开鲜花店培训

首先你要清楚你的定位，是要做大规模的还是小而美的，然后是选址，其次是投资人的合作方式。这些定下来之后就可以学习如何运营了，这就涉及到培训员工、产品的选择、进货、账目以及线上线下的结合。

培训开花店的花艺学校如下：

第一名、杭州媞亚花艺培训学校，主要注重于花店教学。学校坐标：杭州。

简介：媞亚花艺是国内最早从事花店经营管理，花店花艺培训的教育品牌之一，同时也是唯一服务过亚运峰会的花艺培训机构。 媞亚花艺课程涵盖零基础入门，花艺进阶、多元业务拓展、企业经营管理、国际花艺游学等门类，并结合丰富的实战经验，实际的协作技能指导，进行融会贯通、体验式的学习，各个击破花艺教育市场痛点，是花艺行业转型升级的风向标与领导品牌。

第二名、马克花艺。学校坐标：北京、上海、深圳、成都。

简介：马克花艺学院创办于2003年，分布于北京、深圳、上海、成都四个城市，业内知名度高，让开花店不再只是梦想。专为零基础开花店学员量身定制，结合时尚前沿的潮流花艺，融合了初中高花艺技术，签约上课，全程鲜花实际操作，免费复听，学会为止。

第三名、阿米亚花艺培训学校。学校坐标：上海、北京、深圳。

简介：阿米亚花艺创办于2015年，是一家以高端花店创业班及花艺进修课程为主的专业花艺学校。虽创立不久，但以新颖的作品、完整的课程体系受到大家的认可。

优缺点：

1、课程作品结合国际流行趋势设计，风格种类多且新潮时尚符合高端花店的需求。

2、花材以A级和进口为主，讲师10年以上教龄，最好的花材和最好的老师学习到最新最时尚的花艺，提高自己花店的竞争力。

花材方面：要知道花的各种名字包括学名和通称，如果说不同品种的玫瑰、百合等都叫什么。其次要了解鲜花的新鲜度，采购鲜花的时候要能分清新货的陈货的区别。不同鲜花的养护方式有所不同，要了解每种鲜花的养护方式。对于鲜花质量的好坏要有清楚的了解，比如说拍市的A级与B级以下甚至农户货的质量有什么差别。有些季节性花材要了解上市和下市的大概时间。资材方面：熟练使用不同材质的资材，对每种资材的特性有一定的理解。至少学会10种以上包装方式、3种以上丝带花的做法。要至少知道泡花泥不要往水里按。技术方面：最基本的螺旋形花束要会做。基本造型的花篮比如说扇形，球形，三角形，水平型的花要会插。与客户沟通方面：要了解大概的鲜花知识，比如说色彩、不同用途的鲜花如何搭配包括花材及形式等。店面陈列方面：首先要搞清楚你想做个什么样的店，以产品为主利润稍高的店面陈列与走低价路线的店面陈列是有很大区别的。分别应该怎样装修店面，如何陈列？销售机会方面：要了解一年中哪些节日适合鲜花销售，主要销售什么类型的产品和花材以及价格范围。要清楚如何提前做准备工作。思想方面：要学会别人闲的时候你忙，学会熬夜，学会保持自己的心理平衡等等。