在饭店点菜英文

牛排餐厅点餐

1、Starters

释义：前菜

2、“Roast Scallops with White Port & Garlic”

释义：烤带子，搭配白波特酒（一种葡萄牙加强葡萄酒）和蒜

3、“Potted Beef & Bacon with Yorkshires”

释义：罐装牛肉和培根搭配约克郡布丁

4、“Bone Marrow & Green Sauce”

释义：骨髓和绿酱

5、Steaks

释义：牛排

6、T-Bone

释义：T骨牛排

7、Rib-Eye

释义：肋眼牛排

美国餐厅：

1、“Original Voodoo Chicken Wings”

释义：这里voodoo的意思，是“巫术”的意思，形容这个鸡翅比较重口味

2、chicken wings

释义：鸡翅

3、blue cheese dipping sauce

释义：蓝芝士蘸酱

4、Fresh Lobster & Seafood

释义：新鲜龙虾和海鲜

5、lobster roll

释义：龙虾卷

6、fries

释义：薯条

7、house salad

释义：就是沙拉，house可以理解成“本家的”

8、Slushie cocktail

释义：Slushie是美国的一种冰沙饮品品牌，那这就是凉的冰沙鸡尾酒

9、ice cold big easy brew

释义：冰凉的

10、big easy brew

释义：一般指的是ale或者lager，都是啤酒，味道不同

另外，菜单上还有三种酱料：

1、garlic butter

释义：蒜蓉黄油

2、drawn butter

释义：化了的黄油专门搭配海鲜吃的

3、hollandaise

释义：这也是专门搭配海鲜吃的一种白色酱料，有鸡蛋和黄油，放点柠檬汁，撒点儿盐，酸酸咸咸的。

扩展资料

1、I’d like a table for two, please.

释义：我想要一张两人座的桌子。2、I don’t know much about sth. What do you recommend?释义：我对…不是很了解。你有什么推荐的么？3、May I see a menu?

释义：我能看下菜单么？4、I’m ready to order.释义：我准备点餐了。5、I’m starving to death.

释义：说得我都饿了。6、Are these too much for me? 释义：问够不够吃 7、Check please~ Do you accept credit card?释义：买单。可以刷信用卡吗？8、I’d like to take out.释义：我要把剩下的打包回家。9、May I have a receipt, please?释义：我想要收据。

可以这样点菜： 1、Please give me ----.请给我来---- 2、I want ---,please 我想要--- 3、May I have a menu,please?我可以看一下菜单吗? 4、What is the specialty of the restaurant?你们这里的招牌菜是什么? 5、Do you have any special meals today?今天有什么特别餐吗? 6、What would you recommend?I prefer something light.我想来点清淡的,你能帮我推荐一下吗?

1. I'd like to make a reservation. 在一些餐馆中，你需要事先订位。准备好告诉餐馆你们一共有多少人，你会到达的时间及你的名字。"I’d like to make a reservation for four at 8 p.m. for Kristi." 前台接待可能会问你的联系电话或是你是否需要吸烟区，事先考虑好这些信息。2. Could you repeat that, please? 这个短语并不仅仅用于在外用餐，但是却非常重要。餐厅可能很吵，服务生说话也可能很快。如果你没有听懂什么，就问他们，"Could you repeat that?"当然，简单说，"Excuse me?"也可以。别怕用的太多。3. We need another minute. 如果服务生请你点菜而你还没有决定的话，就可以使用这句表达。你会听到，"Are you ready to order?" 用 "Not yet. We need another minute," 或是 "Can we have another minute?" 回答。注意"a minute"在一个繁忙的餐馆里通常意味着服务生会在五分钟后回来为你点菜。4. I'd like/I'll have ... 这是两句最重要的表达。在点菜或是点饮料的时候，使用"I'd like…"或是"I'll have…" 例如，"I'd like the spaghetti and some tea," 或是 "I'll have a sandwich and a soft drink." 手指着菜单也总是能让人明白的。5. Could you bring…?/Do you have…?如果你要更多的物品，就说 "Could you bring some extra napkins?" 如果你想要什么东西但是不确定餐馆是否有的话就试着说，"Do you have…?" 例如，如果你想要橙汁但是菜单上没有的话，就可以问 "Do you have orange juice?"6. This isn't what I ordered. 如果服务生送错了菜，就说 "This isn't what I ordered, I ordered…"接着说你点的菜。这并不常见，但是如果真的发生的话，注意要说些什么来纠正。7. Check, please! 当你准备要走时，捕捉到服务生的注意同时说 "Check, please!" 作为你用餐短小而简单的结束语。

纯粹口语的表达方式点菜时说“Menu, pls."结账时说”Bill, pls."

