咖啡英文介绍

咖啡：coffee

各种咖啡的英语如下：

摩卡咖啡 Mocha Coffee 产地：伊索比亚，香味强劲、口感甘滑.

曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 具独特香味及热带风味，咖啡因含量较高，提神功能特佳.

哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 丰富浓郁、味醇芳香，犹如皇后般高贵.

夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee 产地：夏威夷，香味圆润、回味无穷.

蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee 香味甘醇，是咖啡中之极品.

极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee 香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品.

意大利咖啡 Italian Coffee 别具风味，兼具意大利式的浪漫.

比利时皇家自助咖啡Belgium Royal Coffee self-service.

维也纳咖啡 Vienna Coffee 发泡奶油漂浮在咖啡上，可享受咖啡的三段滋味.

巧克力咖啡Chocolate Coffee 咖啡、鲜奶油、巧克力三种口味的混合，形成一种特殊的香味.

椰香咖啡 Coconut Coffee 椰香加咖啡胜过美酒加咖啡.

玫瑰夫人咖啡 Rose Lady Coffee 玫瑰花香与咖啡奶油结合后，芳香无比.

卡布奇诺咖啡 Cappuccino Coffee 咖啡奶油加上肉桂飘香，多迷人.

抹茶咖啡 Macha Coffee 抹茶的清香营养加上咖啡的香醇浓郁，真是一大绝配.

拿铁咖啡 Latte Coffee 发泡奶油飘浮在咖啡，色泽分明，芳香怡口.

香草冰淇淋咖啡 Vanilla Ice Cream coffee 碳火咖啡佐以香草冰淇淋，冰与热的两极之旅.

皇家咖啡 Royal Coffee 燃烧后的陈年白兰地配上咖啡，芳香无比.

苏格兰爱丽丝咖啡 Scotland Alice Coffee 苏格兰芝华士+方糖燃烧.

墨西哥冰咖啡 Mexico Ice Coffee 蛋黄、白兰地溶入冰咖啡中，营养美味.

百合冰咖啡 Peppermint Ice Coffee 冰咖啡加上清凉的薄荷酒，沁透心底.

扩展资料：

咖啡的饮用禁忌

切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%；

茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中；

含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；

不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料；

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；

咖啡的饮品中包含有咖啡因，因此极易引起耳鸣；

咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

参考资料：百度百科-咖啡

1 EPRESSO俗称意大利特浓 是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味苦而浓香2 Espresso是意大利语，有“立即为你煮”的意思，那种因咖啡而起的冲动，溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中，Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了，它是一种综合咖啡，是一种烘焙方法，是一种咖啡煮法，是一种料理，也是一种生活……3 long black款黑咖啡，其实很简单，说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单。4 macchiato玛奇雅朵咖啡，意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。念玛奇雅朵，捐一点舌，像英文名翻译成中文一样念。5 cappuccino卡布奇诺 热牛奶咖啡Espresso coffee mixed or topped with steamed milk or cream.卡普契诺咖啡：混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡Italian [Capuchin, cappuccino (from the resemblance of its color to the color of the monk's habit)] * see capuchin意大利语 [嘉布遣会修道士，卡帕其诺浓咖啡（得名于它的颜色与嘉布遣会修士的道衣颜色的相似）] *参见 capuchin它的意大利语名称来自一种长而尖的蒙斗篷，或称cappuccino， 这个词又来自coppuccio， 意为“风帽”， 蒙头斗篷是这一派修士所穿衣服的一部分。Cappuccino 在法语中成了 capuchin （现在是 capucin ）， 英语中的Capuchin 就来自这个法语词。 这一虔诚教派的名字后来被用来作一种带一撮黑色的、蒙面斗篷似毛发的驴子的名字（于1785年首次用英语记录）。在意大利语中，cappuccino 接着又发展出一个新的意思， 意为“混以或加入煮过的牛奶或奶油的浓别啡，”这样叫是因为这种咖啡的颜色类似于嘉布遣会修士所穿衣服的颜色。Cappuccino 在英语中的第一次使用记载于1948年一本关于圣弗朗西斯科的著作中6 caffe latte 在意大利语中LATTE的意思就是牛奶CAFFE LATTE，顾名思义，就是牛奶咖啡了。将发好泡的牛奶倒入玻璃杯中，再加入ESPRESSO咖啡，一杯三层漂亮的LATTE就做成了。这款咖啡的要领是牛奶一定要新鲜，奶泡要湿润才会有漂亮的三层区分——尤如鸡尾酒一样。如果 牛奶 品质不好或者对你自己的操作水准没有把握，你可以改用不透明的MUG杯（台湾人称马克杯）——这并不是一件丢人的事——美国著名的STARBUCKS（台湾人译星巴克）快餐咖啡厅就是这么做的。7 flat white一种咖啡泡制方法，一半咖啡一半奶“奶香咖啡”/"新澳咖啡"澳洲新西兰这边特有的8 mocha穆哈咖啡(上等咖啡)9 affagato 底部是short esspresso,上层是薄博的一层奶泡，最后中间一小勺冰淇淋，10 雪泥，“Granita”，是意大利西西里人用来消暑的传统美食。用咖啡做的雪泥，在盛夏的深夜看比赛时来上几口，那种沁心冰爽的滋味是独一无二的，顿时可以把睡意赶跑，重新提起精神。这个冷饮除了简便易做之外的另一大好处就是——低热量！害怕夜里吃冷饮会变胖的同学们可以放心大胆地享用了。11 康宝蓝Con Panna是用Espresso+奶油还满意不？呵呵。空浅浅与你共同学习喽O(∩_∩)O~

