红茶 black tea：鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺制作而成。因其色泽及冲泡的茶汤以红色为主调得名。绿茶 green tea：鲜叶经杀青、揉捻、炒制或烘焙等工艺制作而成的茶叶。因未经发酵，产品保留了良好的青绿色泽。黑茶 dark green tea：鲜叶经杀青、揉捻、渥堆和干燥而制成外观呈黑色的茶。白茶 white tea：采摘后不经杀青或揉捻，把鲜叶摊放在竹席上，置于微弱的阳光下或通风透光的室内自然萎凋（微发酵），再用文火慢慢烘干而成的茶。相较于其他的茶，白茶的制作工艺是最自然的。黄茶 yellow tea：以一种自然嫩黄色鲜叶为原料，在绿茶加工过程的干燥步骤前增加堆积“闷黄”工艺而制成的茶。具有“黄叶黄汤”之特点。眉茶 mee tea：鲜叶经摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘等6道工序精制而成的茶。抹茶 matcha：茶鲜叶经蒸汽杀青后，再经碾磨或超微粉碎后干燥而成的绿色粉状茶制品。乌龙茶 Oolong tea：鲜叶经杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶。其品质介于绿茶和红茶之间，兼具红茶的浓鲜和绿茶的清香。铁观音 a variety of oolong tea普洱茶 puer tea毛峰 Maofeng tea碧螺春 Biluochun tea龙井 Longjing tea/Dragon Well tea
亲爱的猪小呢
