可涂上牛油或枫树蜜汁，用一只叉子连切带叉即可） Glazed Doughnut糖衣没煎圈饼（吃油煎圈饼要用手拿着咬） Chocolate Doughnut巧克力油煎圈饼 Jelly Doughnut果酱油煎圈饼 Plain Doughnut素油煎圈饼 Powdered Sugar Doughnut糖粉油煎圈饼 Buckwheat Pancakes荞麦煎饼（通常有三片或四片，吃时将牛油放在热煎饼上使其溶化，然后将枫树蜜汁涂在上面，用叉子边割边叉着吃） Hot Cakes with Maple Syrup枫树蜜汁煎饼 French Toast法式煎蛋衣面包片（这是将吐司沾上蛋和牛奶调成的汁液，在平底锅中煎成两面发黄的吐司，吃时可涂果酱或盐及胡椒粉） Cinnamon Rolls肉桂卷 Miniature Danish Rolls丹麦小花卷 Hot Danish Rolls牛油热烘丹麦花卷 5. 饮料Beverages 指咖啡或茶等不含酒精的饮料。所谓white coffee是指加奶精(cream)的咖啡，也就是法语中的café au lait，较不伤胃。不加奶精的咖啡就称为black coffee。 在国外，tea（茶）一般是指红茶而言。如果要绿茶则须指明green tea。早餐的咖啡和红茶都是无限制供应。 欧陆式早餐比美式早餐简单，内容大致相同，但不供应蛋类，客人想点叫蛋类食品时，得另外付费。

“早餐”英语说法：breakfast

读音：英 ['brekfəst]  美 ['brɛkfəst]

短语：

for breakfast 当作早餐；对于早餐来说

have breakfast 吃早餐，吃早饭

eat breakfast 吃早饭

例句：

1、After breakfast he perused the newspapers.

早饭后，他读了各种报纸。

2、Jack is down. Let's have our breakfast.

杰克起床下楼了，让我们内吃早饭吧。

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反义词：supper

读音：英 ['sʌpə(r)] 美 ['sʌpər]

释义：n. 晚饭；晚餐；晚餐会。

用法：dinner用作名词意思是“百正餐”，指一日间的主餐，有时在中度午进餐，有时在晚间进餐。dinner引申可作“宴会”解，通常指大型宴会，

也可指“小型家宴”，即请几个朋友到家中聚餐，之后搞些活问动，共度夜晚时光。作为表示餐名的名词， dinner可用作可数名词，也可用作不可数名词。

例句答：I came here immediately after having my supper. 我一吃完晚饭就来这里了。

早餐用英语为breakfast

读法：英 [ˈbrekfəst]  美 [ˈbrekfəst]

释义：

1、n. 早餐；早饭

2、vi. 吃早餐

3、vt. 为…供应早餐

短语

1、Continental Breakfast 欧陆式早餐 ; 欧式早餐 ; 大陆式早餐 ; 欧陆早餐

2、Western Breakfast 西式早餐

3、Breakfast cereals 早点用谷物片 ; 谷物早餐 ; 早餐燕麦片

用法：

1、for breakfast 当作早餐；对于早餐来说

2、have breakfast 吃早餐，吃早饭

3、eat breakfast 吃早饭

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breakfast近义词：dejeuner

读法：英 [di'ʒəni]

释义：n. 早餐；午餐

短语

1、Cheque Dejeuner 午餐券

2、petit-dejeuner 早饭

3、dejeuner de bebe 婴儿的午餐

大米粥 rice gruel/porridge 小米粥 millet gruel 豆浆 soybean milk 牛奶 milk 汤类 清汤 clear soup/thin soup/consomme 浓汤 pottage/thick soup 肉汤 broth 牛肉汤 beef soup 西红柿汤 tomato soup 洋白菜汤 cabbage soup 菜汤 vegetable soup 鸡汤 chicken soup 奶油鸡汤 creamed chicken soup 番茄鱼汤 fish and tomato soup 奶油火腿汤 creamed ham soup 牛肉丸子汤 beef balls soup 奶油虾汤 creamed prawn soup 牛肉蔬菜汤 beef and vegetable soup 奶油菠菜汤 creamed spinach soup 酸辣汤 hot and sour soup 鸡茸粟米汤 minced chicken and corn pottage 咖哩鸡汤 curry chicken soup 面包 bread 糖饼 sweet pancake 馅饼(肉) meat pie 猪肉馅饼 pork pie 牛肉馅饼 beef pie 蛋糕(像康师傅妙芙那样的,也就是咱吃的发面饼,不过比自己家做的油) muffin ()有奶油的那种)cake 花卷 steamed twisted roll 香肠 sausage 馒头 steamed bun/steamed bread 煎饼 pancake 饺子 dumpling 馄饨 wonton/dumpling soup 面条 noodles 担担面 sichuan style noodles with peppery sauce 炒面 fried noodles 拉面 stretched noodles 汤面 noodles with soup 炸酱面 noodles with soybean paste 牛肉面 beef noodles 春卷 spring roll/egg roll 米线 rice noodles 元宵 sweet dumpling 蛋炒饭 egg fried rice 油条 deep-fried dough sticks 油饼 cruller 调味品 Condiments 食盐 salt 白糖 sugar cheese 奶酪/干酪 vinegar 醋 butter 黄油 pepper 胡椒 soy sauce 酱油 cream 奶油 curry 咖哩 mustard 芥茉 tomato sauce 蕃茄酱 honey 蜂蜜 gravy 肉汁 jam 果酱 cube sugar 方糖 ginger 姜 garlic 大蒜 shallot 大葱 mayonnaise 蛋黄酱 sweet soybean paste 甜面酱 主食 Staple food toast 烤面包/土司 rye bread 黑麦面包 bun 小圆面包 hamburger 汉堡包 bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包 sandwich 三明治 tuna sandwich 金枪鱼三明治 hotdog 热狗 biscuits/crackers/cookies 饼干 pancake 烤饼/薄饼 pizza 比萨饼 barley gruel 大麦粥 oatmeal 燕麦粥 fried eggs 煎鸡蛋 boiled eggs 煮鸡蛋 poached eggs 荷包蛋 omelet/omelette 摊鸡蛋/蛋卷 pickled cucumber 酸黄瓜 甜点 Dessert cake 蛋糕 cream cake 奶油蛋糕 ice-cream 冰淇淋 pie 馅饼 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 shortcake 松饼 chocolate ice-cream 巧克力冰淇淋 tart 果馅 饮料drinks 软饮料非酒精饮料 soft drinks/beverages coffee black coffee 不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡 white coffee 牛奶咖啡 coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡 instant coffee 速溶咖啡 plain coffee 纯咖啡 milk 牛奶 tea 茶 green tea 绿茶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉花茶 tea bags 袋泡茶 yogurt 酸奶 cocacola/coke/cocoa 可口可乐 7-up 七喜 Pepsi Cola 百事可乐 Diet Pepsi 无糖百事可乐 Sprite 雪碧 fruit juice 水果汁 lemonade 柠檬汁 orangeade 桔子汁 mineral water 矿泉水 soda water 汽水 fresh orange juice 鲜桔子汁 Fruit Punch 水果混合饮料 beer 啤酒 light beer 淡啤酒 draught beer 扎啤