虾滑用英语怎么说

Slipperyshrimp

火锅配菜荤菜有，毛肚，牛百叶，虾滑，肥牛，猪脑等。

1，毛肚

毛肚，是指牛的瘤胃。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。

2，牛百叶

牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。

3，虾滑

虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。

4，肥牛

肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。

5，猪脑

猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。

不知道，呼呼，是不是虾做的馅~~~~

1、毛肚

毛肚就是牛的胃，火锅烧开后一般第一个烫的不是肠类就是它。烫时讲究“七上八下”，跟肠子是一样的，因为不要烫的太老，口感不好。

2、肠子

主要是鸭肠和鹅肠，跟毛肚一样。烫的好的吃起来脆脆的，口感相当的好！

3、黄喉。

猪的喉咙软骨，俗话说猪的一身都是宝，喉咙也不例外。黄喉是种环状的脆骨，腥味很淡，烫熟后吃起来相当爽脆。

4、酥肉

酥肉除了直接吃还可以烫火锅吃，做酥肉也是门技术。将肥瘦相见的猪肉用料腌好裹上鸡蛋和淀粉放入油里炸，好的酥肉吃起来是外酥里嫩的。如果烫火锅，因为表面会吸收辣汤，吃起来很香软。

营养早餐 Nutritious breakfast供应时间 Available from ...to 可选火腿、烟肉、香肠）optional: ham, bacon, Sausage 土司：toast生浓鱼片粥、北菇鸡丝粥、皮蛋瘦肉粥、白粥（均配豉油皇炒面） optional：Fish congee, chicken congee, Preserved eggs lean meat congee, plain congee (All served with fried noodle)餐肉蛋公仔面meat and egg instant noodles什豆沙律Assorted beans salads 法兰西多士12元 烟肉生菜蛋炒饭18元 French fried bread RMB12 bacon Lettuce egg Fried riceRMB18 星州炒米粉star chow fried rice noodles黑椒牛柳炒意粉 Fried Spaghetti with black pepper beef美味套餐 delicious set meals粤式吹筒饭cantonese Bamboo rice肉酱焗意粉 Baked Spaghetti with meat 豉汁排骨饭ribs rice with soy sauce凉瓜鱼腩饭 Fish rice with cucumber 川味回锅肉饭 Sichuan flavor rice with twice-cooked pork餐肉鲜虾滑蛋饭 fresh shrimp and meat rice with tender fried egg（以上均送老火靓汤） all served with long time steamed soup西式套餐 Western-style set meal(可选黑椒汁或烧汁) optional:black pepper sauce or gravy A套餐 B套餐 A: B:七打牛柳 rare beef意粉 Spaghetti迷你果盘 Mini Fruit salad注意：关于价格的表达一律是：RMB12这样的表达，RMB加价钱，我没有一一给你改了我是照着顺序来的，你就照着改吧，估计你是软件翻的，好多错的哦！！你可以参考下别人的菜谱啊，很多还是可以借鉴的嘛～～～希望能帮到你还有，请你再检查下，英文的菜名跟菜名注意要分开