XO是“Extra Old”的简称，是白兰地酒的一个等级，代表着这款白兰地的酒液在橡木桶中陈酿的时间至少为十年以上。
XO不是酒的品牌，它只是代表了酒的陈酿年份，常见的人头马，路易十三，轩尼诗等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间超过十年的干邑才有资格标上XO的标签。
干邑酒等级
干邑的陈酿是在橡木桶中完成，由低至高共分为VS、VSOP和XO三级，分别为VS（Very Special）。
最年轻的“生命之水”要在橡木桶中陈年至少2年；VSOP（Very Superior Old Pale）：最年轻的“生命之水”要在橡木桶中陈年至少4年；XO（Extra Old）：最年轻的“生命之水”要在橡木桶中陈年时间不得低于10年。
二月的小桃子
