美味罐头英语

老大，这是按字母顺序排列的，在那个书的最后面，方面便查找单词。a bowl of... 一碗… a cup of 一杯… a little 一点 ad (advertisement的缩写)广告;n.(缩)广告 afraid a.害怕的,担心的 after a.以后的;ad.以后,后来;conj.在...以后;prep.在...之后 afternoon n.下午 again ad.又,再 age n.年龄;v.(使)变老;vi.变老 all a.所有的,全部的;ad.全部,全然;int.全部,全体,一切 all right 行，好；不错 also ad.也 am a.是的;v.是 American a.美国的;n.美国人 an art.一 and conj.和;逻辑与 animal a.动物的,野兽的;n.动物 another a.另一,再一;pron.&prep.另一个 any a.任何的;ad.稍;det.一些;prep.无论哪个;pron.任何 anyway ad.不管怎样 apple n.苹果 are v.是 aren't n.不是 arm n.手臂,袖子;v.武装,装备 ask v.问,要求 at prep.在 at home 在家 aunt n.伯母,姑,婶,姨 baby a.(形容用法)婴儿的;n.婴儿 back a.后面的;v.后退;ad.向后地;n.后背,背脊 bad a.坏的 bag n.包;v.把...装入袋中,猎杀,占有;vt.把...装进袋子 bake v.烘焙,烤 ball n.球,舞会;vt.把...捏成球状 bamboo a.用竹子制的;n.竹 be prep.是,有,在 be from 来自 because conj.因为 bed n.床;v.安置,把...栽入苗床 begin 开始 best a.最好的;ad.最好地 big a.大的 bike n.脚踏车 black a.黑色的;n.黑人,黑色;v.(使)变黑 blackboard n.黑板 blond a.金发的 blue a.蓝色的,沮丧的,忧郁的;n.蓝色 book n.书;v.登记,预订 both a.两者的;ad.两者都;int.两者 bottle n.瓶子 bowl n.碗;v.打保龄球;vt.把(球)投向球瓶 box n.盒子,箱;v.装...入盒中 boy n.男孩 bread n.面包 breakfast n.早餐;v.(吃早餐;vi.进早餐 bring v.带来 brother n.兄弟 brown a.褐色的,棕色的;n.褐色,棕色;(姓)布朗 bus n.公共汽车 but ad.仅仅,只;conj.但是;prep.除...以外 buy n.购买,买卖;v.买 bye int.再见 bye-bye 再见 cake n.蛋糕 call n.呼叫,访问,打电话;v.呼叫,访问,打电话 can v.开罐;conj.能,可以;n.罐头 Canada n.加拿大 can't (=can+not)不能,不会 cap n.帽子,盖子;v.给戴帽,覆盖于…顶端 car n.小汽车 car n.小汽车 carry n.进位,超位;v.携带,支持,意味,搬运,拿 cat n.猫,猫科动物;(CAT)电子计算机横断层扫描 chat 聊天,闲谈;v.谈天，闲谈 cheers int.干杯 chicken n.鸡,鸡肉;胆小，害怕 china n.中国,瓷器 Chinese a.中国的;n.汉语,中国人 class n.班级,阶级,种类 classmate n.同班同学 clever a.聪明的 clothes n.衣服 coat n.外套;v.外面覆盖 color n.颜色,气色,风格;v.把...涂颜色,粉饰,脸红 come v.来 come from 来自于 come in 进来；进入 computer n.计算机 cook v.煮，烹调 cool a.凉的,凉快的,酷;ad.冷静地;n.凉快;v.使变凉 corner n.角落,转角,窘境;v.将…逼入困境,使...陷入绝境,垄断;(计算机)角点 could can 的过去式;conj.能够 cry n.叫声,哭声,大叫;v.哭,叫,喊 Cuba n.古巴 cup n.杯子;v.(使)成杯形;vt.使成杯形 cute a.可爱的,聪明的,俐伶的 dad n.爸爸 daughter n.女儿 dear a.亲爱的;int.啊,哎呀;n.亲爱的人 delicious a.可口的,美味的 desk n.书桌 different a.不同的 dinner n.主餐,晚餐,晚宴 do aux.助动词(无词意);v.干,做 doctor n.医生;v.医治 does v.做,有用,工作;conj.是,做,要 doesn't =does+not dog n.狗,卑鄙的人;v.尾随,跟踪 dollar n.美元 double n.两倍;a.两倍的,双重的;v.加倍的,快步走,加倍努力 down a.向下的;ad.向下;n.绒毛,汗毛;prep.沿着...而下 dress n.女装,服装;v.穿著 drink n.饮料;v.喝,喝酒 drive n.驾车,快车道,推进力,驱使;v.开车,驱使,驾进力;(计算机)驱动器;n.路，街 driver n.驾驶员,司机 dumpling n.饺子 ear n.耳朵 eraser n.橡皮擦 eat v.吃 egg n.蛋;(俚语)人 eight num.八;pron.