保鲜剂英文

如楼上所说，NBS就是N-溴代丁二酰亚胺，一种五元环状结构的物质，结构如图所示

主要用作自由基反应的引发剂，通过N-Br键的断裂产生Br自由基，反应最终的结果是Br取代活泼氢（α-H）

琼脂拼音名：Qiongzhi英文名：Agar琼脂主要是由石花菜、江蓠菜、末期紫菜、鸡毛菜等红藻用热水提取出来的一种海藻多糖。是人类最早开始使用的胶凝剂。琼脂的化学结构琼脂的化学结构较复杂，一般认为是由琼二糖为骨架组成的链型分子中性糖。其中的琼二糖是由1，3连接的β-D-吡喃半乳糖与1，4连接的3，6-内醚-α-L-吡喃半乳糖反复交替连接的链型分子中性糖。另外还含有少量的L-半乳糖，6-甲基-D-半乳糖和D-木糖，及硫酸基、丙酮酸和葡萄糖醛酸。琼脂的胶体化学特性● 溶解性：不溶于冷水和无机、有机溶剂中。加热在85℃以上可溶解于水；● 胶凝性：在水中加热溶解后，放冷至28-35℃则形成凝胶。● 凝胶强度：分子聚合度越大、分子链越长，凝胶强度越大；半乳糖的含量对其亦有影响；● 与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶能胶体产生协同作用，提高凝胶的弹性和保水性。本品系自石花菜Gelidium amansii Lamx或其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的黏液质。【性状】 线形琼脂呈细长条状，类白色或淡黄色；半透明，表面皱缩，微有光泽，质轻软而韧，不易折断；完全干燥后，则脆而易碎；无臭，味淡。粉状琼脂为鳞片状粉末，无色或淡黄色；用冷水装置，在显微镜下观察，为无色的不规则多角形黏液质碎片；无臭，味淡。本品在沸水中溶解，在冷水中不溶，但能膨胀成胶块状；水溶液显中性反应。【鉴别】 (1) 取本品约1g，加水65ml，煮沸，不断搅拌使溶解，用热水补足蒸散的水分，放冷至32～39℃，即凝结成半透明有弹性的凝胶状物，热至85℃时复融化。(2) 取本品的碎片，浸入0.02mol/L碘溶液中，数分钟后，染成棕黑色，取出，加水浸渍后渐变紫色。(3) 取本品约0.1g，加水20ml，加热使溶解；取出4ml ，加盐酸0.5ml ，置水浴上加热30分钟，加入氢氧化钠试液3ml 及碱性酒石酸铜试液6ml ，置水浴中加热，即生成红色沉淀。【检查】 淀粉 取本品0.10g ，加水100ml,煮沸溶解后，放冷，加碘试液2 滴，不得显蓝色。 干燥失重 取本品（如为条状，应剪碎），在105 ℃干燥5 小时，减失重量不得过22.0％.灰分 取本品约1g，置炽灼至恒重的坩埚中，精密称定，缓缓炽灼至完全炭化时，逐渐升高温度至600 ～700 ℃，使完全灰化并恒重，遗留灰分不得过5.0％。水中不溶物 取本品1.5g，置烧杯中，加水使成200ml ，煮沸使溶解，趁热用105 ℃恒重的3 号垂熔玻璃坩埚滤过，烧杯用热水分数次洗涤，滤过，滤渣在105 ℃干燥至恒重，遗留残渣不得过15mg(1.0％) 。吸水力 取本品5.0g，置100ml 量筒中，加水使成100ml ，搅匀，在25℃静置24小时，经湿润的玻璃棉滤入另一量筒中，滤液的总量不得过75ml。【类别】 赋形剂。【贮藏】 密闭，在干燥处保存。琼脂是以海洋中的红藻的为原料，采用科技方法提炼而成的多糖，不具任何化学成份，是一种纯天然、高强度的产品，该产品达到中国国家标准及出口要求，可作凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂、具体用途如下：医药方面：有降血压、减脂肪、止泻功能等，可用作生物细菌培养基，医疗临床、对流免疫、医学、电泳、试剂、空心胶囊、龟苓膏等产品。食品方面：可用软糖、雪糕、果冻、火腿、午餐肉、香肠、藩茄酱、椰子酱、干乳酪等。用量一般为0.3~1.5%之间。化工方面：可作高级护肤膏、定型发胶、发乳、胶卷等。建筑方面：具有粘性高，保持期长的特点，可用于各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆。

NBS全称为National Bridal Service(美国国家婚礼服务协会)，成立于1951年。NBS会员服务涉及:认证服务，培训教育，广告，营销，管理，财务指导及市场调查等。

自协会成立以来，一直为其成员提供帮助，并协助他们在婚礼行业中保持领先地位。成员追求卓越和完美的品质，并且对每一位顾客提供高质量的服务。

国家统计局中国国家统计局（NBS）溴代丁二酰亚胺N-溴代丁二酰亚胺（NBS）

Difference preserves freshness dose cut to lily and spend effect preserve freshness

