当地肯定有很多烘焙类的培训机构,负责肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推专荐工作的肯属定只有大型的培训机构才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训机构的价格,教学模式都不一样
这个要结合自己的情况来的比如你只是一个兴趣,想做家庭烘焙,闲来无事,给自己做个下午茶,给亲朋好友烤个蛋糕啥的完全可以选择周末班,要是全职在家,可以选择短期的课程,就可以轻松应对了要是做私房烘焙.创业开店或者以就业为目的学烘焙的,那就选择长期的课程,这样学比较全面.基础打得扎实些。其实学单科的话,短期时间就完全可以学成,但是现在社会需要复合型人才,很多人选择复合课程,学复合课程优势也比较大,不但性价比高,且无论是做私房还是开店就业都有竞争力,因为很多面包店都需要这类复合型烘焙人才,也很短缺。