八(个,只...) eighteen num.十八 eighty num.&a.八十;pron.八十(个,只...) either a.任一,两方的;prep.任一,随便任一个;conj.或,也 elephant n.大象 eleven num.十一;pron.&a.十一(个,只...) England n.英格兰,英国 English a.英国的,英国人的;n.英语 English Corner 英语角 evening n.傍晚,晚上 every a.每,每个,每隔...的 everything pron.每件事,一切 excuse n.借口,理由；低劣的样品;v.原谅 excuse me 对不起；抱歉 eye n.眼睛;v.看,注视 face n.脸,面容;v.面对,朝,承认;(计算机)面 family a.家庭的;n.家庭 family tree 家谱 farm n.农场,农田;v.耕种 farmer n.农夫 fat a.肥胖的;n.脂肪 father n.父亲 favorite a.最喜爱的;n.最喜爱的人或物 few a.很少的,不多的,少数的;int.少数的;a.少数的 fifteen num.十五;pron.&a.十五(个,只...) fifty num.五十 film n.电影;v.把...拍成电影 find v.发现,感觉到,认为 fine n.罚款,罚金;a.美好的,好的,晴朗的,健康的;v.罚款 fish n.鱼;v.捕鱼,钓鱼 fit a.适宜的,对的,准备好的;v.适合,安装;n.适宜,发作,一阵 five num.五;pron.&a.五(个,只...) fly n.苍蝇,两翼昆虫,飞行;v.飞,飞翔,逃走 food n.食物 foot n.脚 for conj.因为;prep.给,为 for short 简称，缩写 forget v.忘记,忽略 forty num.&a.四十;pron.四十(个,只...) four num.四;pron.&a.四(个,只...) fourteen num.十四 free a.自由的,大方的,免费的;v.释放,解放;ad.自由地,免费 French a.法国(人)的,法语的;n.法语 French fries 法式炸马铃薯条,薯条 friend n.朋友 friendly a.友好的 from prep.从,从...起 fruit n.水果;v.结果实 full n.全部,十分;a.充满的,完全的,丰富的;ad.完全地,整整;（计算机）全 fun n.乐趣,玩笑,有趣的人或事物 gate n.大门 get v.得到,变成,获得,使得;（计算机）得到 get up 起床 girl n.女孩 give vi.让步,塌下,折断,弯曲;vt.给 glad a.高兴的 glove n.手套 go v.去,走;(计算机)执行 go shopping 购物 good n.善行,好处;a.好的,优良的,上等的;（pl.）商品 good afternoon 下午好 good evening 晚上好 good morning 早上好 good-bye int.再见 grade n.年级;v.(学校的)年级,成绩,分数,等级,级别;vt.分级,记成绩 grandma n.(口语)奶奶,外婆 grandpa n.(口语)爷爷,外公 grandparent n.(外)祖父(母) gray n.灰色;a.灰色的,阴沉的;v.变灰色;（计算机）灰色 green a.绿色的;n.绿色 guess n.猜测,推测,猜想;v.猜测,推测 guitar n.吉他;vi.弹吉他 hair n.头发 half a.一半的,不完全的;ad.一半地;n.半,一半 hamburger n.汉堡包 hand n.手,掌握,协助;v.支持,交给 happy a.快乐的,幸福的 has v.有,吃,让...作;conj.有 have aux.已经,曾经;n.吃,从事,得到,雇用,享有,有,允许;v.有 he pron.他 head n.头,头脑,领袖;v.为首,朝向,前进 heavy a.重的;ad.沉闷地 hello int.（见面打招呼或打电话用语）喂,哈罗 help n.帮助,援助;v.帮助 help out 帮助克服困难 help yourself 随便吃 helpful a.有帮助的,有益的 her pron.她的 here int.(用于引起注意);n.&ad.这里 here you are 给你 hers pron.她的 hey int.嗨 hi int.嗨,引人注意时的喊声,打招呼 high a.&ad.高，高度的，高级的，高尚的; High School 高中,中学 high school (美)中学,(英)公立中等学校 him pron.他(宾格) his pron.他的 home a.家(乡)的;ad.回家,在家;n.家 homework n.家庭作业 horse n.马;v.骑马 hospital n.医院 hot a.热的,热情的,辣的 house n.房子,住宅 how ad.怎样;conj.如何 How are you? 你身体好吗? how much 多少 how old 多大,多大年龄 hundred n.百,百个东西;a.百,百个 I pron.我 I am 我是... I will 我会,我喜欢 I would like 我会,我喜欢 I'd like =I would like idea n.主意,想法,观念 I'll =I shall 我将... in prep.