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主讲李真顺: 硕士。东北农业大学大学食品学院硕士研究生，研究方向为食品发酵，研究课题为“香兰素发酵菌生长条件的优化与发酵前体的制备”，研究领域包括微生物、生物化学、食品添加剂等方面的知识。 2004 年 7 月毕业，并于长江大学生命科学学院

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近几年我国接连不断地出现食品卫生安全事故，使我们意识到食品卫生安全重要性和必要性。以下是由我整理关于食品卫生 安全知识 多选题的内容，希望大家喜欢! 1、经营者的下列行为，哪些属于欺诈消费者的行为:。(ABCD) A、销售掺杂、掺假的食

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由泊稷叶公式U=(p2-p1)R^2/8ul：所以粘度为（7×10^3×0.785×15^2×10^-6)/8×1.3×3＝0.0396。 食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化，提供必要的论证、技术和设备机理。食品工程研究的

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我们已经考过了，我可以给你说一下我们的考点 1.矛盾的同一性和斗争性 2.质变和量变的辩证关系 3.感性认识和理性认识 3.真理与谬误 4.社会存在与社会意识的辩证关系 5.价值规律的作用 6.经济全球化 7.垄断 8.社

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实际上研究内容是一致的，只是现在教师的编教材压力大，经常换换名字能多编几本。食品工艺学是应用化学、物理学、生物学、微生物学、食品工程原理 食品工艺学和营养学等各方面的基础知识，研究食品的加工、保藏、包装、运输等因素对食品质量、营养价值、货

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内容主要包括： 商品的自然属性； 商品的社会属性即商品质量是如何形成的，及评价方法； 对商品质量的要求及影响商品质量的因素； 商品标准化； 商品分类方法，商品编码方法； 商品检验、鉴定的基本方法和技能； 商品包装在商品流通中的作用及对商品包

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第一单元: 攒(cuán) 拗（ǎo）确凿（què záo）菜畦（cài qí）桑葚（sānɡ shèn ）轻捷（qīnɡ jié ）蟋蟀（xī shuài） 臃肿（yōnɡ zhǒnɡ）相宜（xiānɡ yí ） 书塾（shū shú）

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一、单项选择题1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是(A)。A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为2.食品生产环节的监管由(B)负责。A.工商行政部门 B.质量监督部门 C

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《食品卫生法》 （一） 简答题 1.《中华人民共和国食品卫生法》于哪年颁布实施的？ 答:1995年。 2.《中华人民共和国食品卫生法》立法目的是什么？ 答:防止食品污染和有害因素对人体的危害，保证食品卫生，保障人民身体健康，增强人民体质。

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制造业企业的生产经营活动包括（ABCD）A．供应过程业务B．产品生产业务C．产品销售业务D．财务成果业务企业的长期资产包括（ ABCDE ）。A. 存货 B. 长期投资 C. 长期待摊费用 D.无形资产E．货币资金判断题1、为了编制报表

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我们已经考过了，我可以给你说一下我们的考点 1.矛盾的同一性和斗争性 2.质变和量变的辩证关系 3.感性认识和理性认识 3.真理与谬误 4.社会存在与社会意识的辩证关系 5.价值规律的作用 6.经济全球化 7.垄断 8.社

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马原期末考试必背知识点如下： 1、《共产党宣言》的发表，标志着马克思主义的公开问世。 2、马克思主义产生的社会根源（或经济、社会历史条件）是资本主义经济的发展。 3、马克思、恩格斯完成了从唯心主义同唯物义、从革命民主主义向共产主义的转变，为

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公务员面试试题全省各个单位都是一样的，都是结构化面试试题。

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《食品安全与饮食》公共类选修课

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第一题，你首先要看每天每人摄入的糖，蛋白，脂肪比例是多少，然后蛋白又看动物性和植物性的摄入，大豆属于优质蛋白。根据这样去计算，看应该怎样调整。 第二题应该看膳食指南上各种食物含的营养成分才能来判断。

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这是我们曾考过的题：（给你作为参考）简答：1、牛顿型和非牛顿型流体定义及举例 2、气蚀和气缚现象的含义、原因及后果 3、傅立叶定律内容、公式及各符号含义 3、影响对流传热系数的因素 4、双模理论 5、进料的五种热状态及其对应的q值计算：第一

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3、工商部门依照《食品安全法》，对 活动实施监督管理。A、食品生产B、食品流通C、餐饮服务-----------------------------------------------------------------------

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不难的。一般考得都比较简单，至少要让大部分人及格

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长沙食品药品检验所笔试题，一般会考查考生在食品药品检验方面的知识和相关法律法规。考试内容可能包括但不限于：食品、药品检验方法和标准；食品、药品检验报告编制和审查；食品药品安全管理、风险评估和监督检查；可用于检验的设备和仪器的使用和校准；食品