方便面致癌吗英语

经常吃泡面确实会对身体产生非常不好的影响，对于一些体质比较弱的人来说，是很有可能致癌的；因为方便面的面饼是通过高温油炸而成的，油炸品本来就容易产生很多致癌物质，而且方便面的调料也添加了很多化学成分，对于人体的健康会造成非常不利的影响。

不会，方便面本身并没有致癌物。方便面是没有添加防腐剂的。很多人认为方便面保质期长是因为含防腐剂，但其面饼中的水分含量很低，微生物难以生长，根本不需要防腐剂。很多人认为方便面没营养，但其实方便面中，人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过量小，所以在吃的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就可以了。

一般情况下不会致癌，方便面中容易致癌的物质是丙烯酰胺，泡面中含有丙烯酰胺的成分比较小，远远低于人体可以接受的安全范围，并且丙烯酰胺进入机体以后，会随着机体代谢排出体外，并不会在机体内残留积聚，所以不会引起机体发生癌变。但是方便面中含有的膳食纤维比较少，长时间膳食纤维摄入不足也会增加机体患癌症的概率，所以不建议经常食用泡面，泡面属于速成食品，虽然食用方便，但是没有营养，不能满足机体正常代谢的需要，经常吃泡面容易出现营养不良，儿童则表现为身高、体重低于正常单位，严重者会出现发育迟缓的情况。

