食物的味道英文

酸：sour 甜：sweet 苦：bitter 辣：hot/spicy 麻：这个词最难翻了.因为西餐不会用到sichuan peper,应该很少有麻的东西,所以我翻的时候用了sting这个词,但这个词是动词,用法和其他有点区别. 咸：salty 软：soft/tender 硬：hard 脆：crispy 美味的：yummy（老美最喜欢用了）/tasty/delicious

食物味道的英语是：taste

1、读音

taste   英 [teɪst]   美 [test]

2、释义

3、短语

taste of 体验；有…味道

good taste 高品味；味道纯正

in taste 得体的，大方的；高雅的，有礼的

taste for 对…的喜爱；对…的爱好

sweet taste 甜味

bitter taste 味苦，苦味

bad taste 低级趣味，粗俗；坏品味

have a taste 尝一尝；品尝一下

sharp taste 辛辣味

taste of life 生活的滋味

sense of taste 味觉

in good taste 大方的；得体的

sour taste 酸味；口酸

taste note 品酒记录

acquired taste 嗜好；爱好

taste bud [解]味蕾

have a taste for 爱好；对…有兴趣

refined taste 高雅的品味

pungent taste 刺激味；辛辣味

4、例句

1，酸味，tart flavour；acidity

酸味能给人以爽快、刺激的感觉，具有增强食欲的作用，在食品加工中使用酸味剂，一般都有一定的防腐效果，还有助于溶解纤维素及钙、磷等物质，既可帮助消化，增强营养素的吸收，又具有一定的杀菌解毒功效。

2，甜味，sweet

甜味只具有糖和蜜一样的味道，是最受人类欢迎的味感。它能够用于改进食品的可口性和某些食用性质。甜味的强弱可以用相对甜度来表示。

3，苦味，bitter

苦味是五味之一，与甜和甘相对，像胆汁或黄连的滋味。

4，辣味

辣味是调味料和蔬菜中存在的某些化合物所引起的辛辣刺激感觉，不属于味觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉、辛辣味具有增进食欲、促进人体消化液的分泌的功能。

5，咸味，salty

咸味，像盐那样的味道。人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。

参考资料来源：百度百科-咸味

参考资料来源：百度百科-辣味

参考资料来源：百度百科-苦

参考资料来源：百度百科-甜味

参考资料来源：百度百科-酸味

crunchy, 酥脆

crispy, 爽脆

smooth, 滑，嫩滑

silky, 丝质顺滑

starchy, 不易消化的，淀粉的，面的

tacky, 黏的

slippery, 滑溜溜的

gritty, 沙的，有粗粒感

pulpy, 多汁的，烂糊的

chewy, 有嚼头的，弹牙的，

tender, soft 嫩

tough 老

greasy, fat, oily油腻

mellow, 香醇，醇厚

stodgy, 不易消化的

cute, 好吃，

rich, 口感丰富，丰厚，馥郁，浓郁

light,  口感清淡

watery, juicy, succulent, 多汁的

luscious, 鲜美多汁的

harshy，粗的，硬的

strong 口感重，口味重

burning  糊味，辣味，麻味           pungent  刺激

delicate  细致，轻软，绵密           sicky/ nauseous/odious 恶心

描写时，直接加上就可以了。

It's delicious.

It's tasty.

It's yummy.

3. （            ）: 食物的味感的，酸甜苦辣。

sweet,              sour,  acidic,             bitter,  spicy

hot,  salty,      burnt,  buttery,

creamy,  fishy,              smokey（smell),  savory,           tongue-numbing,  astringent,         after-taste,  aroma,            odour，  alkaline

可以直接加上。

It's so salty.