这个建议还是自己亲自去看学校,这几个方面好好看一下就可以对比出来了:
1、专业设置:说是厨师培训,但里面划分很多的,比如中餐、西餐、西点、咖啡、调酒、小吃等等,如果只是单一的叫“厨师”,那么要么你学习的时间会非常长,要么就是课程内容单一了;
2、学校学习环境:厨师不是单一的做菜,要学习刀工、颠锅、雕刻、西点等,每一个环节练习环境不同,比如刀工和颠锅完全可以在户外,但是烤箱这些专门西点的,就要有专门的教室。如果学校里面只有几个灶和锅,那就不要考虑了;
3、学校卫生环境:因为厨师学校每天需要大量的瓜果蔬菜、面粉等等,所以有的学校卫生条件差,但是厨师行业当中,厨房卫生条件是有要求的,所以卫生环境一定要整洁一新;
4、看学生上课:亲自看在校生上课,就能感受到他们的教学水平;
5、看毕业生工作的地方:小吃、烘焙这些可能会创业,但中餐、西餐等很多是去到高端的餐厅、酒店工作。所以看毕业生工作的地方就知道技术学得怎么样