中餐厅英文是Chinese Restaurant、Chinese dining room或者Chinese Food。
1、中餐厅介绍：
中餐厅就是主要售卖中餐的饭店，这些菜往往都是中国的传统菜肴，中国传统菜肴在烹饪方式上有自己独特的特点。主要经营川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等，装饰主题突出中式风格，使用中式家具，演奏中国民乐，服务人员穿中国民族服装，让客人在用餐的过程中体会真正的中国文化。一般提供午、晚两餐服务。
2、中餐厅特色：
在选料上，由于中国大多数人在饮食上受宗教的禁忌约束比较少，所以中餐的选料非常广泛，不管是飞的、游的、动物、植物，都会选为原料。中餐上菜的顺序一般是先上凉菜，再上热菜，最后上甜食和水果。
3、中餐厅礼仪：
中华饮食源远流长，十分讲究礼仪和礼节。中餐的餐具主要有杯子，盘子，碗，碟，筷勺子六种，在正式的宴会上，水杯放在菜盘的左上方，酒杯放在右上方。筷子和汤匙都有专门的座子。或者是放在纸套上，公用的筷子和勺子也有专用的座子。
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