凉菜学费和你学习的种类多少有关系。学习种类不一样，学费也不一样的哈，你根据自己的实际情况选择，然后再去了解学习费用是多少！有时间可以来学校详细的了解一下，因为学校专业有很多的，有西点，西餐，也有中餐，不知道你对哪块更有兴趣，可以到学校详细的问一下老师，老师跟你详细的讲了后，你就能确定自己的专业了，现在学习烹饪这块真的是不错的，学好了工作也是很好的。
凉菜雪起来要简单的多，凉菜主要是控制好焯水的火候，温度，时间，然后调制辣椒油，芝麻酱，酥油，麻油，红油之类的，三十年老店里面做出来的凉菜还是很好吃的，雪起来比较快
学四川凉菜，可以到做小吃的培训学校学习的，可以学到不错的凉菜手艺。
锦味斋卤菜培训，味之兴四川凉拌菜培训等。安庆四川凉菜培训的地方有锦味斋卤菜培训，味之兴四川凉拌菜培训，大观 -安庆八佰伴等。
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