地摊小吃培训哪里有

小吃摆摊培训如下：

1、卤菜培训

卤菜培训的种类十分的多，按地域分有：广式烧卤、广式卤菜、重庆卤菜、重庆卤菜、江西特色卤菜、安徽卤菜、重庆卤菜等等，卤菜的卤水分为：白卤、原色卤、红卤、黑卤。喜欢吃卤菜的朋友十分的多。

生意好的小店甚至排起长龙，卤菜从过年过节的必备佳肴变得越来越日常化，卤菜更是成为了休闲小吃，可以边走边吃，也可以是非常好的下酒下饭菜。卤鸭锁骨、卤鸭掌、卤鸡翅、卤藕、卤鸡爪、卤鸭脖、各类卤菜等都是非常受欢迎的卤菜食品。

2、早点面点培训

早点是我们每天生活必不可少的，不想做饭去外面买早餐也是一种便利。早点摊主要在这些地方卖得比较好，像学校周边、小区楼下或附近、办公楼旁，相信远远看到早点摊的朋友都会跑过来买。

早点可以卖的样式也很多，比如喜欢吃面食的地方可以以面为主，喜欢吃米粉的地方可以以米粉为主，再搭配卖一些豆腐脑、豆浆、包子、馒头、发糕、三鲜豆皮，不管是男女老少，小朋友、小伙子、小姑娘、老爷爷、老奶奶都会来买。

小吃摆摊培训机构

推荐孙大妈小吃培训机构。

孙大妈小吃培训成立于1993年5月，现全国百名教师团队和产品研发团队，多次到东北、山西、四川、河南、广州等沿海城市考察和学习，提高自身水平和小吃种类多样化。

主营摊位小吃培训、早餐小吃培训、小吃技术培训等，是专业小吃技术中心、小吃培训机构。在滨州、东营、泰安、莱芜、潍坊、沧州等地均有分部。

可以到专业的烹饪学校学！选学校，个人认为这几点很重要。（1）学校的资质：学校的资质很大程度上代表了学校是否正规。（2）教学设备、师资力量：教学设备意味着，你能否正常的进行学习和练习。而师资则代表了，你能学成什么样，所谓名师出高徒，所以师资很重要。（3）老师是否很有经验：老师要会教，要舍得教，而不是为了自己的优秀而对教学内容或教学手法有所保留。（4）教学内容是以实操还是理论为主：教学内容如果只有理论，那就是纸上谈兵，如果只是实操，那你可以不懂为什么要这么做，只要理论实操相结合，有主有辅才能有收获

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作当地肯定有很多厨师的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

想学小吃摊去实体店学习或者专业的培训机构学。

学习的热门种类如下：

1、烤面筋：烤面筋应该都大家最喜欢吃的烧烤美食吧,将做好的面筋放在烤架上面,然后放上面筋刷上油,进行烧烤,烤制焦黄,然后刷上一些特有的调料,那真的是都非常的美味。

2、手抓饼以前在驾校学车的时候,因为早上起得早,就会来不及吃早餐,然后趁着其他学员练车的时候,到外面买上一份手抓饼。

3、煎饼果子是我国北方的一种特色美食,现在已经闻名全世界,在国外,有的人就开了一家煎饼果子店,每天店铺外面都挤满了人,非常的火爆。

煎饼果子的做法：

材料:绿豆粉80克，面粉40克，鸡蛋2个。辅料:香葱1根，五香粉少许，豆腐脑适量，甜面酱适量，黑芝麻适量。

操作方法：

1、准备食材:绿豆粉、面粉、水果、鸡蛋、五香粉、豆腐脑、甜面酱、香葱。

2、在面粉和绿豆粉中加入少许五香粉，搅拌均匀。慢慢加入水并搅拌。

3、搅拌成浓稠的糊状。

4、洋葱切碎，豆腐脑碾碎，准备少许黑芝麻备用。

5、将电饼铛稍微加热，倒入一勺准备好的面糊。

6、迅速刮掉，用刮刀摊平。

7、变色后打入鸡蛋。

8、用刮刀将鸡蛋打散，蛋液未凝固时撒上葱花和黑芝麻。

9、薄饼四边微微倾斜时，翻过来，刷上甜面酱和豆腐脑汁。

10、放上油条。两边中间包油条。点击中间，将其对折。一套煎饼果子做好了。

学小吃的话，建议到烹饪学校去学习。毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的。所以建议去烹饪培训机构去调研考察一下！

小吃的品种比较多，差不多有上百种，像常见的炸串，臭豆腐，铁板鱿鱼等等，找小吃培训学校，要去正规的学校学，学小吃一定要多去看看，多尝尝每一家的味道，主要是教学模式，学员可以动手练习，才能学到真技术

小吃培训有：

1、煌旗小吃培训

煌旗小吃培训就是一个致力于教授小吃经验的学校，这是一个性价比比较高的培训学校。虽然煌旗小吃培训学校教授非常多的小吃技术，但是价格还比较便宜，适合启动资金不多的投资者。

对于加盟者来说，加盟煌旗小吃培训是一个不错的选择，因为煌旗小吃培训学校不仅包教包会，让你掌握几十种小吃的制作方法，并且还会在店铺选址、宣传等方面为你提供建议和意见，因此值得来这里尝试。

2、蜀名厨烹饪技术学校

蜀名厨烹饪系由成都市金牛区人力资源和社会保障局批准成立的一家餐饮职业技能培训学校。专注于川渝餐饮及其他各地小吃技术的研发和技术教学，是一家以开店运营扶持为一体的综合性餐饮创业孵化平台。

3、聚香德小吃培训

聚香德小吃培训学校加盟详情2014年6月成立武汉聚香德餐饮管理有限公司，开始打造独立的“聚香德”餐饮品牌。聚香德小吃培训学校，在全国首创学校店铺学习模式，拥有一家800平米的中型酒楼，四家2000平米黄金地段聚香隆美食城，旗下有50家经营不同项目实体店铺;另外还有外部合作商铺50余家。

4、典秦小吃培训学校

典秦小吃培训学校拥有6年的实操培训经验，已成功培训学员10万余名，目前公司总部位于陕西西安市，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。典秦小吃郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。

5、食为天小吃培训

长沙曾食坊食品有限公司是一家集美食研发、小吃培训、品牌推广、宣传策划、运营管理、餐饮培训的知名餐饮企业，旗下的“长沙食为天小吃培训” 餐饮小吃品牌，学员覆盖全国30多个省、市、自治区，并成功教了近2万多名学员，得到了学员的认可和各地广大消费者的喜爱。

两种学习方法1.店里学习 可以到熟人店里或者生意比较好店里学习,不过店里学习一般都会留一手,给你教的没那么全,再一个费用也比较高。2.专业的小吃培训机构学习 现在市场上关于小吃培训机构很多,可以选择有名气有口碑的大型机构去学习。