工程图纸中的EL的意思是：中心标高
E在英文中是方向东的首字母，N是北，EL是中心标高，一般在图纸中表示方向坐标用的。
建筑标高：在相对标高中，凡是包括装饰层厚度的标高，称为建筑标高，注写在构件的装饰层面上。
结构标高：在相对标高中，凡是不包括装饰层厚度的标高，称为结构标高，注写在构件的底部，是构件的安装或施工高度。结构标高分为结构底标高和结构顶标高。
一般在建筑施工图中标注建筑标高（但屋顶平面图中常标注结构标高），在结构施工图中标注结构标高。
扩展资料：
1、总平面图室外整平地面标高符号为涂黑的等腰直角三角形，标高数字注写在符号的右侧、上方或右上方。
2、底层平面图中室内主要地面的零点标高注写为±0.000。低于零点标高的为负标高，标高数字前加“-”号，如-0.450。高于零点标高的为正标高，标高数字前可省略“+”号，如3.000。
3、在标准层平面图中，同一位置可同时标注几个标高。
4、标高符号的尖端应指至被标注的高度位置，尖端可向上，也可向下。
5、标高的单位：米。
参考资料来源：百度百科-建筑工程图纸
参考资料来源：百度百科-绝对标高
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