约当产量是指将期末在产品成本和本期发生生产费用的总和，按完工产品数量和期末在产品约当产量的比例进行分配，以计算本期完工产品成本和期末在产品成本的一种方法。
约当产量法指将月末实际结存的在产品数量，按其完工程度折算成相当于完工产品产量 (即约当产量) ，然后将生产费用按完工产品产量和在产品约当产量之间的比例进行分配，计算完工产品和在产品成本的一种方法。
优点：
在产品生产过程中，随着工艺加工过程的进行和产品的逐渐形成，耗费于产品生产的各项费用也随之逐步累积，在产品耗用各项生产费用的长度，分别与各种不同的因素成比例关系。如：耗用材料费用的多少与投料程度成比例关系；耗用工资费用和制造费用的多少与产品的完工程度成比例关系。因此，要分别成本项目计算在产品约当产量。
缺点：
采用约当产量法分配生产费用，关键在于正确确定在产品完工程度，此外还应考虑原材料投入生产的方式。
约当产量的计算公式：
某工序在产品约当产量=该工序在产品数量*该工序在产品完工率
某工序在产品完工率=（单位产品前面各道工序定额工时之和+本工序单位产品定额工时*50%）÷单位产品定额工时*100%
某项生产费用分配率=（该项目期初在产品成本+该项目本期发生生产费用）÷（本期完工品产量+期末在产品约当产量）
期末在产品某项目成本=期末在成品约当量*该项生产费用分配率
期末完工产品某项目成本=期末完工产品产量*该项生产费用分配率
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