1.请给我菜单。 May I have a menu, please?

2.是否有中文菜单？ Do you have a menu in Chinese?

3在用晚餐前想喝些什么吗？ Would you like something to drink before dinner?

4.餐厅有些什么餐前酒？ What kind of drinks do you have for an aperitif?

5.可否让我看看酒单？ May I see the wine list?

6.我可以点杯酒吗？ May I order a glass of wine?

7.餐厅有那几类酒？ What kind of wine do you have?

8.我想点当地出产的酒。 I'd like to have some local wine.

9.我想要喝法国红酒。 I'd like to have French red wine.

10.是否可建议一些不错的酒？ Could you recommend some good wine?

11.我可以点餐了吗？ May I order, please?

12.餐厅最特别的菜式是什么？ What is the specialty of the house?

13.餐厅有今日特餐吗？ Do you have today's special?

14.我可以点与那份相同的餐吗？ Can I have the same dish as that?

15.我想要一份开胃菜与排餐（鱼餐）。 I'd like appetizers and meat (fish) dish.

16.我正在节食中。 I'm on a diet.

17.我必须避免含油脂（盐份/糖份）的食物。 I have to avoid food containing fat (salt/sugar).

18.餐厅是否有供应素食餐？ Do you have vegetarian dishes?

19.你的牛排要如何烹调？ How do you like your steak?

20.全熟（五分熟/全生）。 Well done (medium/rare),please.

西餐英语单词:

1.Western Food bread 面包

2.toast 烤面包/土司

3.rye bread 黑麦面包

4. bun 小圆面包

5.hamburger 汉堡包

6.bacon cheeseburger 腊肉奶酪汉堡包

7.sandwich 三明治

8.tuna sandwich 金枪鱼三明治

9.hotdog 热狗

10.biscuits/crackers/cookies 饼干

扩展资料:

1.沙拉 salad

沙拉 salad

色拉 salad

火腿沙拉 ham salad

鸡沙拉 chicken salad

鸡脯沙拉 chicken-breast salad

鸡丝沙拉 shredded chicken salad

鸡蛋沙拉 egg salad

鱼片沙拉 fish salad

虾仁沙拉 shrimp salad

大虾沙拉 prawn salad

蟹肉沙拉 crab salad

素沙拉 vegetable salad

蔬菜沙拉 vegetable salad

鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad

黄瓜沙拉 cucumber salad

2.鱼虾 fish and prawn

炸桂鱼 fried mandarin fish

土豆炸桂鱼 fried mandarin fish with potatoes

番茄汁炸鱼 fried fish with tomato sauce

奶油汁炸鱼 fried fish with cream sauce

鞑靼式炸鱼 fried fish with Tartar sauce

鞑靼汁炸鱼 fried fish with Tartar sauce

清煎鲤鱼 fried carp

火腿汁煎鱼 fried fish with ham sauce

俄式煎鱼 fish a la Russia

罐焖鱼 fish a la Duchesse

罐焖桂鱼 mandarin fish a la Duchesse

火锅鱼片 fish podjarka

火锅鱼虾 fish and prawns podjarka

火锅大虾 prawns podjarka

炭烧鱼串 fish shashlik

3.素菜 vegetable dish

奶酪口蘑烤蔬菜 vegetables au gratin

黄油菜花 cauliflower with butter

黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter

菠菜卧果 spinach with poached egg

奶油汁烤口蘑 baked mushrooms with cream sauce

黄油炒口蘑 fried mushrooms with butter

点菜有两种方式，一是a la carte（随意点菜），一是tabled' hote或fixed price meal（份饭，套餐），后一种有几道固定的菜肴和饮料，价格也是固定的。它的优点就是方便快捷，点菜时只需指着菜单说： Please give me this one. （请给我来这个。）

