上海市培训学校

上海职业技术学院有：上海交通职业技术学院、上海海事职业技术学院、上海电子信息职业技术学院、上海工艺美术职业学院、上海科学技术职业学院、上海农林职业技术学院、上海工会管理职业学院、上海南湖职业技术学院、上海东海职业技术学院、上海工商职业技术学院、上海震旦职业学院、上海民远职业技术学院等。

上海海事职业技术学院（Shanghai Maritime Academy）是由上海市人民政府批准的专门培养高等海事技术技能型人才的普通高校，为上海市高职高专特色院校建设单位之一、上海市高技能人才培养基地。

学院办学历史可追溯到1958 年成立的上海海运学院中专部，1975年以“七二一.工人大学”的名义办学，1978 年交通部批准成立上海海运职工大学，2000 年，国务院实施教育体制改革，交通部将上海海运职工大学正式划转地方，2001年，经上海市人民政府批准和国家教育部同意，上海海运职工大学由成人高校转型为上海海事职业技术学院普通高校。

上海培训机构有优路教育、上元教育、学智教育等。

1、优路教育。

优路教育成立于2005年，是国内兼具口碑与实力的职业培训机构，主要从事职业考试培训和职业技能提升培训服务，业务涵盖建筑工程、消防安全、医药卫生、财税金融、教资招教、经济管理、康养技能、法律考试、公务员考试、四六级考研、继续教育等领域。

上元教育：

上海上元教育美术培训学校，隶属于上海上元教育，上海上元教育以“培养专业人才，解决社会需求”为经营宗旨，倡导“知识改变命运，技能成就未来”；上元在竞争中建立一个全方位、多功能、一体化的培训平台，全力打造具有长三角特色的教育品牌；努力让每一位学员都能成为高技能、高薪酬、高职位的技能型专业人才。

3、学智教育。

上海学智教育信息咨询有限公司（以下简称“学智教育”）成立于2009年，属于经工商管理部门正规注册的教育类公司，注册地在上海市浦东新区。学智教育在上海开展了各类培训项目的招生合作，现已进入第7个年头，拥有在读学生1500多人。学智教育长期以来一直坚持规范招生、规范管理，严格按照教育主管部门和学校的要求办理，广受合作机构的好评。

培训机构：

培训机构，以学历教育或成人继续教育为目的的教育培训机构需要有场地的要求及师资的要求，需要教育主管部门给予认证并且取得社会力量办学资格方可营业，其培训课程价格需要核算并报教育部门批准，增加课程或改变收费需要向教育部门申请并获得批准后才可改变。

技能培训：教育培训是劳工部门培养和考取上岗资格证为目的，所以登记机关是劳动部门，而且需要以不盈利或者少盈利为目的，主要是提供劳动部门的认证考试培训，师资需要认证，收费需要认证。

上海烘焙培训前十名学校如下：

1、蓝带国际学院

蓝带国际学院（Le Cordon Bleu）是一所有着126年美食文化和传统的国际学院，于1895年在法国巴黎成立，截止2020年3月，已发展成为在全球20多个国家/地区拥有35所国际分校，每年培养2万多名来自100多个不同国家/地区学员的国际教育机构。

2、王森咖啡西点西餐学院

王森咖啡西点西餐学校创办于1993年，29年一直致力于烘焙、西点、西餐、咖啡教育培训及产品研发领域，32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择，涵盖从零基础的职业教育到世界技能大赛国际级标准培训。

3、欧米奇西点西餐学院

欧米奇，英文名OMICK，取自“only modification is chef's key”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的西点西餐艺术引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。

4、新东方烹饪教育

新东方烹饪教育始于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“明德尚能，知行合一”的办学理念，以及“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨。

5、刘清西点培训学校

刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，长年从事蛋糕的研究和培训工作，师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在全国各地，开店、就业，成功率几乎是100%。

6、优美西点

西点全能班零基础，高起点，聚集烘焙，专注培养西点全能精英。西点主厨班全能实操，小班教学，创业指导，涵盖西点行业店面热销爆款。西点实战创业班优美西点教育，培养西点行业技术人才 。

7、熳点教育

法式西点向来以精致造型闻名，常见的有樱桃慕斯、泡芙、马卡龙、提拉米苏、苹果等。由世界欧包冠军吴哲贤大师亲手打造的最系统、最贴近市场需求的实战培训烘焙课程，主要学习以丹麦面包、欧包、调理面包为代表的系列产品。

8、辛缇国际西点学院

cinte辛缇品牌源于香港，品牌创立于1999年，主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶， 饮料，咖啡等产品，采用先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程 和原材料采购流程，保证在行业里首倡构建食品安心供应链。

9、甜蜜时光

甜蜜时光，隶属于深圳市德橙教育科技有限公司，是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。

10、威利旺卡烘焙

威利旺卡•烘焙WILLYWONKA品牌，隶属于上海嵩昱餐饮管理有限公司，创立于2008年，是一家集餐饮品牌管理，品牌整合营销，产业运营，人才培训，供应链管理于一体的管理机构。品牌寓意致力于将世界前沿的烘焙技术和最具有实践意义的创业经验。