一个西多士300克。西多士也就是法式吐司,吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治,一般一个西多士重量为300g左右。
西多士的营养价值
面包含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,少量维生素及钙,钾,镁,锌等矿物质,口味多样,易于消化,吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。
谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。
同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥,面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。