红菜的英文

有谁知道这个菜叫什么名字 是苋菜 苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。 【读音】：xiàncài【科属】：苋科苋属一年生草本植物。【英文】：Amaranth【学名】：Amaranthus mangostanus L.【别名】：青香苋、红苋菜、千菜谷、汉（汗）菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜、银欠等。唐山人称它为“人揪菜”；湖北人，重庆人称它为汉菜。苋菜汤汁一般为红色。

我觉得是蔊菜

英文是：parsley中文是：欧芹（在中国就是香菜）在欧美等国家的超市里，可以买到新鲜的或是已经切碎的干欧芹。

西芹、红菜、署条，橄榄 一般署条，是主配菜。高级一点的会加橄榄；红菜、西芹是装饰菜。（特殊食品还要特殊的装饰菜）

一般都是用西芹又叫香芹。不过也有用菠菜叶或荷兰豆的。。。

叫:欧芹或法香,有很多叫法