用料
澳洲龙虾 1只
大米
蘑菇
香菇
胡萝卜
料酒
生抽
鸡精
盐
葱
龙虾饭的做法
焗饭的做法材料去骨鸡腿肉一只洋葱丁200克熟青豆100克无盐奶油30克白饭2碗马兹摩拉乳酪丝100克「腌料」:盐、白胡椒粉各1/2小匙「调味料」:盐、黑胡椒粒各适量做法11.去骨鸡腿肉洗净擦乾,抹匀腌料30分钟后切粗丁备用。瓦斯开小火,平底锅先抹上薄薄一层奶油,鸡腿肉皮先朝下煎,再翻面煎至熟。22.把鸡肉拨到一边,再把剩下的奶油加热,把洋葱丁炒到软。33.续加入熟青豆和调味料翻炒均匀。44.熄火把白饭加入一起拌匀,装入烤盅,再铺满乳酪丝即可放进烤箱以180℃烤10分钟左右。
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