拉花培训

现在越来越多的人会想要报名咖啡培训，于是就会去找一些机构，但是上海咖啡培训行业机构众多，不仅有全国连锁的，也有一些自称“很专业”的工作室。面对这些五花八门的咖啡培训机构，究竟哪个才是适合自己的？如何选择：一、明确自己的需求在选择咖啡培训机构之前，首先要明确自己学习的目标是什么，是想毕业后创业还是成为咖啡师就业，这样才能让选择更有针对性。二、多了解几家咖啡培训机构上海是一线城市，培训机构鱼龙混杂，有专业的咖啡培训学校，也有一些小型的咖啡培训工作室，所以做好充分的调查，慎重选择，例如机构的资质、师资、优势、学员评价等都要知道。三、上门体验很多咖啡培训机构都会提供免费体验课的机会，在做好前两步之后，可以选择自己心仪的咖啡培训机构进行课程体验，只有亲身体验过才会对机构有更加真实的了解。

简单的拉花多练习，用心学习的话一两个礼拜就可以学会啦，当然也可以学到别的品类，如果对学习咖啡感兴趣的话， 建议还是要去正规专业的学习，可以多了解一下

一般咖啡小白学习时间是两个月左右。

拉花咖啡很需要练习，刚开始做不好不要灰心，多加练习一定会成功的。若您在烘焙感兴趣的话可以随时联系我们或者是在网站上给我们留言，欢迎您来学习。

牛奶的艺术意式咖啡的拉花是用绵细的奶泡在Espresso的基底上注入后产生的白色的美丽图形。许多进入意式咖啡领域的人，对于拉花的原理一知半解，使得对拉花又爱又恨。

初学时无法随心所欲地控制图形，失败率极高，无法呈现稳定的拉花。在此，专业的咖啡师培训学校将细解说拉花原理与制作图形的诀窍，让初学者可以轻松掌握失败的原因，经过不断地练习，可以制作出稳定的拉花。

现代发展：

当时咖啡拉花，注重的大部分都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。

在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍“Latte Art”的基本技术，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。

以上内容参考：百度百科-咖啡拉花

平时可以多看看网上的拉花视频，练习各种拉花手法，这个要靠耐心和天分哦，不会一蹴而就的，要通过不断的练习，当然如果有好的老师指点学起来就容易些。

关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

值不值得去 可以先到校实地考察感受学校的学习氛围和老师教学方法。不管是学什么技术，再好的学校 再好的老师，缺了好学的学生，都是不行的，只要你认真学 肯吃苦 ，不怕学不到厨艺的。