开设有黄梅戏表演、编导（戏曲方向）、音乐表演、作曲技术、文化事业管理、影视表演、主持与播音、群众文化艺术、艺术设计、美术绘画、舞蹈表演、歌舞表演、编导（少儿舞蹈方向）、杂技等多个专业。其中，黄梅戏表演是全国唯一特色传统专业。学校建有功能齐全，设备先进的练功房、琴房、电脑室和现代化的公寓大楼，拥有上百名德艺双馨的优秀教师，中高级职称教师占教师总数的 80% 以上。此外，国内一批著名艺术家和一级演员长期在校担纲教学。学校风景秀丽，教学实力雄厚，具有浓郁的艺术氛围，是读书学艺的最佳场所。1982年，时任黄梅戏学校校长、安庆市书法家协会主席的冯仲华走访林散之，林老欣然命笔，题写“安徽黄梅戏学校”校名 。2009年，学校进一步开放办学，开始将视觉投向影视天地，以敏锐的眼光，超前的胆识同具有优良的教学质量，与地处“东方好莱坞——横店影视城”、依托秦王宫明清宫苑、清明上河图等14个影视拍摄基地的培养影视人才专业院校——浙江天琪影视艺术学校展开合作，为学校的发展开辟更为广阔的空间。学校毕业生从此将走向炫丽缤纷的影视天地，寻找到自己事业发展的最佳平台。同年，在省市领导的关怀下，安徽黄梅戏学校少英黄梅戏艺术团正式成立。艺术团以靓丽的风采，精湛的技艺，崭新的阵容赢得了八方观众的喝彩，少英黄梅戏艺术团是优秀实习生展示的舞台，一颗颗艺术新星将从这里升起。学校在提高教育质量的同时，注重加强学生精神文明建设和素质教育。一年一度的校园文化艺术节、校运会，每月一次的综合晚会和形式多样的第二课堂及学生社团活动，为展示戏校学生的风采，培养学生独立自主的创新能力，提供了广袤的沃土。据统计，戏校毕业生年均一次性就业率达到80%以上。学校坚持“立志，有恒，求实，守勤”八字校训，着力探索现代办学新思路，办学水平和办学成果得到了政府各部门的认可和社会各界的广泛赞誉。1998年被安徽省教委、省经贸委、省劳动厅联合授予职业教育先进单位称号；1999年顺利通过安徽省教育厅的教学水平评估；2000年被省政府列为省级重点中专学校，面向全国招生，同时还被省教育厅评为艺术教育先进单位；2001年通过省教育厅体卫水平评估，并被评为达标先进单位。学校实行就业和升学两条线的培养模式。首先，大力开展就业指导和推介，建立和扩大就业基地。中国雨润集团、黄山国际大酒店、湖北黄梅县和谐艺术团、芜湖舞韵艺术团、上海霍顿文化传媒有限公司、厦门金樽演艺公司等国内十几家大中型企业和学校签订协议，实行订单办学，并向品学兼优，困难家庭学生提供奖学金，保证合格毕业生 100% 就业，解除考生和家长的后顾之忧。此外，为了使更多的学生迈进重点大学艺术专业的殿堂 , 学校非常重视文化课教学，专门开办艺术高考班，充分满足学生升学的愿望。2008 年，学校拉开了建设新校区的大幕。新校区占地 180 亩，地处风光旖旎的大龙山麓，毗邻安庆大学、安庆医药高等专科学校。 2010年，一座现代化艺术学院将巍然屹立在黄梅戏的故乡，她将为安徽黄梅戏艺术职业学院快速发展插上腾飞的翅膀，为黄梅戏及其他各类艺术人才的培养创造出更加灿烂辉煌的明天！
逍遥七星
