中文名称】乙醇；酒精；羟基乙烷【英文名称】ethyl alcohol; ethanol; sprit( of wine)【结构或分子式】【相对分子量或原子量】46.07【密度】0.7893【熔点（℃）】-117.3【沸点（℃）】78.4【闪点（℃）】21.1【蒸气压（Pa）】5866（20℃）【粘度 mPa·s（20℃）】1.17（20℃）【折射率】1.3614【性状】 有酒的气味和刺激的辛辣滋味，无色透明易挥发和易燃液体。【溶解情况】 溶于水，甲醇、乙醚和氯仿。【用途】 用途广泛，是一种重要的溶剂，并用于至涂料、染料、药物、合成橡胶、洗涤剂等。【制备或来源】 （1）糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高粱等）发酵。（2）乙烯直接或间接水合。1000/0.7893=1267升
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