脏脏咖啡英文dirty

Dirty咖啡，最早应该是起源于ins上的网红咖啡款式。2019年左右，开始在国内各大咖啡馆中出现。Dirty咖啡，翻译过来，叫做「脏咖啡」。主要有2个流派第一种，是真的看着脏脏的咖啡通过让咖啡液满到溢出来，上层打细腻奶油，再加上很多巧克力屑和巧克力粉，然后加上花生干果之类的，总之充分营造「脏脏」的境界。还有一种，是因为从视觉上看，整体咖啡表面被Espresso浓厚的油脂覆盖住，制造出咖啡液体污了白色牛奶的「污污咖啡」。这么一对比，脏是外在的，污是内在的……目前国内主流的Dirty都以Espresso与奶不充分融合的脏咖啡为主。与其他奶咖的差异视觉效果：Dirty虽然也是奶咖，但是是将冰牛奶直接放在咖啡机上，让萃取出的Espresso直接流入杯中。由于Espresso是热的，并且有一层Crema（咖啡油脂），因此会覆盖在牛奶表面，形成分层效果杯型差异：Dirty在杯型上与Flat White有些类似，基本以8oz甚至更小的杯型出品。风味表现Dirty在口感上是变化的，是由浓到淡，由深到浅的，所以这种」反差感「是这款饮品的逻辑。在Espresso被逐渐稀释的过程中，醇厚的甜逐渐变成清甜，微冰的牛奶滑过味蕾，感觉干净清爽。从醇香到清甜，这就是一杯完美Dirty给你的戏剧化表现。

Dirty咖啡是脏咖啡。是一种牛奶咖啡，皆是源于其浓缩咖啡倒入牛奶时形成的脏乱视觉效果，咖啡缓慢落下如同瀑布一样。最早应该是起源于网红咖啡款式。2019年左右，开始在国内各大咖啡馆中出现。咖啡：是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

有些朋友比较喜欢喝咖啡，对于大部分的朋友而言，会比较熟悉卡布奇诺、拿铁之类的传统类型的咖啡，除了这些咖啡之外，还有一些新类型的咖啡，比如短笛、韩国延世牧场、dirty等，那么咖啡dirty是什么意思呢？咖啡dirty的意思是脏脏咖啡。咖啡dirty在制作的时候，咖啡看起来好像要溢出来，咖啡的上面有比较细腻的奶油，奶油上面有巧克力粉或者巧克力屑，还会加花生、干果等，这样制作出来的咖啡视觉上给人一种有点脏的感觉，所以才被称为dirty，在类型上属于奶咖。