NBS（化学试剂）一般指N-溴代琥珀酰亚胺，分子式:C4H4BrNO2。

N-溴代琥珀酰亚胺制备方法：

由丁二酰亚胺溴化而得。将丁二酰亚胺磨细投入反应锅，加入碎冰和氢氧化钠溶液，搅拌溶解。在剧烈搅拌和冷却的情况下，加入溴和四氯化碳的混合液，搅拌2分钟后迅速过滤。用冰水充分洗涤至洗涤无色，再用少量乙醇洗涤，干燥得成品。

由丁二酸与氨合成丁二酸铵，再加热脱水生成琥珀酰亚胺，然后再溴化、精制得成品。

N-溴代琥珀酰亚胺一般为白色细粒结晶，熔点172～178℃(分解)，密度2.098g/cm3。溶于四氯化碳。有机合成原料，用于调节低能溴化反应，也用于生产橡胶助剂和医药品。可合成溴乙腈医药。

在农药工业中可用于合成噻菌灵，还可用作水果保鲜剂以及防腐、防霉剂等。

NBS 即 N-溴代丁二酰亚胺 是有机合成中的重要试剂。它被广泛应用于自由基取代反应和亲电加成反应中。NBS可以被认为是溴的替代物。N-溴代丁二酰亚胺N-溴代丁二酰亚胺[又名]：N-溴代琥珀酰亚胺[英文名]： NBS; N-bromobutanimide;N-bromosuccinimide[CAS]：128-08-5[分子式]：C4H4BrNO2[分子量]：177.98N-溴代丁二酰亚胺是有机合成中的重要试剂。它被广泛应用于自由基取代反应和亲电加成反应中。NBS可以被认为是溴的替代物。 N-溴代丁二酰亚胺 - 生产方法 1.由丁二酰亚胺溴化而得。将丁二酰亚胺磨细投入反应锅，加入碎冰和氢氧化钠溶液，搅拌溶解。在剧烈搅拌和冷却的情况下，加入溴和四氯化碳的混合液，搅拌2分钟后迅速过滤。用冰水充分洗涤至洗涤无色，再用少量乙醇洗涤，干燥得成品。2.由丁二酸与氨合成丁二酸铵，再加热脱水生成琥珀酰亚胺，然后再溴化、精制得成品。 N-溴代丁二酰亚胺 - 化学性质对烯烃的加成反应NBS可以和烯烃1在水溶液中反应，生成羟基溴代烷2。该反应优化的条件是在0°C下，将烯烃溶于二甲亚砜、二甲氧基乙烷、四氢呋喃、叔丁醇中任意之一的50%水溶液，在分部加入NBS。该反应的反应机理为：i)溴鎓离子的生成；ii）水分子的亲核进攻。立体选择性为反式加成产物，符合马氏定律。 如果不加入水，而加入其它亲核试剂，亦可合成其它的双官能团化合物。霍夫曼重排反应中的溴化N-溴代琥珀酰亚胺在强碱（例如1,8-二氮杂双环[5.4.0]十一碳-7-烯（DBU））的状态下可以将一级酰胺经由霍夫曼重排反应产生中间产物异氰酸酯。异氰酸酯则与带有羟基的化合物（例如甲醇）反应生成易水解和分离的氨基甲酸。N-溴代丁二酰亚胺 - 用途1、N-溴代丁二酰亚胺为有机合成的重要溴化剂，在医药工业上常用于抗菌素合成中的溴化剂，如苄基头孢菌素（Cefaloram）的合成。 2、有机合成原料，用于调节低能溴化反应，也用于生产橡胶助剂和医药品。可合成溴乙腈医药。农药工业用于合成噻菌灵，还可用作水果保鲜剂以及防腐、防霉剂等。 3、用作鉴别伯、仲与叔醇的试剂及橡胶制品附加剂，也用于有机合成

N-溴代丁二酰亚胺（N-bromosuccinimide 简称NBS 又称N-溴代琥珀酰亚胺、1-溴-2,5-吡咯二酮）是一个很有用的溴化剂，它具有高度的选择性，只进攻弱的C—H键即进攻与双键或苯环相连的α-H。结构式见图中最后一个反应式中的第一个反应物。

1、正航NBS，New Business System，融合了全球商业标杆管理思想和标准，以建立全球化无障碍工作环境为出发点，通过新一代全球化信息技术支持平台，快速构建集团企业多组织、跨多地域、多产业分布的发展框架。

贯穿智能商务、营销管理、组织管理、供应链管理、财务管理、人力资源管理、客户关系管理等全方位协同运作等管理应用，建立企业的SOP执行规范，实现执行过程中对各项指标的实时控制。

2、美国国家标准局：美国国家标准局（NBS）是美国唯一的一个全国性官方标准化机构，NBS作为美国标准的重要技术后盾发挥作用的。

3、国家统计局：中国国家统计局（NBS）

4、溴代丁二酰亚胺：N-溴代丁二酰亚胺（NBS）

除了制作果冻啊，凉糕之类的食品的东西外，还可以用作生物培养基，如蘑菇

Different preservative on the fresh cut flower lily effect