卤菜熟食培训

你要去学做熟食，必须花钱去餐饮公司培训 。然后考上一个什么证就可以开业啦 。当然，你还必须有初期的投资的资金 。

1、食尚香卤菜技术培训学校

食尚香卤菜技术培训学校是2007年成立的，总部位于杭州市，公司现有员工总200多人，食尚香卤菜技术培训学校的导师都是专业的制作卤菜的大厨，卤菜的制作技术包教包会，学校除了会为大家提供卤菜的制作技术之外，还会教导学员们开店技巧，值得大家前来学习。

2、嘉诺卤菜技术培训学校

嘉诺卤菜技术培训学校的总部在西安，专业开发很多的特色美食。嘉诺卤菜技术培训学校里有专业的运营管理中心、客户服务中心等核心机构，致力于制作全国地方特色餐饮项目，向广大美食行业的投资者提供创业、运营管理等方面的支持。

学习卤菜可以到专业技术学校学习，教学内容丰富，配方正宗。内容有红卤、白卤、周黑鸭系列、凉菜系列、烤鸭系列、夫妻肺片系列等

学习卤味熟食可以到专业的学校学习的，能够学到不错的卤味熟食手艺。

不同的卤菜培训机构的收费标准不同，通常在3000元~5000元之间。一般学会做卤菜需要2个月左右地时间。

行业内口碑良好地卤菜培训机构，重庆香满堂卤菜培训、神来福餐饮小吃培训机构、汇天下餐饮培训、九鼎香小吃培养训练中心、重庆新东方培训均是口碑良好的卤菜培训机构。

1、香满堂卤菜培训：

香满堂卤菜是将经过初加工和特殊处理后的食物原料放入精心调制好的卤汁中加工而成的，具有保健强身作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。

2、神来福餐饮小吃培训机构：

神来福餐饮小吃培训机构取材方便，可丰可俭，由于四川出产丰富，故用于卤制的原料十分广泛，这样给厨师们提供了更大的选择机会和方面。质地适口、味感丰富，卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求。

3、汇天下餐饮培训：

汇天下餐饮培训教授卤菜技术，送全套技术，免费材料利润书一份，免费店面设计指导，公司统一实际技术要点反复练习。学员可以根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。

4、九鼎香小吃培养训练中心：

在九鼎香小吃培养训练学习技术并不难，重要的是独家的根据处方调剂药品，各种特色小吃独有尤其的风格技术都是九鼎香小吃培养训练的老师们多年的实践、反反复复的推敲。

5、新东方卤菜培训：

新东方卤菜培养教程较多，比较完整，学员的选择范围较为广泛。共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。