餐厅点餐英语：到美国西餐厅用餐不会英文很尴尬，学习下面这些英语口语就可以顺利地和餐厅服务人员沟通。Step1进入餐厅刚进入餐厅询问是否有合适的座位Doyouhaveatableforfive?有五个人坐的桌子吗？Doyouhaveatablefor…?有给…个人坐的桌子吗？Step2点饮料服务员会问Doyouwantsomethingtodrink?你想喝点什么吗？这时可以回答Iwantaglassofwater.我想要一杯水Step3要菜单CanIhavethemenu?我可以看一下菜单吗？Menu菜单Step4点餐Iamreadytoorder.我准备好点餐了。Order点餐可以问服务员Doyouhaveanyrecommendation?你有什么推荐的吗？不想要的话可以说Nothanks不用了谢谢。Recommendation推荐点餐时说CanIhavea…我可以点...菜吗？美国餐厅菜单非常多但基本可以分为四种：Fish鱼、Pork猪肉、Beef牛肉，Chicken鸡肉。Iwanthavebeef我想吃牛肉；Iwanthavechicken我想吃鸡肉。Step5催菜很多时候美国餐厅上菜速度比较慢，催单时可以用Ismyorderready?我的菜好了吗？服务员会说Iwillcheck我去确认一下。Step6评价有的时候在用餐过程中服务员会来问How’severything？一切都满意吗？Iseverythingok？一切都可以吗？这时可以回答Yes，good,是的，一切都很好！Fantastic非常好！Wonderful棒极了!Step7打包CanIgetthistogo?我可以打包带走吗?在英语中很多请求都使用疑问句，疑问句提出请求会更有礼貌。Step8买单CanIhavethecheck?我可以买单吗？Step9叫服务员Excuseme不好意思Excuseme，canIhaveaglassofwater？不好意思，我可以要一杯水吗？Excuseme，canIhavethecheck？不好意思，我可以买单吗？

1、进入餐厅

刚进入餐厅询问是否有合适的座位Do you have a table for five?有五个人坐的桌子吗？Do you have a table for …?有给…个人坐的桌子吗？

2、点饮料

服务员会问Do you want something  to drink?你想喝点什么吗？这时可以回答I want a glass of water. 我想要一杯水

3、要菜单

Can I have the menu?我可以看一下菜单吗？

Menu 菜单

4、点餐

I am ready to order. 我准备好点餐了。

Order 点餐

可以问服务员Do you have any recommendation?你有什么推荐的吗？不想要的话可以说No thanks 不用了谢谢。

Recommendation推荐

点餐时说Can I have a …我可以点...菜吗？美国餐厅菜单非常多但基本可以分为四种：Fish  鱼、Pork 猪肉、Beef 牛肉，Chicken  鸡肉。I want have beef 我想吃牛肉；I want have chicken 我想吃鸡肉。

5、 催菜

很多时候美国餐厅上菜速度比较慢，催单时可以用Is my order ready? 我的菜好了吗？服务员会说I will check 我去确认一下。

6、评价

有的时候在用餐过程中服务员会来问How’s everything？一切都满意吗？Is everything ok？一切都可以吗？这时可以回答Yes，good, 是的，一切都很好！Fantastic 非常好！Wonderful 棒极了!

7、 打包

Can I get this to go? 我可以打包带走吗?

在英语中很多请求都使用疑问句，疑问句提出请求会更有礼貌。

8、买单

Can I have  the check? 我可以买单吗？

9、叫服务员

Excuse me  不好意思Excuse me，can I have a glass of water？不好意思，我可以要一杯水吗？Excuse me，can I have the check？不好意思，我可以买单吗？

扩展资料：

餐具的使用礼仪：

The continental style prevails at all meals, formal and informal, because it is a natural, non-disruptive way to eat.欧式礼仪盛行于各种正式和非正式的会餐，因为它非常自然，没有违和感。

Hold your fork in your left hand, tines downward.左手拿叉，叉子的尖头朝下。

Hold your knife in your right hand, an inch or two above the plate.右手拿刀，放在离盘子一到二英寸的地方。

At informal meals the dinner fork may be held tines upward.如果是非正式的会餐，叉子也可以朝上。

参考资料：洛杉矶华人咨询网——如何用英语在餐厅点餐