在,在...之内 in English 用英语(表达) is v.是 its pron.它的 It's time to 是...的时候了。 jacket n.短上衣,茄克衫 Japan n.日本漆;亮漆；日本式漆器；日本式物品 juice n.果汁 just a.公正的,公平的;ad.正好,恰好 kid n.小孩;v.开玩笑,哄骗,嘲弄 kilo n.公斤公里之略 kind a.仁慈的,友好的;n.种类 kite n.风筝 knife n.刀;v.用刀切割,如刀割般 know v.知道,了解,认识 later a.更迟的,后面的;ad.稍后,后来 leg n.腿 let v.让,容许,使得,假设,租给 Let me see.让我想想看。 let us 让我们... let's =let us 让我们 letter n.信,字母 like a.相似的,同样的;v.喜欢,愿意,想;prep.像,如同 lion n.狮子 list n.目录,名单,明细表;v.列出,列于表上,记入名单内 little a.小的;ad.毫不;n.几乎没有 live a.活的,生动的,精力充沛的,直播的;v.活,居住,过著 london n.伦敦 lonely a.孤独的,寂寞的,荒凉的 long a.长的,很久的,冗长的;v.渴望,热望,极想;ad.长期地 look n.看,神色,样子,脸色;v.看,看,注视 look after 照顾；照看 look at 看，朝...看 look like 看上去像 lost a.失去的,遗失的,迷惑的;v.遗失,损失,失败;vbl.遗失,损失,失败 lot ad.相当;n.许多 love n.爱,恋爱,爱情;vt.爱,热爱,喜欢 lunch n.午餐 madam n.夫人,女士 make v.做,制造,使;n.牌子,型号 man n.男人,人类,人;v.为...配备人手 many n.许多人,许多;a.许多的 map n.地图;v.映射,绘制...之地图,计划;(计算机)存储区分配图 May n.五月;aux.可能,可以,祝愿 me pron.我(宾格) meat n.肉 meet n.会,集会;a.适宜的,合适的;v.遇见,引见,对付 men n.男人,人类,男子 meow n.猫叫声;vi.猫叫 message n.消息,信息 milk n.奶,乳状物;v.挤乳,产乳 mine n.地雷,矿,矿山;pron.我的;v.采掘,开矿 miss n.小姐;vt.想念;vt.漏掉,错过 mister n.先生 mmm int.嗯 mom n.妈妈 moment n.片刻,瞬间；力矩 monkey n.猴子;v.胡闹,乱弄 more n.更多;a.多的,程度较大的,更大的;ad.多,更多,进一步; morning n.早晨,上午 mother a.出生地的;n.母亲;v.产生 mouse n.老鼠,鼠标 mouth n.嘴,开口;v.装腔作势说话,高声地说话 much a.许多的;ad.很,非常;pron.&n.许多 my pron.我的 name n.名字,名称,姓名;v.命名,称呼,任命;(计算机)名称 need n.需要,必须,缺乏;v.需要,必需;conj.需要 net n.网,净利,实价;a.净余的,纯粹的;v.用网捕,撒网,净赚 new a.新的;n.新的东西 New York n.纽约 next a.下一个的;ad.其次;n.下一个;prep.靠近 next time 下次 nice a.美好的,令人愉快的 nine num.&n.九;pron.&ad.九(个,只...) nineteen 十九 ninety num.&n.九十 no n.不,拒绝,否决票;a.没有,不是,绝非;ad.不 no problem 没问题 noodle n.面条 nose n.鼻子,突出部分,嗅觉;v.嗅到 not ad.不;(计算机)"非" not at all (用于否定)丝毫,一点,根本(不) not...at all 一点也不 now n.现在,此刻;ad.现在,立刻;conj.既然 number n.号码,数字;v.编号,加号码,总计;vi.总计;vt.编号 nurse n.护士,褓姆,奶妈;v.看护,照顾,栽培 o'clock =of the clock…点钟 office n.办公室 often ad.经常 oh int.啊呀,哦 OK a.好,不错,可以;ad.好,不错,可以 old a.旧的,老的;n.古时 on prep.在...之上;(计算机)开 one n.一;int.一,任何人;a.一,一个 only a.唯一的;ad.只,仅仅;conj.可是,不过 open n.公开,户外,空旷;a.开著的,开放的,公开的;v.打开,公开,开放 or conj.或者,还是;prep.&ad.或者 orange a.橙色的;n.橘子 order n.订单,命令;n.顺序,整齐,勋章,阶级,决议;vt.命令,调整,定购 other a.别的,其他的;pron.另一个人(或事) our pron.我们的 ours pron.我们的 out a.外面的,下台的,出局的;ad.在外,熄减,出现;prep.出外,离去,向 over a.结束的;ad.结束;prep.在...的上方;v.越过 over there 在另一边；在/往那边 pair n.双,对,副;v.使...成对 panda n.熊猫 pants n.裤子 pardon n.