因为方便面的东西都是一些不营养不健康的东西。就导致细胞的癌变。

问题一：经常吃方便面会致癌吗? 方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。 尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。 因此，在吃方便面的时候要注意以下几点：一是方便面只适于救急，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋（约100克左右）、卤肉等。 还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等，数量应该保持在250―300克左右。三是患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便面。总之，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处，但经常吃就会有损健康了。 方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防......>> 问题二：经常食用方便面会致癌吗 方便面的主要成分还是淀粉，就是在调味包里添加了各种味素。 吃方便面的最大的坏处还是营养不良，但不会致癌。 建议在吃方便面时，再添加一些蔬菜和蛋制品，以增加营养元素。 问题三：“致癌食物”真的致癌吗？ 不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石，总结最易被大家误解的几种致癌食物，并请他一一解读。 【牛奶】 牛奶致癌的说法一直颇为流传，其中一个说法就是，牛奶中的IGF―1可以 *** 癌细胞生长与繁殖，引发癌症。陈君石指出，IGF―1的全称是类胰岛素一号增长因子，它是生物自身分泌的一种激素样蛋白质，对人体血糖控制、生长发育等方面有重要作用。人体本身也含有IGF―1，一名成年人每日体内的生成量为一千万纳克。而牛奶中IGF―1含量约2.45纳克/毫升，远低于人体内的量。目前科学界评估认为，IGF―1并不致癌。还有说法称，牛奶中的酪蛋白会致癌。它最早来源于美国康奈尔大学教授柯林・坎贝尔的一项“大鼠实验”，大鼠被喂食致癌物黄曲霉毒素的同时，分别喂食大豆蛋白或酪蛋白，结果显示酪蛋白相对更易促进黄曲霉毒素诱发癌症。陈君石表示，黄曲霉毒素本来就是致癌物质，没有它，无论是酪蛋白还是大豆蛋白都不会引起大鼠发生癌症。所以，不能用这个动物实验来类推奶类的致癌效果。事实上，牛奶中富含钙质，而且容易消化吸收，每天喝有利于补钙。 【隔夜菜】 隔夜菜致癌说法的支持者认为，隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物。陈君石表示，“隔夜菜”因蔬菜种类的不同，在保存不当、存放时间过长的情况下确实可能产生亚硝酸盐。不过，亚硝酸盐本身不是致癌物，只是可与人体摄入的其他食品、药品、残留农药中的次级胺反应形成致癌物――亚硝胺。同时，是否致癌还要看有多大剂量。实验表明，隔夜菜虽然亚硝酸盐含量略有上升，但含量有限，对人体健康并不会构成实质的影响。 【方便面】 关于方便面有害的种种传言从未间断：有说方便面含防腐剂、抗氧化剂，吃多了会变成“木乃伊”；方便面碗壁上有蜡层，被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。陈君石告诉记者，方便面虽然算不上什么健康食品，但关于它的“有害”传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂，安全性是经过科学评估的，只要合法使用，并不会对人体健康产生影响。至于担心方便面的碗里有石蜡也是杞人忧天。现在方便面生产中所用的纸杯其实是聚乙烯涂层纸杯，这种纸杯它能够经受泡面时的温度，还有非常好的隔水效果，而涂蜡杯早已被淘汰了。消费者需要明白的是，吃得是否营养主要还得看食物是否多样化，只吃方便面营养并不均衡，但是也不会致癌。 【豆浆】 有传言说，豆制品含有大量的植物雌激素，可能引发女性乳腺癌等。其实，豆制品里的植物雌激素并不等于人体雌激素。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮，它有双向调节作用，体内雌激素低了它弥补不足，可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，如更年期综合征和骨质疏松；雌激素高了，它会起到抑制雌激素的作用，可预防乳腺癌，因此，大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。《中国居民膳食指南》推荐每日食用30~50克大豆，相当于喝800~1200毫升的豆浆。 【可乐】 可乐致癌的说法最早来自美国一个消费者权益保护组织“美国公众利益科学中心”（CSPI）发布的一份公告，它称可乐中的焦糖色素含4-甲基咪唑，并称这种物质可能致癌。其实，焦糖色素是一种人工合成的色素，生产过程中的确会产生副产物――4-甲基咪唑。科学界对焦糖色素的安全性研究相当充分，美国和欧盟等国家中把它作为很安全的食品色素。至于其副产物4-......>> 问题四：方便面里真的很很多毒素并致癌吗？ 此外，肝脏有很强的解毒能力，我们吸收进来的和自己身体代谢产生毒素大部分能勾排出体外，所以我们体内的毒素水平不足以影响我们的健康。另外，由于现在的商业宣传，似乎我们不能沾任何一点毒素，这种看法是很片面的。其实身体健康也需要一些有毒物质，例如镉、铅、汞，甚至砒霜，这些物质都对我们的身体健康有至关重要的作用，如果身体里一点都没有，我们一样会得各种各样很严重的怪病。你多半想不到，其实我们生存必不可少的氧气，对人体来说其实也是一种毒气，不信的话你可以做个简单的实验，在尽可能短的时间内连续做若干个深呼吸，你会立刻感觉到天旋地转，身体有强烈的不适感，这就是过量氧气在体内产生有毒物质产生的反应，医学上叫氧中毒，俗称醉氧。另外，喝水过多也会得水中毒！从上面的分析可以看出，任何物质，对人来说是不是有毒关键是看它的数量，看人体能不能排除它的危害，这个危害既包括立刻就能看见的眼前危害，还包括潜在危害。至于你到底吃不吃方便面，一是看你的身体情况，二是看你的爱好，三是要注意选择产品的生产厂商。1.身体好的人，对毒素的耐受性要好一点，多一点也没关系。身体瘦的人，多摄入点油脂一般影响也不大。2.如果你很爱吃某样食品，而这种食品又有一定的毒性，那你可以少吃一点。例如，河豚有毒一样有人吃，黄鳝胆固醇含量特高（胆固醇高容易导致动脉硬化和心肌梗塞），爱吃的人也很多。所以，根据你的身体情况，可以适当吃一点。3.尽量不要买小厂或检疫不严格的产品，一般来说全国销售的产品，吃的人多，如果有问题也容易被发现，基本可以及时避免危害自己。私人小作坊和小厂生产的食品，一般不保险，有毒物质一般也要高一点。 问题五：方便面里面有致癌物吃多了会怎么样什么叫致癌 可以说离得癌就近了，得癌是长期的累聚叠加的长期过程，和这个人的免疫有关系。致癌就是有倒致得癌。因此，远离致癌物质，提高免疫力是保证不得癌的前提条件。 问题六：吃多少泡面会致癌 你好 不会致癌的放心 平时可以吃点水果 望采纳 问题七：吃方便面会致癌，真的吗 假的，正规厂商生产出来的方便面的添加剂都是在规定标准以内，想要致癌得持续不间断的吃上几吨。 至于方便面的负面评价，更主要的原因是它没有营养，不能提供人体所需的许多营养物质，所以不建议长期食用。 问题八：方便面危害有多大？ 什么东西吃过了都不好，当然方便面也是，但是方便面不是垃圾食品 方便面不是垃圾食品！中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授对记者说：“经我们这两年实验检测， 在市场上销售的六种油炸方便面中丙烯酰胺（淀粉类食品在高温烹调中产生的有害物）含量很低，比世界卫生组织规定的低13倍，且含有人体必需的六大营养素，因此说方便面是垃圾食品是不科学的。” 很多人认为多吃方便面不利健康，因为它没有营养，油脂含量高，含有添加剂以及丙烯酰胺。针对方便面的四大罪状，胡教授为其一一“ *** ”。 罪状一：方便面没有营养 胡小松：在方便面的面块和调料包中，人体必需的六大营养素，包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，营养是较全面的。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但营养均衡是建立在食物合理搭配的前提下，建议在吃方便面的时候，可搭配些鸡蛋、蔬菜、肉类等，饭后补充水果、牛奶，那么营养是足够的。 罪状二：油脂含量高 胡小松：大部分方便面都采用油炸的方法来对面块进行干燥。但这与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%至18%左右，其中，11%是对人体无害的植物油――棕榈油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 罪状三：含有添加剂 胡小松：一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区，像碘盐里添加的盐也是添加剂的一种。比如有些方便面添加膨松剂（让面块更加疏松）、护色剂（保持颜色），以及一般方便面都含有的防腐剂都是安全的。食品工业离不开添加剂，并且目前允许使用的，都证明是对人体无害的。 罪状四：丙烯酰胺的问题 胡小松：所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生有害物“丙烯酰胺”，炸薯条中有，方便面中也有。但我们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78什么东西吃过了都不好，当然方便面也是，但是方便面不是垃圾食品 方便面不是垃圾食品！中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授对记者说：“经我们这两年实验检测， 在市场上销售的六种油炸方便面中丙烯酰胺（淀粉类食品在高温烹调中产生的有害物）含量很低，比世界卫生组织规定的低13倍，且含有人体必需的六大营养素，因此说方便面是垃圾食品是不科学的。” 很多人认为多吃方便面不利健康，因为它没有营养，油脂含量高，含有添加剂以及丙烯酰胺。针对方便面的四大罪状，胡教授为其一一“ *** ”。 罪状一：方便面没有营养 胡小松：在方便面的面块和调料包中，人体必需的六大营养素，包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，营养是较全面的。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足，但营养均衡是建立在食物合理搭配的前提下，建议在吃方便面的时候，可搭配些鸡蛋、蔬菜、肉类等，饭后补充水果、牛奶，那么营养是足够的。 罪状二：油脂含量高 胡小松：大部分方便面都采用油炸的方法来对面块进行干燥。但这与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%至18%左右，其中，11%是对人体无害的植物油――棕榈油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。 罪状三：含有添加剂 胡小松：一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区，像碘盐里添加的盐也是添加剂的一种。比如有些方便面添加膨松剂（让面块更加疏松）、护色剂（保持颜色），以及一般......>> 问题九：康师傅方便面真的含有致癌物吗 油包都含铜、铅、砷、汞等重金属，严重时会导致基因突变而造成癌症。

