正宗的凉菜，其实大家培训都能知道的，大概也就是2000块钱左右的标准就能够去做了，也是价格比较实惠。
哪里都可以学习凉皮的，这个也没有什么限制，只要想学随便都可以的。技术好学，但是找一个真正有技术用心教的师傅就比较难。这个主要要靠自己甄别筛选，不要出了钱却学不到真本事。在学习之前，最好能够对凉皮有一个大概的认识
想学凉菜，首先自己要对凉菜有了解，并且自己要会做凉菜，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习凉菜不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去凉菜店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习凉菜最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开凉菜店的，所以这方面前途还是很不错的。
正宗的凉皮凉面技术培训的话，应该需要四五千的学费，还是比较可以的，因为后期的营业税非常非常的好的。
手工凉皮两三千，包括五彩系列
凉皮培训这种单品的话一般就是500-600左右就可以学习了，我建议你去当地比较大的厨师学校去看看，教学比较严谨，而且学的也是正宗的凉皮，味道这些比较有保证的哈~
144 浏览 7 回答
167 浏览 6 回答
356 浏览 6 回答
357 浏览 2 回答
329 浏览 3 回答
282 浏览 9 回答
202 浏览 8 回答
129 浏览 5 回答
86 浏览 4 回答
343 浏览 2 回答
sunhui3650