原谅,赦免;v.宽恕,原谅 parent n.父母,父母亲,根源 past a.过去的;ad.过;n.过去;prep.过,经过 pen n.钢笔;v.圈进 pen pal 笔友 pencil n.铅笔;v.用铅笔写 pencil-box n.铅笔盒 people n.民族,人,人们,人民;vt.居住于 pet a.宠爱的;n.宠物;vt.抚摸,轻抚 phone n.电话;v.打电话 photo n.照片 pick up 拾起；捡起 picnic n.野餐;v.(去)野餐 picture n.图画,照片,景色;v.画,描写,想像 picture n.图画,照片,景色;v.画,描写,想像 pig n.猪 place n.地方,处境,职务;v.放置,任命,安排 plan n.计划,策略,方法;v.计划,设计,意欲 plane a.平的;n.飞机,平面,刨子;v.刨 play n.游戏,游玩,剧本,比赛;v.玩,进行比赛,演奏,播放 player n.比赛者,运动员 please v.取悦,请 police a.警察的;n.警察,警方;v.管辖 poor a.可怜的,贫穷的 price n.价格,代价,价值;v.定...的价格,标价 problem a.成问题的;n.问题 quarter a.四分之一的;n.四分之一,一刻钟;vt.四等分 red a.红色的;n.红色 rice n.稻,饭,米 right a.对的,正确的;ad.对;int.好;n.权利,右;vt.纠正;adv.恰恰,正好 round n.圆,范围,巡回;a.圆的,肥胖的,完全的;v.弄圆,绕行,使...完全 ruler n.尺子;n.统治者 run over 匆匆浏览 running n.赛跑,流出,运转;a.流动的,跑著的,连续的;vbl.跑,运转,经营 salesgirl n.女售货员 salt n.盐,刺激;a.含盐的,辛辣的;v.加盐于,用盐腌 same a.同样的;ad.同样地;pron.同样的人或事 say v.说,讲 school n.学校 schoolbag n.书包 seat n.位子,席次,所在地;v.坐 section n.部分,章节,部门,路段;断面,剖面,截面;v.划分(同)divide see v.看见,看出,明白,知道 See you.再见 seldom ad.很少 set n.组合,集合,设定;n.一套,一副;v.放置,设定;v.(太阳)落下去 seven 七 seventeen 十七 seventy 七十 she pron.她 shirt n.衬衫 shoe n.鞋 shop n.商店;v.购物 short a.短的,矮的;n.短裤;adv.短暂地；突然地,急地 sing v.唱,唱歌,鸣唱 sir n.先生 sister n.姐妹 sit v.坐,坐 sit down 坐下;v.坐(下) six a.六,六个 sixteen num.十六;pron.&a.十六(个,只...) sixty 六十 skirt n.裙子;v.位于...边缘,装边于,回避;vt.绕开,位于...的边缘 sleep n.睡眠,静止,睡意;v.睡觉,睡眠,静止 small a.小的 snowman n.雪人 so ad.如此,如是,如...那样;conj.所以,因此,所以 soccer n.英式足球 sock n.短袜;v.重击,痛打 sofa n.沙发 some a.一些,少许,某一;int.一些,一部份,若干 something pron.某事（物），某东西 son n.儿子 song n.歌曲 sorry a.对不起的,抱歉的;int.对不起 sound n.声音,吵闹,海峡;a.健全的,可靠的,合理的;v.听,发出声音,测量 speak v.说,说话,演说 speak to 对…讲话，同...交谈 spell n.一段时间,符咒,魅力;v.(spelt,spelt)拼,拼写,拼成 sport n.运动,游戏,娱乐;a.运动的,户外穿戴的;v.游戏,戏弄,炫耀 stand n.站立,停顿,楼台,货摊;v.站立,忍受,位于,坐落 stand up vt.起立(坦率正直的) star n.星,明星;v.以星状物装饰,变成演员 start n.起点;v.开始,起身,出发 store n.商店,贮藏,仓库;v.储存,贮藏,供给 strong a.强壮的 student n.学生 sugar n.糖;v.加糖于 Sunday n.星期日 supper n.晚餐 sure a.确信,必然的,必定的;ad.当然,确实地,无疑地 swim 游泳 Sydney n.悉尼 take v.(took,taken) 拿,取;v.修(课程),花费,记录,认为,搭乘 tall a.高的 tea N.茶.茶叶.茶树.茶点;vt.给.....沏茶;vi.喝茶.进茶点 teach v.教,教书,教导 teacher n.教师 telephone n.电话，v.打电话 television n.电视 tell v.告诉,分辨，辨别 ten a.十,十个 thank int.(-s)谢谢;v.谢谢;vt.&n.感谢 thank you 谢谢你。 thanks int.谢谢;n.谢谢(只用复数) that pron.那;a.pron.那,那个;conj.引导宾语从句 That's right.对,正确 the ad.(用于比较级,最高级前);art.