美心集团审计师

在1956年， 伍沾德与自己的哥哥一起创办了美心餐厅 ，于中环连卡佛大厦开业，以“美心”命名，以取其“Beautiful Heart”之意，即以“一颗美丽的心”服务顾客。

作为美心创始人之一的伍沾德是一位很了不起的人物，为了能够提高我们民族的优越感，不让外国人歧视，直接自己开了一家餐厅，在自己一举成名后，还不忘记做公益事业，资助了很多贫困地区的孩子，让他们有书读。

美心创办人伍沾德，他在试期间曾经成立了内地首家合资企业，他成立的这家美心餐厅，曾代表香港参加过大阪世界博览会，香港馆餐厅他还在她女儿的协助下，拿下了中国内地合资企业的第一款拍照，在2001年的时候，他因此而获得了银紫荆星章，在09年时又获得了金紫荆章

美心创始人伍沾德去世，他的创业初衷可谓是一个爱国人士的爱国行为，伍沾德在1921年出生，1947年毕业于广州岭南大学，在1956年的时候与他的哥哥伍舜德创业。伍沾德和其哥哥伍舜德创业初衷是因为他和他哥哥经常在香港著名的新巴黎法国餐厅就餐时，餐厅老板对他们有歧视行为，认为华人没有外国人有消费能力，把他们安排在角落里。使得他们决意要创办一家中国人经营的高级西餐厅，来证明中国人也可以把西餐厅做的很好。

在之后他们开办了美心餐厅，并且在餐厅中引用了中国的传统美食，如年糕，粽子，腊肠和美心月饼等，广受香港市民的欢迎同时也成为了礼送往来的佳品。伍氏三代都有强烈的爱国主义情怀，伍沾德的女儿 -美心家族的大小姐伍淑清。从小继承了他父亲的敢闯敢拼的精神。改革开放初期就，和父亲只身来大陆开办企业。也正是由于当初一批爱国企业家不顾艰难险阻担当风险。帮助中国引进当时世界上先进的设备技术和管理经验。

并且在去年在香港爆发的有外部组织领导的骚乱事件中，勇敢的站出来指责那些制造骚乱的破坏分子。坚定的站在了祖国这一边和祖国人民一起去对抗破坏分子，也正是因为它的坚定立场也引来了破坏分子的威胁。但是她并没有改变自己的立场，仍然高举爱国主义，不怕危险，敢于担当。见了一个民族企业家的担当行为。

所以美心创始人伍沾德他的创业初衷也是一批爱国企业家为了让中国人在外国人面前能够挺直腰板不够外国人歧视的奋斗史，正是由于他们的坚定的爱国情怀激发了更多人的爱国情怀。

他的初衷是培养学生的爱国情怀，从幼儿园开始就要让学生懂得自己是中国人。

因为他的创业初衷是为了民族的尊严。为了中国人不被歧视，而不惜一切去创业值得尊敬。

他主要扶持了内地的教育、公益，同时还创办了学校，资助了很多学生。另外，当时国内条件限制是无法做出飞机餐。他主动与中国民航合作，拿出资金，生产飞机餐。他是一个爱国、乐善好施的企业家。

他经常会进行捐款，对中大捐资累计达2000多万港元 ，同时他也会带动他身边的朋友进行捐款。

伍沾德是一位良心企业家，他创办美心的目的是为了传承我国的美食文化，和外国的美食文化进行沟通和交流

伍沾德，美心集团创始人之一，十月底与世长辞，享年101岁。伍沾德，出生于广东台山的一个爱国华侨家庭，曾就读于岭南大学，1947年毕业，在大学期间从广州迁移到香港，大学毕业后就留在了香港发展。

1956年时，伍沾德和他的兄弟一起创立美心餐厅，后来美心餐厅发展为多元化的饮食集团，并且为多家机构，医院等提供机构餐饮服务，1983年，伍沾德将高级邮轮“皇家之星”号引进国内，在伍沾德的协助下，世界各大邮轮相继组团到中国旅游，推动了中国旅游业的发展。

1987年，伍沾德与他的校友们积极倡议，在中大设立岭南学院，伍沾德出任第一任董事会主席，其后的十多年里，伍沾德夫妇累计捐资达2000多万港元，并且奔走世界各地，发动爱心人士捐资助教。

伍沾德创立美心也是因为民族自尊心，他与他的弟弟曾经经常光顾当年著名的“新巴黎"法国菜餐厅，因为老板认为华人的消费力不如外国人，所以每次都将他们的位置安排到靠近卫生间的角落里，他们感到不满要求老板给他们调换位置，但是老板拒绝了他们的要求，所以那个时候他们就决定创办一家中国人经营的高级餐厅。于是就有了如今的美心集团。

伍沾德的爱国之心也传承给了他的后辈，他的女儿在教育中有意培养学生的爱国情怀，让学生从小就坚定一个信念，我们是中国人。在”修例风波“期间，伍淑清多次为香港发声，今年她当选”2019年感动中国人物，是十位获奖人中唯一一位香港人。她继承了他父亲的爱国之心。并将这种精神传承了下去。