船上厨师培训

先考四小证，再考MLC。大厨作为在船工作的船员，首先，必须具备四小证，也就是《熟悉和基本安全培训合格证》，《精通救生艇筏和救助艇培训合格证》，《高级消防培训合格证》，《精通急救培训合格证》，这是任何职务船员必须具备的证书。四小证是保证船员基本安全及救生的科目，它能够在关键时刻自救或救人及船舶，四小证培训的时间大概在15—20天左右。另外，大厨及服务生还需要再培训MLC证书，也就是船上大厨合格证，这个证书培训的时间大致在20—30天的时间，因此，船上大厨培训的整体时间应该在2个月左右。海上厨师培训内容。远洋厨师：Z01-海船船员基本安全培训+Z07-保安意识培训+Z08-负有指定保安职责船员培训+E01-国际航线英语+MLC-船上厨师培训。沿海厨师：Z01-海船船员基本安全培训+Z07-保安意识培训+Z08-负有指定保安职责船员培训+MLC-船上厨师培训。

新东方烹饪学校。广州新东方烹饪学校隶属于国际著名的新华教育集团，是新东方烹饪教育旗舰院校，可以培训船上的厨师，广州新东方烹饪学校是经国家劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校。