这(那),这(那)些 the Great Wall 长城 the United States of America 美国 the USA 美利坚合众国(U.S.A.) their a.他们的,它们的;pron.他(她,它)们的 theirs pron.他(她,它)们的 them pron.他(她,它)们 then ad.那么;当时，然后，于是 there ad.在那里 these 这些 they pron.他们 thin a.瘦的;ad.薄,细,瘦,稀薄(的);v.(使)变薄;vi.变薄 think v.想,考虑,想像 thirteen 十三 thirty 三十 this a.pron.这,这个 those pron.&a.那些 three num.三;pron.&a.三(个,只...) tiger n.老虎 time n.时间,期限,次数,乘;v.计时,定时,乘; to prep.(表示方向)到,向;prep.(表示间接关系)给 today n.&ad.今天 tomorrow n.&ad.明天 too a.太,过于,也,还;ad.也 toy n.玩具,小玩意儿;a.供玩耍的;v.玩弄,戏弄,以...自娱 tree n.树 truck n.卡车 try n.尝试,试验;v.试,尝试 t-shirt n.T恤衫 twelve a.num.十二, twenty a.num.二十, two num.a.二 uncle n.伯,姑父,舅,叔,姨父 up a.向上的;prep.&ad.向上 us we的宾格（美国的缩写。) vegetable a.蔬菜的,植物的;n.蔬菜 very a.真正的,就是那个;ad.非常 very much 非常地 visit n.拜访,访问;v.拜访,访问,参观 wait n.等待,等候;v.等候,期待,延缓 Wait a moment.稍等片刻 want n.缺乏,欲望,需要;v.要,希望,必须 Washington D.C. 华盛顿市 watch n.手表;v.看,注视,照顾 watch TV 看电视 water n.水,雨水,海水;v.浇水,供水,注水 way n.方法,道路,方向 we pron.我们 welcome v.n.欢迎 well n.井,源泉;a.健康的,良好的,适宜的;ad.很好地,适当地 what pron.什么;int.怎么,多么 What about ...怎么样 what is 什么是... what's =what is wheat n.小麦 where ad.在哪里;conj.在...地方;pron.&int.哪里 which a.哪一个,哪一些;int.哪个;pron.哪一个 white a.白色的;n.白色,白种人 who prep.…的,谁,他,她,他们;pron.谁 who is 谁是... who's 是谁 whose pron.谁的 why ad.为什么;conj.…的理由,为什么;int.咳,哎呀;pron.为何,为什么 wide a.广泛的,宽阔的;ad.广大地,全部地 will n.意志,决心,愿望,遗嘱;aux.将,愿意,必须 with prep.和...一起,用 woman n.妇女,女人 work 工作,有效，奏效 worker n.工人 worry n.烦恼,忧虑,苦恼;v.使...烦恼,焦虑,苦恼 wow n.摇晃(失真,颤动,巨大的成功) wrong a.错误的,不正当的,失常的;ad.错误,邪恶 year a.每年的;ad.每年;n.年 years old ...年的,...岁的 yellow a.黄色的;n.黄色 yes a.是的;ad.是,是的;v.是 you pron.你,你们 young a.年轻的;n.青年人 yours pron.你的,你们的 yourself pron.你自己 zero num.&n.零

我们在逛超市时，不知道大家有没有想过一个问题，超市这么多物品，琳琅满目，有吃的有喝的，也有用的，这些东西用英语应该怎么说呢，如果你能知道超市里所有物品的英语说法，那么你英语词汇量至少8000以上，不信的话你可以试试，下面让我们一起来看下部分超市物品的英语怎么说吧，这些超市物品的英文你真的都知道吗？ Biscuits 饼干类 Snacks 零嘴 Crisps 各式洋芋片 Confectionery 糖业类 Pet. Food 宠物食品 Toiletries 厕所用品 Poultry 家禽类 Pickles 各式腌菜 肉品类 (鸡, 猪, 牛) 鸡身体部位名称： Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀猪各部分名称： Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork Chops 连骨头的猪排 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Smoked Bacon 醺肉 Pork Fillet 小里肌肉 Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉 Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork ribs 肋骨可煮汤食用 Black Pudding 黑香肠 Pork Burgers 汉堡肉 Pork-pieces 一块块的廋肉 Pork Dripping 猪油滴 Lard 猪油 Hock 蹄膀 Casserole Pork 中间带骨的腿肉 