浓缩咖啡 Espresso 卡布奇诺 Cappuccino咖啡拿铁 Caffe Latte 咖啡摩卡 Caffe Mocha 榛果果拿铁 Hazelnut Latte 香草摩卡 Vanilla Mocha 阿美丽肯诺 Caffe Anericano 玛奇雅朵 Espresso Macchiato 康宝蓝 Espresso Con Panna 焦糖玛奇雅朵 Caramel Macchiato 焦糖康宝蓝 Caramel Con Panna 我们店的咖啡类就都在这了

coffee n、咖啡、咖啡豆、咖啡色

常见咖啡种类以及英文名称：

1、焦糖玛奇朵，英文：Caramel Macchiato，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。

2、卡布奇诺，英文：cappuccino，是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

3、挂耳咖啡，英文：drip bag coffee，是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行使用。

4、黑咖啡，英文：Black Coffee，是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。

5、拿铁咖啡，英文：Coffee latte，主要原料是意大利浓缩咖啡与牛奶，意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

参考资料来源：百度百科-焦糖玛奇朵

参考资料来源：百度百科-卡布奇诺

参考资料来源：百度百科-挂耳咖啡

参考资料来源：百度百科-黑咖啡

参考资料来源：百度百科-拿铁

One popular story about the discovery of coffee long ago is about Kaldi, a keeper of goats Kaldi was taking care of his goats in the highlands of Ethiopia where coffee trees have grown for centuries. He noticed that his goats became very excited and active after eating small fruits from a tree.

Kaldi reported this discovery to a group of religious workers. When they made a drink out of the fruit, the religious workers realized they could stay awake for long hours of prayer. This knowledge about coffee soon spread all over the world.

翻译

关于很久以前发现咖啡的一个流行故事是关于Kaldi的，Kaldi是一个山羊饲养者，他在埃塞俄比亚的高地上照顾他的山羊，那里的咖啡树已经生长了几个世纪。他注意到他的山羊在吃了树上的小水果后变得非常兴奋和活跃。

卡尔迪向一群宗教工作者报告了这一发现。当他们用水果做饮料时，宗教工作者意识到他们可以在长时间的祈祷中保持清醒。关于咖啡的知识很快传遍了全世界。

各类咖啡的英文名：

1、意式咖啡英文名：Espresso。

意式咖啡是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。

Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。

2、冰拿铁咖啡英文名：Cafe Latte。

冰拿铁咖啡是泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎。它不仅热饮好喝，作成冰饮更是香醇满盈，是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴。

它是利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。

3、摩卡咖啡英文名：Mocca Cafe。

摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

真正的摩卡咖啡有点儿像爱情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很简单，就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折，为了告诉我们幸福的简单。

4、卡布奇诺英文名：cappuccino。

卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

5、速溶咖啡英文名：Instant Coffee。

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。

速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。

参考资料来源：百度百科-意式咖啡

参考资料来源：百度百科-冰拿铁咖啡

参考资料来源：百度百科-摩卡咖啡

参考资料来源：百度百科-卡布奇诺咖啡

参考资料来源：百度百科-速溶咖啡

MOCHA:A Café mocha is a variant of a cafe latte. Like a latte it is typically one third espresso and two thirds steamed milk, but a portion of chocolate is added, typically in the form of sweet cocoa powder, although many varieties use chocolate syrup. Mochas can contain dark or milk chocolate.Unlike cappuccino, cafe mochas do not contain the well-known milk froth on top. They usually have whipped cream and a dusting of either cinnamon or cocoa powder. Marshmallows may also be added on top for flavor and decoration.A variant is white café mocha, made with white chocolate instead of milk or dark. There are also variants of the drink that mix the two syrups; these are sometimes referred to as "Zebras", also, more comically referred to as "Tuxedo Mocha".A term moccaccino is used in some regions of Europe and the Middle East to describe Café Latte with cocoa or chocolate. In the U.S. it usually refers to a cappuccino made with chocolate.Café mocha takes its name from the Red Sea coastal town of Mocha, Yemen, which as far back as the fifteenth century was a dominant exporter of coffee, especially to areas around the Arabian Peninsula. Mocha, Yemen also grew Arabica Mocha coffee beans which have a milk chocolate flavor. Mocha coffee beans belong to the Coffea arabica plant.Mocha is also a type of 'chocolatey' coffee bean (from Ethiopia but originally imported through Mocha in Yemen), whence may come the association with chocolate and the development of the chocolate-espresso drink. In Europe 'mocha coffee' can refer either to this drink or simply to coffee brewed with mocha beans.CAPPUCCINO:Cappuccino is an italian drink prepared with espresso, hot milk, and steamed-milk foam. A cappuccino differs from a caffè latte in that it is prepared with much less steamed or textured milk than the caffè latte, with the total of espresso and milk/foam making up between approximately 150 ml and 180 ml (5 and 6 fluid ounces). A cappuccino is traditionally served in a porcelain cup, which has far better heat-retention characteristics than glass or paper. The foam on top of the cappuccino acts as an insulator and helps retain the heat of the liquid, allowing it to stay hotter longer.LATTE: A latte (from the Italian caffè latte, meaning "coffee with milk") is a type of coffee drink made with hot milk.In Italian, latte is simply the word for milk. What in English-speaking countries is now called a latte is shorthand for "caffelatte" or "caffellatte" The long Italian form literally means "coffee and milk", similar to the French café au lait, the Spanish café con leche and the Portuguese café com leite. Caffelatte is today part of the defined international coffee menu, which also includes cappuccino and espresso.