火鸡面的英文是Turkey noodles。
火鸡面是一种方便面,味道主要以甜和辣为主。除了口感独特,冲泡也比较方便。泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。
做法:准备好火鸡面,等锅中的水烧开,放入火鸡面。面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包。翻炒均匀,简单的火鸡面就做好了注意事项:面煮好后,把水澄出,在锅中加入调料,稍稍翻炒一下,盛出。
面条起源于中国,已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条出名的有陕西的biangbiang面、重庆小面、山西刀削面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、兰州拉面、岐山臊子面等等。
面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,含有有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。