Joint 有骨的大块肉牛肉 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心 OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚   海产类 鱼： Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼 Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼 Dressed squid 花枝 Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼 Cod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 Conger (Eel) 海鳗 Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 Red Mullet 红鲣，可煎或红烧来吃 Smoked Salmon 熏鲑* Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子 *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 海鲜 Oyster 牡蛎 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 Crab 螃蟹 Prawn 虾 Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁 King Prawns 大虾 Winkles 田螺、小螺丝 Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米 Cockles 小贝肉 Lobster 龙虾蔬果类 蔬菜： Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心水果 Lemon 柠檬 Pear 梨子 Banana 香蕉 Grape 葡萄 Golden apple 黄绿苹果、脆甜 Granny smith 绿苹果、较酸 Bramleys 可煮食的苹果 Peach 桃子 Orange 橙 Strawberry 草莓 Mango 芒果 Pineapple 菠萝 Kiwi 奇异果 Starfruit 杨桃 Honeydew-melon 蜜瓜 Cherry 樱桃 Date 枣子 lychee 荔枝 Grape fruit 葡萄柚 Coconut 椰子 Fig 无花果 其它 米： Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 Pudding rice or short rice 短米，较软 Brown rice 糙米 THAI Fragrant rice 泰国香米 Glutinous rice 糯米面粉 Strong flour 高筋面粉 Plain flour 中筋面粉 Self- raising flour 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉糖 Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用） dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点） Icing Sugar 糖粉（可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层） Rock Sugar 冰糖其它： Noodles 面条 Instantnoodles 方便面 Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种 Vinger 醋 Cornstarch 太白粉 Maltose 麦芽糖 Sesame Seeds 芝麻 Sesame oil 麻油 Oyster sauce 蚝油 Pepper 胡椒 Red chilli powder 辣椒粉 Sesame paste 芝麻酱 Beancurd sheet 腐皮 Tofu 豆腐 Sago 西贾米 Creamed Coconut 椰油 Monosidum glutanate 味精 Chinese red pepper 花椒 Salt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 Sea vegetable or Sea weed 海带 Green bean 绿豆 Red Bean 红豆 Black bean 黑豆 Red kidney bean 大红豆 Dried black mushroom 冬菇 Pickled mustard-green 酸菜 Silk noodles 粉丝 Agar-agar 燕菜 Rice-noodle 米粉 Bamboo shoots 竹笋罐头 Star anise 八角 Wantun skin 馄饨皮 Dried chestuts 干粟子 Tiger lily buds 金针 Red date 红枣 Water chestnuts 荸荠罐头 Mu-er 木耳 Dried shrimps 虾米 Cashewnuts 腰果