方便面没有致癌性，不会导致癌症。方便面是油炸或者高温烘烤食品，在生产加工过程中它的碳水化合物表面会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，而这种物质被列为可能致癌物，但食物中含有致癌物和吃了就致癌完全是两回事。方便面中的丙烯酰胺剂量非常少，这个含量比油条、麻花等传统食品低，也低于早餐麦片、炒栗子等食品，并远低于烤土豆、炸薯条、大麦茶等食品，一天要吃几十、上百包方便面才有可能达到中毒或者致癌剂量。并且现在很多方便面都采用了低温烘烤的技术，能够有效地减少丙烯酰胺的形成，因此从这个角度来说，将方便面与癌症直接关联在科学上不成立。

我觉得会。因为泡面是在高温下制作而成的，经常吃这种食物很容易导致人的身体出现异常。

不会的，就是营养不太全面。

不一定会致癌，因为泡面中致癌物质含量特别少，在人体可以接受的安全范围内。

经常吃泡面会致癌是错误的说法，因为人经常吃泡面不一定会致癌，虽然泡面中含有致癌物质丙烯酰胺，但这种物质的含量特别少，而且他进入人体后还会随人体新陈代谢排出体外，会残留在人体内的数量更可以忽略不计，所以泡面中含有的丙烯酰胺在人体可以接受的范围之内，人不会因为吃泡面而出现癌症。

虽然经常吃泡面不一定会致癌，但经常吃泡面对人体确实不太好，因为泡面是几乎不含膳食纤维的方便食品，如果人经常吃泡面会导致身体内膳食纤维不足影响身体的新陈代谢，会让一些致癌成分在身体内堆积，这样会增加人体细胞癌变的风险，也会提高癌症的发病率。

泡面还是一种油炸食品，它高脂高热量，如果人经常吃泡面会让身体吸收过多的脂肪和热量，容易加入心血管负担，会让高血压高血脂随之出现还会增加中风和血栓的发病风险，除此以外它会让热量在身体内大量堆积，容易让人类体重增加，会让人出现肥胖，也会让人因为肥胖而出现多种慢性疾病，会对身体健康造成一定危害。

泡面是速成食品，它营养价值极低，人们经常吃泡面根本吸收不到身体正常代谢时所需要的营养，时间长了以后会让身体出现营养不良，也会让人体因营养不良而出现多种疾病，更会影响身体的免疫功能和抗病能力。而处于发育期的青少年经常吃泡面还会影响身体正常发育会出现发育迟缓等多种不良症状，所以吃泡面不一定会致癌，但会影响身体健康，不建议大家经常吃。

应该是会的吧，毕竟方便面这食品真的是太不健康了，尽量少吃。