兰州新东方烹饪学校位置:甘肃省兰州市榆中县和平镇牡丹路北1号。
甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州,是经甘肃省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。甘肃新东方烹饪学校,该学校采用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育。注重学生技能培养,为学生提供学习实践机会;另一方面培养社会需要的人才。
专业介绍
1、金典总厨专业:以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标。
2、金领大厨专业:本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能胜任星级宾馆、酒店、等餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。
3、经典西点专业::西点行业是21世纪的时尚行业,而西点师则是备受尊敬的"艺术大师",也是"00后"的选择。
4、西餐主厨专业:以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
5、烘焙甜点专业:以培养甜点、烘焙技能人才为目标,能胜任面包店、蛋糕店、社会餐饮企业西点厨房工作,能够自主创业的人才为目标。