食品安全培训合格证

食品安全合格证的办理如下：1、申请食品经营许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交材料：（1）食品经营许可申请书；（2）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（3）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（4）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；（5）利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；2、对于申请食品许可安全证的商户，相关部门需要到实际的场所进行实地的审查；3、进行资料真实情况和提交资料的核查；4、核查通过的，给予办理，不通过的，说明理由。法律依据：《食品生产许可管理办法》第十三条申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；（三）食品生产主要设备、设施清单；（四）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

上海市食品药品监督管理局。根据查询相关信息显示，上海市食品药品监督管理局可以办理食品从业人员培训合格证，需要出示相关的培训证明和考核结果进行办理。食品从业人员接受的培训、考核应当包括但不限于以下内容：国家和本市食品安全法律法规和标准，食品安全基本知识，食品安全管理知识，食品安全操作技能，食品安全事故应急处置知识。