水稻营养生长阶段是指植株营养器官根、茎、叶的生长阶段，一般是从种子萌发到幼穗分化以前，这一阶段包括出苗期、分蘖期和拔节期。
苗期一般是指从种子出苗到插秧前。分蘖期依分蘖时间和速度不同，又可分为分蘖始期、分蘖盛期、最高分蘖期、有效分蘖终止期和分蘖末期。
分蘖数开始时增加较慢，数量少，这时称为分蘖始期。随着稻株同化作用的增加，生长旺盛，分蘖速度加快，这时称为分蘖盛期。分蘖茎数迅速增加达到最高分蘖数时，称为最高分蘖期。最高分蘖期以后，分蘖茎数的增加缓慢，并有部分莲蘖死亡，最后达到一个稳定数值，这一时期称为分蘖末期。
在最高分蘖期到来之前，有一个茎蘖达到与分蘖末期茎蘖稳定时数目一样的时期，即为有效分蘖终止期。稻株发生的分蘖并非都能成穗，只有有效分蘖才能成穗，其数目多少和成穗大小决定单位面积产量水平。
因此，在水稻生产上要恰当地运用促控措施，争取较多的有效分蘖，避免和减少无效分蘖的发生。
一般在有效分蘖终止期来临之前，要采用促进措施，加强水肥管理，促进早生快发，以增加有效分蘖数，而在有效分蘖终止期后，就要采取控制措施，进行排水晒田，以抑制无效分蘖的发生，利于有效分蘖长粗长壮，为形成大穗奠定基础。
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